ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າການເລືອກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງເຂົ້າຫາຢ່າງມີສະຕິ, ເພາະວ່າບາງຜະລິດຕະພັນມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍເກີນໄປແລະສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໃນ blueberries, ມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບ. ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການປຸງແຕ່ງສ່ວນທີ່ເປັນຢາແລະນ້ ຳ ຕົ້ມຈາກໃບຂອງມັນ.
ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໃບ?
ດອກຟ້າສີຟ້າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນແຫລ່ງທີ່ມາຂອງວິຕາມິນ ທຳ ມະຊາດ, ຢາສະຫມານ, ພ້ອມທັງອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ ສຳ ລັບຄົນປ່ວຍ. ມັນບັນຈຸມີທາດເຊເລນຽມຫຼາຍ, ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມ, sodium ແລະ phosphorus.
ຂອງວິຕາມິນໃນສ່ວນປະກອບຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຊະ:
- ອາຊິດ ascorbic;
- ວິຕາມິນ B;
- retinol (ວິຕາມິນ A);
- pantothenic ກົດ;
- ກົດ nicotinic.
ດັດຊະນີ glycemic blueberry ແມ່ນຕໍ່າ - ມັນແມ່ນ 28 ຫນ່ວຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການກິນຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກປະກອບດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະການແຕກແຍກຂອງທາດແປ້ງແມ່ນເກີດຂື້ນຢ່າງຊ້າໆ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 100 ກຼາມບັນຈຸພຽງແຕ່ 44 kcal, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ເບົາ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ການໃຊ້ ໝາກ ບລໍເບີຣີມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະຍັງມີຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານກະແສນ້ ຳ ຕານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ປະສົມປະສານກັບການຮັກສາແລະອາຫານການກິນຊ່ວຍປ້ອງກັນການເສື່ອມໂຊມ, ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ
ການໃຊ້ blueberries, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ມີຊີວິດຊີວະພາບເກືອບທັງ ໝົດ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ການຮັກສາສາຍຕາ, ເຊິ່ງມັກຈະເປັນພະຍາດເບົາຫວານເປັນຕົ້ນຕໍ. ມັນມີສານພິເສດ - anthocyanosides (anthocyanins). ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂພລີໂພນໂນນ, ເຊິ່ງ, ການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ວິທີການຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີ. ພວກເຂົາສະສົມຢູ່ໃນແພຈຸລັງຂອງ retina ຂອງຕາຂອງມະນຸດແລະກະຕຸ້ນການຟື້ນຕົວຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຂງແຮງ. ເພາະສະນັ້ນ, ດອກໄມ້ສີຟ້າແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນ, ແລະໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ໄດ້ພົບກັບບັນຫາກ່ຽວກັບໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໄຕ.
ນອກຈາກນັ້ນ, blueberries ຊ່ວຍ:
- glucose ໃນເລືອດຕ່ໍາ;
- ປົກກະຕິການໄຫຼເຂົ້າຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ;
- ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
- ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ;
- ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ເນື່ອງຈາກມີສານຝາດໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫຼາດແລະເປັນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ, ພວກມັນສາມາດຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູ ລຳ ໄສ້ດ້ວຍການຖອກທ້ອງແລະຍ່ອຍ ໜ້ອຍ. ໂດຍການກິນຜະລິດຕະພັນນີ້, ຄົນເຮົາສາມາດເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ພ້ອມທັງປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດ. ໃບໄມ້ສີຟ້າມີຫລາຍເມັດສີແລະທາດ glycosides, ເຊິ່ງມີຊື່ສຽງຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນ arbutin. ສານນີ້ແມ່ນ "ຢາຕ້ານເຊື້ອ" ແບບ ທຳ ມະຊາດແລະຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍປັດສະວະແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະຕິດເຊື້ອຍ້ອນພະຍາດອັກເສບເຊັ່ນ: cystitis ແລະ pyelonephritis, ການລະລາຍແລະການຕົ້ມຂອງໃບສີຟ້າສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ການຮັກສາແບບດັ້ງເດີມ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະໃບຂອງພືດຊະນິດນີ້ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະສານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນໃນເລືອດ. ນີ້ແມ່ນມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າພວກມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະພັດທະນາໂລກ atherosclerosis ແລະ hypertension ໃນຂອບເຂດຫຼາຍກ່ວາຄົນທີ່ບໍ່ເປັນໂຣກ endocrine. ການບໍລິໂພກດອກໄມ້ສີຟ້າເລື້ອຍໆຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງເສັ້ນເລືອດຝອຍ subcutaneous ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາອາການແຊກຊ້ອນຊ້າຂອງພະຍາດເບົາຫວານ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໂຣກ polyneuropathy).
ຂໍ້ ຈຳ ກັດ
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຈາກດອກຟ້າສີຟ້າ, ແຕ່ໃນບາງສະຖານະການມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບປວດໃນທ້ອງຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດຕຸ່ມຜື່ນຕາມຜິວ ໜັງ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຫດການນີ້ເກີດຂື້ນ, ທ່ານຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງບັນດາ contraindications ທີ່ມີຢູ່. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີພະຍາດດັ່ງກ່າວ:
- ພະຍາດອັກເສບຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ;
- urolithiasis;
- ການ ທຳ ງານຂອງຕັບແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້ທີ່ເສີຍຫາຍ;
- ອາການແພ້ແລະຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນຕໍ່ດອກໄມ້ສີຟ້າ;
- ການປະກົດຕົວຂອງເກືອໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນ oxalates);
- pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມແລະຊໍາເຮື້ອ.
ດອກໄມ້ສີຟ້າສາມາດສະສົມສານສີລັງສີ, ສະນັ້ນເມື່ອທ່ານຊື້ມັນ, ທ່ານຕ້ອງຮັບປະກັນຄວາມບໍລິສຸດດ້ານນິເວດວິທະຍາຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ສິ່ງດຽວກັນນີ້ໃຊ້ກັບວິທີແກ້ໄຂແລະປຸchemicalຍເຄມີທີ່ຮຸກຮານ - ມັນດີກວ່າ ໝາກ ບູຮານທີ່ປູກຢູ່ໄກຈາກບ່ອນທີ່ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ເມື່ອກິນ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ, ຄວນຈື່ ຈຳ ອັດຕາສ່ວນ, ເນື່ອງຈາກການກິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ທ້ອງຜູກແລະທ້ອງອືດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະດື່ມຜະລິດຕະພັນນີ້ດ້ວຍນ້ ຳ ແລະກິນໃນເວລາດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ (ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຈະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ).
ກິນ
ໃນລະດູການ, ຄວນຮັບປະທານ ໝາກ ໄມ້ສີຟ້າທຸກໆວັນ, ແຕ່ແນ່ນອນ, ໃນຂະນະທີ່ຈື່ ຈຳ ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສັດສ່ວນ. ມັນຍັງສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງເພື່ອເຮັດການປະສົມປະສານຈາກມັນໃນລະດູ ໜາວ. ເຄື່ອງດື່ມ Blueberry ມີຜົນກະທົບໃນການຟື້ນຟູແລະໂທນຮ່າງກາຍ, ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ແຊບ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກອະນຸຍາດແມ່ນເປັນສ່ວນບຸກຄົນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ, ແລະມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ກຳ ນົດມັນບົນພື້ນຖານຂອງຂໍ້ມູນການກວດສອບຈຸດປະສົງແລະຕົວຊີ້ວັດການວິເຄາະຫ້ອງທົດລອງ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດກິນໄດ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ແຕ່ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການເຮັດໃຫ້ຫວານກັບນ້ ຳ ຕານໃນໂລກເບົາຫວານ. ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະປະຕິເສດການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນສານສັງເຄາະ), ເພາະວ່າພວກມັນສາມາດພົວພັນກັບສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນດອກໄມ້ສີຟ້າແລະແມ້ແຕ່ ທຳ ລາຍພວກມັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດກວນຈາກ ໝາກ ໄມ້ປ່າ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ແຕ່ມັນສົມຄວນທີ່ປະລິມານຂອງຫວານໃນມັນກໍ່ມີ ໜ້ອຍ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກການໃຊ້ blueberries ປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດກະກຽມຕົ້ມ (ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບສິ່ງນີ້). ໃນຈອກນ້ໍາຕົ້ມ 1 tbsp. ທ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 15 ນາທີແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານສອງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ການແກ້ໄຂແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຖືກກັ່ນຕອງໃນ 1 tbsp. ທ ສີ່ເທື່ອຕໍ່ມື້ປະມານ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, ລົດນ້ ຳ ຕານແລະເຮັດໃຫ້ຈຸລິນຊີເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດຂະ ໜາດ ນ້ອຍດີຂື້ນ.
້ໍາຕົ້ມ
ໃບ Bilberry ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງຮັກສາແມ່ນໃຊ້ບໍ່ ໜ້ອຍ ກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ປ່າ. ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ການກະກຽມທີ່ກຽມໄວ້ບົນພື້ນຖານຂອງມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງ, ພ້ອມທັງກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການຕົ້ມນ້ ຳ ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມມາຈາກວັດຖຸດິບນີ້, ເນື່ອງຈາກທາດເຫລັກບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ endocrine ເລື້ອຍໆ.
ເພື່ອກະກຽມຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຕ້ອງການ 1 tbsp. ທ ຖອກໃບ blueberry ແຫ້ງທີ່ຟັກດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ (1 - 1.5 ຈອກ) ແລະເອົາໄປອາບນ້ ຳ ປະມານ 30 - 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖັງທີ່ມີວິທີແກ້ໄຂຄວນໄດ້ຮັບການຫໍ່ດ້ວຍຜ້າອຸ່ນແລະປະໄວ້ໃຫ້ແຊ່ເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ້ໍາຕົ້ມສໍາເລັດຮູບຄວນໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງແລະປະຕິບັດໃນຖ້ວຍໄຕມາດ 4 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດ 30 ນາທີນີ້ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ວິທີໃດ ໜຶ່ງ ໂດຍອີງໃສ່ດອກຟ້າສີຟ້າ, ຄົນເຈັບຕ້ອງປຶກສາແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແລະ ກຳ ນົດປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໄລຍະເວລາຂອງການຮັກສາ.
ຕົ້ມ
ຈາກໃບຂອງ blueberries, ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມການປິ່ນປົວດ້ວຍການຮັກສາ. ອີງຕາມບັນຫາທີ່ພະຍາດເບົາຫວານເປັນຫ່ວງ, ວິທີການຮັກສານີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານແລະເສີມຂະຫຍາຍການເຜົາຜານອາຫານ, ຕ້ອງມີວິທີແກ້ໄຂທາງປາກ, ແລະດ້ວຍການສະແດງຜິວ ໜັງ ເບົາຫວານ, ພວກມັນສາມາດຮັກສາເຂດທີ່ຖືກກະທົບຂອງຮ່າງກາຍ.
ເພື່ອກະກຽມຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກວັດສະດຸພືດທີ່ແຫ້ງແລ້ງປະມານ 30 ກຣາມ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມນຶ່ງຈອກແລະໃຫ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ວິທີແກ້ໄຂກໍ່ປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ລົງໃນຫ້ອງນ້ ຳ ປະມານ 30 ນາທີ. broth ຄວນໄດ້ຮັບການ cooled, ກັ່ນຕອງແລະປະຕິບັດໃນຈອກໄຕມາດສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ. ເມື່ອກິນທາງປາກ, ຢາມີຜົນຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານການອັກເສບແລະຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ.
ການຕົ້ມນີ້ສາມາດປິ່ນປົວຜື່ນຄັນທີ່ເກີດຂື້ນຕາມຜິວ ໜັງ ໃນຊ່ວງທີ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເຄື່ອງມືຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການຮັກສາຜີວ ໜັງ ແລະເຮັດໃຫ້ອົງປະກອບອັກເສບແຫ້ງ. ແຕ່ເພື່ອຮັກສາຜົນແລະຮັກສາຜີວ ໜັງ ໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີ, ຂັ້ນຕອນທ້ອງຖິ່ນດຽວບໍ່ພຽງພໍ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນການກວດ, ຕິດຕາມອາຫານແລະກິນຢາ (ຫລືສັກ).
ດອກໄມ້ສີຟ້າແລະໃບສາມາດຊ່ວຍຜູ້ປ່ວຍຕ້ານໂລກເບົາຫວານໄດ້, ທັງຊະນິດທີ ໜຶ່ງ ແລະຊະນິດທີສອງ. ພວກມັນມີທາດປະສົມຊີວະເຄມີທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການຮັກສາສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີພາບ. ການຮັກສາຢູ່ໃນໃຈ contraindications, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງອັດຕາສ່ວນແລະປະຕິບັດຕາມຕິກິລິຍາຂອງບຸກຄົນຂອງຮ່າງກາຍ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດນີ້.