ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນ, ແກ່ນດອກຕາເວັນແມ່ນວິທີການຂອງການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກຊຶມເສົ້າແລະໂຣກປະສາດ. ແຕ່ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານອາຫານ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ສໍາລັບບາງພະຍາດມັນແມ່ນ contraindicated. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ປະສົບກັບ "ຄວາມເຈັບເປັນນ້ໍາຕານ" ຍັງສົງໄສວ່າເມັດສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ອາການແຊກຊ້ອນ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃຫ້ພິຈາລະນາບັນຫານີ້ໂດຍລະອຽດຕື່ມ.
ມັນເປັນໄປໄດ້
ຂ້ອຍສາມາດກິນເມັດພັນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້ບໍ? ເຈົ້າສາມາດ! ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍພະຍາດເບົາຫວານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານຫມໍແມ້ກະທັ້ງແນະນໍາໃຫ້ປະລິມານນ້ອຍໆປະຈໍາວັນກັບເມັດພັນ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ກັບປະລິມານເທົ່ານັ້ນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຢ່າເຮັດມັນເກີນໄປ. ດ້ວຍຄວາມລະອຽດອ່ອນດັ່ງເມັດພັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສະຕິລະວັງຕົວໂດຍສະເພາະ, ການຢຸດພວກມັນບາງຄັ້ງເປັນວຽກທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້.
ຜົນປະໂຫຍດ
ພິຈາລະນາຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສອງຊະນິດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງແກ່ນ: ດອກຕາເວັນແລະຜັກ.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8223/2-213.jpg)
ທອງ ດຳ
ແກ່ນດອກຕາເວັນ
ແນວພັນທີ່ມັກພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເປັນທີ່ຮັກຂອງທຸກຄົນແລະມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ:
- ມີສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ (ໂດຍສະເພາະທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ);
- ປະຕິບັດບໍ່ມີທາດແປ້ງ;
- nuclei ມີ ຈຳ ນວນຫລາຍຂອງທາດ
ຂໍ້ດີຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແນ່ນອນປະກອບມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຕໍ່າ.
ການ ນຳ ໃຊ້ແນວພັນປົກກະຕິປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນ:
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8223/2-214.jpg)
- ການຟື້ນຟູການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກ hypertension;
- ສະຖຽນລະພາບຂອງສະພາບອາລົມແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍເກີນໄປຂອງລະບົບປະສາດ (ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊ່ວຍຕ້ານຄວາມອຶດອັດແລະເຫງົານອນ);
- ການຟື້ນຟູຂອງຜິວຫນັງ, ຜົມຫຍາບແລະເຮັດໃຫ້ແຜ່ນເລັບແຂງແຮງ;
- ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຂາດວິຕາມິນ;
- ການປ້ອງກັນມະເລັງ;
- ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ເພາະວ່າພວກມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.
ແກ່ນຜັກ
ແກ່ນຜັກແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາເມັດດອກຕາເວັນເພາະວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຍັງຕໍ່າຢູ່ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ ໜົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນກວ່າເກົ່າໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດແລະເປັນການເພີ່ມທີ່ດີເລີດຕໍ່ອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສານອາຫານເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ (ຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍ), ເມັດຜັກມີຈໍານວນສານທີ່ສໍາຄັນ: ອາຊິດ salicylic ແລະ nicotinic, ເສັ້ນໃຍ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຕິດຕາມແລະ tryptophan (ກົດອະມິໂນ).
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8223/2-215.jpg)
ນອກເຫນືອໄປຈາກສານອາຫານເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ (ເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍ), ເມັດຜັກມີຈໍານວນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ.
ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ, ເມັດຜັກມີຜົນຕໍ່ຮ່າງກາຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid ແລະທາດແປ້ງ;
- ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ພ້ອມທັງມີສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ;
- ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຟື້ນຟູທາດ metabolism ແລະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ;
- ມີ diuretic ແລະຜົນກະທົບ laxative;
- ຊ່ວຍປົກກະຕິການນອນຫຼັບແລະ ກຳ ຈັດການນອນໄມ່ຫລັບ.
ຂົ້ວຫລືຕາກແຫ້ງ
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໃນເວລານັດພົບຂອງ ໝໍ endocrinologist ມັກຈະສົນໃຈແກ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ: ຂົ້ວຫລືແຫ້ງ. ເນື່ອງຈາກວ່າປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນໂລກເບົາຫວານ, ຄຳ ຕອບທີ່ບໍ່ເປັນເອກະພາບຈະເປັນທາດທີ່ມີແຄລໍຣີ່ສູງ, ນັ້ນແມ່ນວັດຖຸດິບແລະແຫ້ງ.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8223/2-216.jpg)
ແກ່ນຜັກແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີກວ່າເກົ່າແລະບໍ່ຜຸພັງ.
ຜັກບົ້ງແຫ້ງແລະແກ່ນດອກຕາເວັນຮັກສາສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແລະຊ່ວຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃຫ້ຮັບມືກັບພະຍາດຕ່າງໆແລະຜົນທີ່ຕາມມາ. ທ່ານສາມາດເອົາເມັດແຫ້ງໃນເຕົາອົບຫຼືດ້ວຍວິທີທາງ ທຳ ມະຊາດ (ຕົວຢ່າງ, ໃນດວງອາທິດ), ເຊິ່ງຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ທັງສອງປະເພດຂອງເມັດ (ແກ່ນຜັກໂດຍສະເພາະ) ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບເພີ່ມເຂົ້າຈານແລະອາຫານຫວ່າງ, ພ້ອມທັງສະຫຼັດແລະນ້ ຳ ຊອດອາຫານ.
ືນ ໆ , ຮາກຂອງດອກຕາເວັນ
ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນແກ່ນດອກຕາເວັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຢູ່ໃນຮາກຂອງມັນ, ເຊິ່ງມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານ.
ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້, ເໝາະ ສົມກັບຄວາມສົນໃຈຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າຮາກມີຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກຽມນ້ ຳ ຕົ້ມ: ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກຮາກດອກຕາເວັນທີ່ພັງລົງແລະເອົາລົງໃນເຕົາເຜົາໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ ຳ ຕົ້ມ 2 ລິດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ. ທັງຫມົດ broth ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະຫວ່າງມື້.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8223/2-217.jpg)
ຜູ້ຮັກສາແສງຕາເວັນ
ແກ່ນຈະຊ່ວຍຮັກສາໂລກເບົາຫວານໄດ້ແນວໃດ
ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ເປັນຢາແກ້ໂລກເບົາຫວານ. ແກ່ນດອກຕາເວັນບໍ່ແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ແຕ່ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ:
- ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນບ່ອນເກັບມ້ຽນສານອາຫານ;
- ມີສານ pyridoxine (ວິຕາມິນ B), ເຊິ່ງເປັນວິທີປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ;
- ທາດເຫຼັກທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫລັກ 2 ເທົ່າກ່ວາ raisins, ເຊິ່ງມີສານຜິດໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະບັນຈຸທາດໂປຕາຊຽມສູງກ່ວາ 5 ກ່ວາ ໝາກ ກ້ວຍ (ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຄວາມ ສຳ ພັນກັບພວກມັນຄືກັນກັບ raisins);
- ປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານໃນສະພາບພະຍາດເບົາຫວານ;
- ແມ່ນວິທີການປ້ອງກັນການເກີດຂອງໂລກຜິວ ໜັງ ເບົາຫວານ.
![](http://img.diabetesentity.com/img/diab-2020/8223/2-218.jpg)
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ກິນຫລາຍ
Contraindications
ແກ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ເພາະວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ. ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ໂລກກະເພາະອາຫານແລະແຜ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມໄວ້ເພື່ອທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ບໍ່ຄວນຍຶດແກ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນເພາະຜະລິດຕະພັນມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ.
ເມັດພັນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແມ່ນພ້ອມກັນເປັນອາຫານໂປດແລະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ພ້ອມທັງກາຍເປັນວິທີການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດອື່ນໆ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພິສູດວ່າການ ນຳ ໃຊ້ເມັດພັນຊ່ວຍໃຫ້ອາຍຸຍືນ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າພວກມັນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງແລະການປະຕິເສດທີ່ຈະປັ້ນຜະລິດຕະພັນ.