ຫມາກໄມ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕາມປະເພນີໃນຄາບອາຫານທີ່ແນະນໍາສໍາລັບອາຫານທີ່ເຈັບປ່ວຍ. ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ, ອາຊິດອິນຊີ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໃຍ. ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ກ້ຽງນ້ອຍມີຄວາມຕ້ອງການຫລາຍ. ຄວາມ ສຳ ພັນພິເສດໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນມາຈາກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. prunes ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ? ຂະ ໜາດ ໃດທີ່ຖືວ່າມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ?
ຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຫມາກໄມ້ສີດໍາແລະສີມ່ວງ
ວັດທະນະ ທຳ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ພ້າວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຄົນເຮົາຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ. ດຽວນີ້ມີຫລາຍກ່ວາສອງພັນຊະນິດຂອງມັນ. ໝາກ ໄມ້ Drupe ມີຫຼາຍສີຄື: ສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ສີມ່ວງພ້ອມດ້ວຍສີຟ້າອ່ອນໆ. ມັນແມ່ນພືດຊະນິດສຸດທ້າຍຂອງດອກໄມ້ almond ທີ່ ເໝາະ ສົມດີ ສຳ ລັບການຕາກແຫ້ງແລະເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຊື່ສຽງທີ່ບໍ່ແນ່ນອນໄດ້ຝັງເລິກຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າເມັດຂອງມັນສະສົມສານພິດ (ກົດ hydrocyanic) ແລະກາຍເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ. ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍ່ທີ່ຈະກິນ prunes? ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນເມື່ອເລືອກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດູແລຄຸນນະພາບຂອງມັນ.
ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງບໍ່ຄວນມີ:
- ແກ່ນຫີນ;
- ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະການປອກເປືອກ;
- ການໃສ່ສີທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຮອຍຂອງນິ້ວຊີ້;
- ກິ່ນເຫງົ້າ.
ຜູ້ຂາຍທີ່ບໍ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນມັກຈະໃສ່ ໝາກ ໄມ້ຊ້ ຳ ຊ້ ຳ ທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍສານທີ່ມີນ້ ຳ ມັນເພື່ອໃຫ້ເງົາແລະ ນຳ ສະ ເໜີ, ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ. ຫມາກໄມ້ຄວນຈະຖືກແຍກອອກຈາກກັນແລະກັນ, ແລະບໍ່ເປັນຕົວແທນໃຫ້ມວນສານ ໜຽວ.
ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ
ເຊື່ອກັນວ່າມີພຽງແຕ່ ໝາກ ຂາມສົດໆບັນຈຸວິຕາມິນບີເທົ່ານັ້ນທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃຫ້ຄົນທີ່ມັກມີອາການທ້ອງຜູກແກ່ຍາວ, ມີອາການເຈັບທ້ອງ, ເຈັບຄໍ.
ສານ Prune ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ:
ວັນທີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ- ສ້າງຄວາມຢາກອາຫານ;
- ແຍກ ລຳ ໄສ້;
- peristalsis ເພີ່ມຂຶ້ນ;
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເອນໄຊ.
ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຈາກສານພິດ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຄົນຕຸ້ຍ. ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຜູ້ປ່ວຍມັກຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ມະຫາຊົນທີ່ ເໝາະ ສົມປະມານແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ໂດຍການຫັກລົບ 100 ຈາກຄວາມສູງຂອງຄົນ (ເປັນຊັງຕີແມັດ).
ການອ້າງອິງຂອງບຸກຄົນທີ່ມີອາການຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຫຼືອາຍຸແມ່ນບໍ່ມີພື້ນຖານ. ມັນໄດ້ຖືກຢັ້ງຢືນໃນຂັ້ນທົດລອງວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ແລະ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງມີນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍປົກກະຕິໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂຣກ endocrinological.
ສ່ວນປະກອບຂອງ Prune ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຂອງແຜ່ນ cholesterol ໃນ atherosclerosis. ໂພແທດຊຽມຊ່ວຍເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະລະບົບພູມຕ້ານທານເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບ:
- ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ;
- ໂລກຂໍ້ອັກເສບ;
- hemoglobin ໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.
ຜູ້ ນຳ ໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໂດຍເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບແຮ່ທາດຂອງໂພແທດຊຽມແມ່ນ prunes ແລະ apricots ແຫ້ງ
ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດວ່າ prunes ແມ່ນມີປະໂຫຍດທີ່ຈະປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຮັບມືກັບສະພາບຄວາມຕຶງຄຽດ, ມັກຈະມີຄວາມກັງວົນໃຈ. ໃນຄາບອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍນັກຮຽນແລະນັກສຶກສາ, ນຳ ໃຊ້ປຸumsຍແຫ້ງ. ນັກຮຽນຕ້ອງປະສົບກັບຄວາມກົດດັນທາງຈິດເປັນປະ ຈຳ, ໃຊ້ຄວາມຊົງ ຈຳ ທຸກປະເພດ.
ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງທົ່ວໄປ, plum ແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຕ່ໍາກວ່າ apricots ແຫ້ງໃນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ. ເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານພື້ນຖານໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ:
| ຫົວຂໍ້ | ກະຮອກ | ໄຂມັນ | ທາດແປ້ງ | ມູນຄ່າພະລັງງານ |
| apricots ແຫ້ງ | 5.2 ກ | 0 | 65,9 g | 272 kcal |
| Kishmish (raisins pitted) | 2,3 ກ | 0 | 71,2 ກ | 279 kcal |
| Prunes | 2,3 ກ | 0 | 65.6 ກ | 264 kcal |
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ດ້ວຍຕົວອ່ອນທີ່ມີຍອດອ່ອນຕໍ່າແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ ໜື້ງ ມາກ່ອນຫຼືແຫ້ງແມ່ນໃຊ້ກັບບາດແຜແລະແຜ. ໃນຖານະເປັນວິທີແກ້ໄຂ phyto ຊ່ວຍ, ພວກມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາໄວຂອງແຜໃນຜິວ ໜັງ.
Plum ເບົາຫວານງ່າຍໆກັບ Prunes
- Compote (ຕົວເລືອກ ໜຶ່ງ). prunes pitted ລ້າງ (200 g) ງາມ 2.5 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ປະມານ 20 ນາທີ. prunes ແຫ້ງເກີນໄປແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.
- Compote (ຕົວເລືອກສອງ). ສໍາລັບນ້ໍາຕົ້ມ 3 ຈອກ - 100 g ຂອງ prunes, 50 g ຂອງ raisins ແລະ apricots ແຫ້ງ. ເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານຄືກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມ 15 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມແລະຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ.
- Muesli. ຖອກເຂົ້າໂອດດ້ວຍນົມສົ້ມແບບເກົ່າ (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ), ປະໄວ້ 10 ນາທີ. ປັ່ນ prunes ອ່ອນ, ແກ່ນ, ປະສົມທຸກຢ່າງ.
- Hercules - 30 g (107 kcal);
- ນົມສົ້ມ - 100 g (51 kcal);
- ແກ່ນ - 10 g (93 kcal);
- prunes - 10 g (26 kcal);
- ຫມາກໂປມ - 50 g (23 kcal).
ຕົວຊີ້ວັດທົ່ວໄປຂອງສະຫຼັດ ສຳ ເລັດຮູບ: ນ້ ຳ ໜັກ - 200 g, ມູນຄ່າພະລັງງານ - 300 kcal. ເຖິງວ່າຈະມີ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນ ຈຳ ນວນຫລາຍພໍສົມຄວນໃນມັນ (ຫລາຍກ່ວາ 2 XE),“ ສະຫຼັດສຸຂະພາບ” ແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ສົມດຸນສົມບູນ, ກິນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງມື້ເຮັດວຽກທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ.
ການໃຊ້ prunes ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ
ດັດຊະນີ glycemic ສຳ ລັບ prunes ແຕກຕ່າງຈາກ 15 ຫາ 29. ມັນຢູ່ໃນກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງເຊັ່ນດຽວກັນກັບ:
- ຫມາກໄມ້ (cherries, cranberries);
- ທາດໂປຼຕີນ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ);
- ນົມ (kefir, ນົມສົ້ມຄລາສສິກ);
- ຫວານ (ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ, fructose).
ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນສາມາດແລກປ່ຽນກັນໄດ້ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍອາຫານຂອງຄົນເຈັບ.
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, plum ແຫ້ງແມ່ນອາຫານທົດແທນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລືເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
ສະນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ prunes ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ? ເຖິງວ່າຈະມີປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນເອກະລາດຈາກອິນຊູລິນຂອງປະເພດທີສອງມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ. ຜະລິດຕະພັນຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໃນປະລິມານ 1 XE (ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່). ອີງຕາມຂະ ໜາດ ຂອງ prune ແຕ່ລະອັນ, ນີ້ຈະມີປະມານ 3-4 ຊິ້ນຕໍ່ມື້ຫລື 20 g.
ໃນຕອນເຊົ້າທີ່ດີກວ່າ, ໃນຕອນກາງຄືນ, ຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຖືກຕິດຕາມມາຈາກການຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາຂອງມັນໃນຊົ່ວໂມງກາງຄືນໃນເວລາພັກຜ່ອນ, ໃນເວລາທີ່ຄົນເຈັບຈະບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມຂະບວນການອັນຕະລາຍ. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເກີດປະຕິກິລິຍາແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ prune ໃນຄົນເຈັບ.
