ພະຍາດຫົວກະເພາະ

ມີການອັກເສບຂອງຕັບ, ອີງຕາມອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂພຊະນາການປິ່ນປົວ, ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ມີອາການເຈັບທ້ອງ, ປວດຮາກ, ຮາກແລະຖືກບັງຄັບໃຫ້ກິນສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພືດທີ່ມາຈາກຄອບຄົວ Onion ມັກຈະຕົກຢູ່ໃນ ໝວດ ຂອງ“ ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ”. ຂ້ອຍສາມາດກິນຜັກບົ່ວທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ໄດ້ບໍ? ວິທີການເລືອກແນວພັນທີ່ຖືກຕ້ອງ? ໃນຮູບແບບໃດທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບຄົນເຈັບບໍລິໂພກຜັກທີ່ເຜັດ?

ແນວພັນຂອງຜັກບົ່ວແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນ

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ pancreatitis ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວຫວານ. ແນວພັນຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນຕຸ່ມແລະຂີ້ເຫຍື່ອ. ຊະນິດສຸດທ້າຍສົ່ງເສີມການເຜົາຜານອາຫານທີ່ເຄື່ອນໄຫວຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ມີຜົນກະທົບ diuretic. ຢາທີ່ສັງເຄາະໂດຍອີງໃສ່ມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ກັບ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ບົ່ງມະຕິ, ໂລກອ້ວນ, ໂລກກະເພາະ.

ເພີ່ມນໍ້າມັນໃສ່ໃນແກງຜັກບໍລິສຸດແມ່ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ: ຜັກເຜັດທີ່ໃຊ້ແລ້ວຕ້ອງໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງມັນຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆ. ຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນອ່ອນລົງ, ການກະຕຸ້ນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຈຸລັງຕ່ອມຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໜຶ່ງ ໃນ ໜ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນການຜະລິດເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ອີກອັນ ໜຶ່ງ - ຮໍໂມນອິນຊູລິນ.

ໃບຜັກບົ່ວຂອງພືດມີລັກສະນະຄ້າຍຄືທໍ່ສີຂຽວ, ເປັນຮູຢູ່ດ້ານໃນ. ພວກເຂົາສາມາດສູງເຖິງ 80 ຊມໃນລະດັບຄວາມສູງ. ໂດຍສີຂອງເກັດ bulb ຈຳ ນວນຫລາຍ (ຍອດໃຕ້ດິນ), ພວກມັນ ຈຳ ແນກ: ສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, ສີມ່ວງ; ໃນຮູບຮ່າງ - ມົນ, ແປ, ຮູບຮ່າງ pear. Anthocyanin ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີສີ.

ວັດທະນະ ທຳ ສວນແມ່ນກວ້າງຂວາງແລະມີຫຼາຍບ່ອນ. ມັນຍັງຖືກພົບເຫັນວ່າເປັນຫຍ້າຫຍ້າ. ຖ້າບໍ່ມີສິ່ງຫຍໍ້ທໍ້ໃດໆ, ມັນປູກໄດ້ຕະຫຼອດປີໃນ ໝໍ້ ພິເສດ, ຢູ່ທາງ ໜ້າ windowsill.

ສ່ວນປະກອບຂອງຜັກບົ່ວ

ສານທີ່ປະກອບເປັນຜັກມີຜົນກະທົບທີ່ມີສານ sokogonny. ພວກມັນລະຄາຍເຄືອງເຍື່ອເມືອກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜັກມີສານປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.

ສ່ວນປະກອບເຄມີແລະຊີວະພາບໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜັກບົ່ວ:

• ການລະເຫີຍ;
• ອາຊິດ ascorbic;
• ນ້ໍາ
• ້ໍາຕານ
• ສານໄນໂຕຣເຈນ, 70% ຂອງມັນແມ່ນໂປຣຕີນ;
• ຜັກທຽມແລະນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຄວນຕື່ມຜັກບົ່ວໃສ່ຈານຮ້ອນປະມານ 3-5 ນາທີກ່ອນກຽມພ້ອມ

Phytoncides ມີຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ໂປໂຕຊົວແລະຈຸລິນຊີ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນໂຣກຊືມ ໝູ ສ້ວຍແຫຼມ, ຄົນເຈັບກໍ່ບໍ່ມີຂໍ້ຫ້າມກ່ຽວກັບການສູດດົມກິ່ນຫອມຂອງຜັກບົ່ວເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈໄວຣັດ. ຄຸນລັກສະນະຂອງແບັກທີເຣຍຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກອະທິບາຍໂດຍການມີ allicin ໃນມັນ. ມັນຍັງປະກອບມີຊູນຟູຣິກອົງປະກອບທາງເຄມີ. ຂໍຂອບໃຈກັບ allicin, ຜັກບົ່ວມີກິ່ນແລະລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດ.

ຜັກເຜັດໃນອາຫານການກິນຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ

ໃນຖ້ວຍປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຍາກທີ່ຈະທົດແທນຜັກບົ່ວກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນ. ໃນຜັກເຜັດ, ຫລອດໄຟແລະ feathers ສີຂຽວໄດ້ຖືກບໍລິໂພກໃນຮູບແບບສົດ, ແຫ້ງ, ຜ່ານຜ່າ, ຕົ້ມ. ຜັກບົ່ວແມ່ນພົບຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາແນວພັນອື່ນໆ. ຈຳ ແນກແນວພັນຂອງມັນ, ຂື້ນກັບລົດຊາດ: ແຫຼມແລະຫວານ.

ຜັກຊະນິດໃດທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍໂຣກ ໝາກ ສຸກ

ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຄວາມແຊບນົວເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ, ແກງ ສຳ ລັບປາ, ຊີ້ນ, ອາຫານປະເພດຜັກ, stuffing for pies ລົດຊາດຂອງຕຸ່ມແລະລີ້ນແມ່ນມີຄວາມລະອຽດປານກາງ, ກິ່ນຫອມແມ່ນອ່ອນແລະອ່ອນ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຂົ້ວໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ເລັກນ້ອຍປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນແຊ່, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກຫຼືຊີ້ນ. Leek ມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນສີຂາວທີ່ ໜາ ຂອງ ລຳ ຕົ້ນແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນ ເໝັນ.

ອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເປັນໂຣກ pancreatitis, ເຊິ່ງສ່ວນປະກອບຫຼັກແມ່ນຜັກບົ່ວ, ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນຮູບແບບຂອງມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະມານດຽວກັນກັບຫລອດໄຟທີ່ຖືກຄັດເລືອກໄວ້ກ່ອນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະເວລາເທົ່າທຽມກັນ. ໜໍ່ ໄມ້ຕ້ອງມີເນື້ອບໍລິສຸດ, ແຫ້ງດີ. ຫລອດໄຟຖືກລ້າງ, ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງເກັດ ໜາ ດ້ານເທິງ. ພວກເຂົາປະຕິບັດການຜ່າຕັດໃນຮູບແບບຂອງ "ຫມວກ".

ການຢຸດພັກຜ່ອນແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນຜັກເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ທ່ານສາມາດໃຊ້ buckwheat ຕົ້ມກັບຊີ້ນບໍ່ຕິດຂອງໄກ່ຫຼືກະຕ່າຍ, ແຄລອດ. ຫລອດໄຟຄວນຈະຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ, ໃນເວລາ 30-45 ນາທີ, ຂື້ນກັບຊະນິດຂອງຜັກ. ຄວາມພ້ອມແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກວດກາດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວ, ມັນຈະເຈາະຊັ່ງຂອງຜັກທີ່ອົບ.

ພາຍໃຕ້ຫົວຜັກບົ່ວ“ ໝວກ” ທີ່ຖືກສີດລົງດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູລະອຽດຫຼື ນຳ ມາປຸງແຕ່ງເປັນບາງໆ

ຄີມສົ້ມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າແມ່ນຖືກບໍລິການກັບອາຫານ, ມັນໄດ້ຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ. ປະເພດອາຫານທີ່ເປັນຕາກິນກັບຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ ກວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຜັກບົ່ວບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນສ່ວນປະສົມ.

ບາງຄົນຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ໄດ້ພົບກັບຜັກບົ່ວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແປກ ໃໝ່, ໄດ້ຫລີກລ້ຽງການກິນມັນຕະຫຼອດຊີວິດ, ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຂາດສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກ. ມັນຍັງມີບຸກຄົນ, ຄວາມທົນທານຕໍ່ອາການແພ້. ຄົນເຈັບຫຼັງຈາກກິນອາຫານຈົ່ມວ່າເປັນຕຸ່ມຜື່ນ, ຄັນ, ແດງຕາມຜິວ ໜັງ. ການປະຕິເສດຂອງຜັກທີ່ເຜັດ, ໃນກໍລະນີນີ້ - ແມ່ນຖືກຕ້ອງ.

ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມຜັກບົ່ວສົດໃສ່ສະຫຼັດ, ທ່ານຄວນເລືອກແນວພັນຫວານຂອງມັນ, ປັ່ນເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກຊອຍໃຫ້ສຸກແລ້ວ, ເອົາຜັກເຜັດປະສົມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ, ໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນການແກ້ໄຂປະມານ 1-2 ນາທີ. ຢູ່ນອກຂັ້ນຕອນຂອງການຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ, ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍຂອບເຂດອາຫານແລະປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວອົບໃນເຕົາອົບ.

ເພື່ອໃຊ້ຫລືບໍ່, ຜັກບົ່ວທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ຕັດສິນໃຈດ້ວຍຕົວເອງ, ສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ລະຄົນເຈັບ. ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກເຜັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.