ໃນຖານະເປັນການປະຕິບັດສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ກ່ຽວກັບບັນຫາຂອງງອກ Brussels, ຫຼາຍຄົນບໍ່ເຫັນດີ ນຳ ກັນທັງໃນຄວາມຄິດເຫັນແລະໃນລົດນິຍົມ. ບາງຄົນຮັກນາງ, ຄົນອື່ນກຽດຊັງນາງ. ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ຂ້ອຍກໍ່ຍັງບໍ່ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນມັນໄດ້, ແຕ່ດຽວນີ້ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຜັກຂະ ໜາດ ນ້ອຍນີ້ຫຼາຍ.
ມື້ນີ້ ສຳ ລັບເຈົ້າຂ້ອຍໄດ້ເຮັດສະຫຼັດກັບ walnuts ຈາກມັນ, ແນ່ນອນວ່າສູດນີ້ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າພຽງແຕ່ກະລໍ່າປີກັບຊີ້ນໄກ່ທອດ. ແຕ່ລໍຖ້າ, ຂ້ອຍເປັນ blogger, ນີ້ແມ່ນ blog ຂອງຂ້ອຍ, ແລະຂ້ອຍມີສິດທີ່ຈະຕັ້ງຊື່ສູດຂອງຂ້ອຍຕາມທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການ. ຍິ່ງໃຫຍ່, ແມ່ນບໍ?
ແຕ່ຂ້ອຍຕ້ອງເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນສະຫຼັດແທ້ໆ. ລາວເຢັນແລະແຈjດທັງ ໝົດ ນັ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຂ້ອຍສົ່ງບ່ວງ ທຳ ອິດໃສ່ປາກຂອງຂ້ອຍເພື່ອທົດສອບ, ຂ້ອຍບໍ່ມີທາງເລືອກນອກຈາກຈະກິນທຸກຢ່າງ. ລາວມີລົດຊາດແຊບ, ເຖິງວ່າຈະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດຜັກທີ່ຖືກກຽດຊັງທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ທ່ານຮູ້ສຶກແນວໃດກ່ຽວກັບງອກ Brussels? ເຈົ້າ ກຳ ລັງຫລີກເວັ້ນນາງ, ຮ້ອງອອກມາດ້ວຍຄວາມຕື່ນຕົກໃຈ, ຫລືເຈົ້າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ທີ່ຮັກນາງບໍ? ຂ້ອຍຈະດີໃຈຕໍ່ ຄຳ ເຫັນຂອງເຈົ້າ! ຕອນນີ້ຢຸດເວົ້າ, ຂໍໃຫ້ທ່ານລົງໄປຫາສູດຂອງມັນເອງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້, ຖືກຕ້ອງບໍ? 🙂
ເຄື່ອງມືໃນເຮືອນຄົວແລະສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ເກັດໃນເຮືອນຄົວແບບມືອາຊີບ;
- ຊາມ;
- ນ້ ຳ ມັນ Walnut;
- ສົ້ມກັບ walnuts;
- ແຊ່ແຊ່ແຂງ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຊີ້ນໄກ່ປ້ອນ 400 ກຣາມ (ຫຼືເຕົ້ານົມ);
- ງອກ Brussels 500 g;
- ໝາກ ກ້ຽງ 2 ໜ່ວຍ;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ;
- paprika 1 ບ່ວງແກງ (ຫວານ);
- ຜົງແປ້ງ 1 ບ່ວງແກງ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງແກງ (ຫລືຂອງຫວານອື່ນໆ);
- ນ້ ຳ ສົ້ມ 1 ບ່ວງແກງປະສົມກັບ Walnut;
- ນ້ ຳ ມັນວອນນັດ 1 ບ່ວງແກງ;
- Walnut 50 g.
ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ນີ້ຖືກຄິດໄລ່ເປັນສອງຄາບ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເອົາໃບສີນ້ ຳ ຕານອອກຈາກກະລໍ່າປີແລະລ້າງອອກ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ກະລໍ່າປີແຊ່ແຂງ, ໃຫ້ຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ.
2.
ຈືນຊີ້ນໃນນ້ ຳ ມັນມະກອກທຸກດ້ານແລະທຸກລະດູດ້ວຍ ໝາກ ພິກໄທ, ເກືອ, paprika ແລະ pepper cayenne.
3.
ເອົາຊີ້ນອອກຈາກແຊ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາ 100 ml ໃສ່ເຂົ້າຫນົມທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນມັນ. ຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງຫຼືບ່ວງນ້ ຳ ຫວານ 1 ບ່ວງທີ່ທ່ານເລືອກ, ພ້ອມທັງນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ 1 ບ່ວງແກງ. ໃນປັດຈຸບັນຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ.
4.
ໃນເວລານີ້, ປອກເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງຈາກການປອກເປືອກແລະເປືອກຂາວແລະແບ່ງອອກເປັນທ່ອນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈືນສີສົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ປອກເປືອກໃຫ້ຫ່າງໆ.
5.
ເອົາຊາມໃຫຍ່ແລະໃສ່ກະລໍ່າປີ, ຊີ້ນແລະສີສົ້ມເຂົ້າໄປໃນມັນ. ເອົາ ໝາກ ອຶທີ່ປົນ, ປົນທຸກຢ່າງໃຫ້ລະອຽດແລ້ວຖອກໃສ່ເຄື່ອງຕົ້ມ. ຮັບໃຊ້ກັບໂຕະ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການ.
