ໝາກ ໂມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງທຸກຄົນວ່າ ໝາກ ມີເນື້ອຫວານ, ເຊິ່ງນອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ດີ, ຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ. ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໂມໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະມັນຈະມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ? ມັນຂື້ນກັບຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງຈະມີການສົນທະນາໃນພາຍຫຼັງ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ໝາກ ໂມເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ແຕ່ມີເນື້ອຫວານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນ້ ຳ ແລະສ່ວນນ້ອຍແມ່ນເສັ້ນໃຍອາຫານ. ເປັນຫຍັງມັນຖືກແຍກແລະຖືກດູດຊືມໃນຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອ ໜັງ ຂອງມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:
- ວິຕາມິນ B, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະລະບົບ ໝູນ ວຽນ;
- ວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງຮັບຜິດຊອບຕໍ່ພູມຕ້ານທານແລະການຜະລິດຮໍໂມນ;
- beta-carotene - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແບບ ທຳ ມະຊາດ;
- ວິຕາມິນອີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຟື້ນຟູການປົກຫຸ້ມຂອງຜິວ ໜັງ;
- niacin, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ;
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ຮັບຜິດຊອບໃນການສ້າງເນື້ອເຍື່ອ, ໂດຍສະເພາະການສ້າງກະດູກແລະແຂ້ວ;
- ແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງ normalizes ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ສົ່ງເສີມການ metabolism;
- ທາດເຫຼັກທີ່ຮັກສາລະດັບ hemoglobin;
- phosphorus, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ໂມຍັງຖືກ ກຳ ນົດດ້ວຍການມີ lycopene ໃນເມັດສີ carotenoid ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເຖົ້າຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະມີຄວາມສາມາດ ທຳ ລາຍຈຸລັງມະເລັງ. ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນໃນເນື້ອເຍື່ອ 100 g:
- 27 kcal
- ທາດໂປຼຕີນ - 0,7 g
- ໄຂມັນ - 0
- ທາດແປ້ງ - 5,8 ກຣາມ
XE - 0,42
ດັດຊະນີ Glycemic - 75 ໜ່ວຍ
ກະດູກຫມາກໂມແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍກົດໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ pectin, ສະນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ຕ້ານເຊື້ອພະຍາດແລະຮັກສາບາດແຜ. ນ້ ຳ ມັນແກ່ນ ໝາກ ໂມແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ ບຳ ລຸງຜິວ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ
ຫມາກມີເນື້ອມີນໍ້າແລະໃຍອາຫານຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖືກດູດຊືມໄວ. ເປັນຫຍັງເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໂມຈຶ່ງສາມາດມີຜົນກະທົບທາງເດີນອາກາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກົດມີດິນຊາຍຫຼືກ້ອນຫີນນ້ອຍໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
ສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ທຳ ມະຊາດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານໃນຮ່າງກາຍ, ພ້ອມທັງເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແຂງແຮງ. ການໄດ້ຮັບ ໝາກ ໄມ້ສົດສົດເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ ໝາກ ໂມມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ແມກນີຊຽມໃນເດັກມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ໃນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງລະບົບປະສາດ. ຂໍຂອບໃຈກັບແຮ່ທາດ, ການຮັກສາສ້າງຜົນກະທົບ antispasmodic, ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້ແລະຊ່ວຍໃນການລະຄາຍເຄືອງ.
ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານທາດ glucose ແລະ fructose ສູງໃນ ໝາກ ໂມ, ເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍ, ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກ ທຳ ລາຍຢ່າງໄວວາແລະອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ເປັນຫຍັງເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໂມຈຶ່ງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ໝາກ ຂອງ ໝາກ ໂມຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໃຊ້ contraindications ທີ່ມີຢູ່.
ຂໍ້ ຈຳ ກັດ
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເພີດເພີນກັບ ໝາກ ໄມ້ຂອງ ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ຂາມພຽງແຕ່ມີຮູບແບບຂອງພະຍາດ, ໃນເວລາທີ່ລະດັບນໍ້າຕານບໍ່ເກີນຂອບເຂດທີ່ອະນຸຍາດໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີພະຍາດທີ່ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ໂມເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຕາມ.
ສະນັ້ນ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- urolithiasis;
- ການອັກເສບຂອງຕັບໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ;
- ຖອກທ້ອງ
- ແຜ peptic;
- flatulence;
- ໃຄ່ບວມ
- ການອັກເສບຂອງຈໍ້າສອງເມັດ.
ເມື່ອປູກ ໝາກ ຂາມທີ່ມີຄວາມນິຍົມ, ພວກມັນມັກໃຊ້ປຸharmfulຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະສານສີສາມາດຖືກສີດເຂົ້າໄປໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ. ສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນຊື້ ໝາກ ໂມໃນສະຖານທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດ, ພິເສດ.
ໂຣກເບົາຫວານ mellitus
ພະຍາດເບົາຫວານແລະ ໝາກ ໂມແມ່ນການປະສົມທີ່ຍອມຮັບເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຖ້າລາວບໍ່ມີສານຕ້ານທານແລະປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ເກີນມາດຕະຖານທີ່ແນະ ນຳ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມຫວານຂອງລູກໃນທ້ອງຈະຖືກ ກຳ ນົດຫຼາຍຂື້ນໂດຍ fructose ເຊິ່ງຈະ ທຳ ລາຍຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ມັນບໍ່ຄວນກິນ ໝາກ ໂມໃນປະລິມານຫຼາຍ. ການກິນສ່ວນໃຫຍ່ໃນເວລາດຽວກັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະຮູບລັກສະນະຂອງເງິນຝາກໄຂມັນຈາກ fructose ຫຼາຍເກີນໄປ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລວມເອົາອາຫານແຊບໆນີ້ໃນອາຫານ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຜູ້ທີ່ຈະແນະ ນຳ ຂະ ໜາດ ການຮັບໃຊ້ຕາມອາຫານຂອງທ່ານ.
ໃນພະຍາດຊະນິດ ທຳ ອິດ, ເມື່ອມີການສັກຢາອິນຊູລິນ, ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ - ປະມານ 200 g - ສີ່ເທື່ອຕໍ່ມື້. ປະເພດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ເອກະລາດອິນຊູລິນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫຼຸດປະລິມານ 0,3 ກິໂລຕໍ່ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະດັ່ງນີ້:
- ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງ ໝາກ ໂມຄວນມີ 200 - 300 ກຣາມ;
- ຖ້າທ່ານກິນ ໝາກ ໄມ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍົກເວັ້ນຈາກເມນູໃນມື້ນີ້ອາຫານອື່ນໆທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ;
- ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ.
ເກີນມາດຕະຖານຂອງການບໍລິໂພກຂອງລູກທີ່ເປັນພະຍາດນ້ ຳ ຕານຊະນິດ 2 ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີ. ນີ້ຈະນໍາໄປສູ່ການສະແດງອອກຕໍ່ໄປນີ້:
- ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ
- ການປ່ຽນແປງຂອງເມັດເລືອດແດງໃນຍ່ຽວ
- bloating ແລະການຫມັກໃນລໍາໄສ້;
- ການລະເມີດລະບົບຍ່ອຍອາຫານ;
- ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ເພີ່ມເຕີມ
ວິທີການກິນ ໝາກ ໂມແບບ ທຳ ມະດາແມ່ນສົດ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາໃນຮ່າງກາຍ, ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້ຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວຢ່າງແຮງ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະລົບກວນອາຫານ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມກົດດັນທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນການກິນເກີນ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນ ໝາກ ໂມກັບເຂົ້າຈີ່. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວແລະປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມອຶດຫິວ.
ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໂມເພາະວ່າມັນມີນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ. ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນນີ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປະຖິ້ມນໍ້າເຜິ້ງ ໝາກ ໂມ, ໃນນັ້ນນໍ້າຕານແມ່ນ 90%. ແຕ່ນ້ ຳ ມັນແກ່ນ ໝາກ ໂມສາມາດຢູ່ໃນອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້, ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ໄດ້ ກຳ ນົດ.
