ແກ່ນດອກຕາເວັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ທັງຂົ້ວແລະດິບ. ປະຊາຊົນກຸ່ມ ໜຶ່ງ ເວົ້າກ່ຽວກັບວ່າມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ, ຄົນອື່ນເວົ້າວ່າພວກເຂົາສ້າງຄວາມອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ. ມີ cholesterol ຢູ່ໃນເມັດດອກຕາເວັນ, ນີ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການຈັດປະເພດອອກ. ດອກຕາເວັນເປັນພືດທີ່ຜະລິດ ໝາກ ໄມ້ໃນຮູບແບບຂອງເມັດ. ບ້ານເກີດຂອງດອກຕາເວັນຖືກຖືວ່າເປັນໂລກ ໃໝ່.
ວັດທະນະທໍານີ້ໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ອົບພະຍົບໄປເອີຣົບໃນຊ່ວງເວລາຂອງໂຄລໍາບັດ. ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເລີ່ມກິນອາຫານທັນທີ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຫລັງຈາກຫລາຍໆສັດຕະວັດແລ້ວ. ທຳ ອິດດອກຕາເວັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນພືດປະດັບ ທຳ ມະດາ.
ຊາວລັດເຊຍເລີ່ມ ນຳ ໃຊ້ແນວພັນຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 19. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນໄດ້ຮັບໂດຍການກົດດ້ວຍມື. ຕໍ່ມາບໍ່ດົນ, ຮອດຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20, ນ້ ຳ ມັນໄດ້ແຜ່ລາມໄປທົ່ວຣັດເຊຍແລະເອີຣົບແລະເລີ່ມມີຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຫຼາຍ.
ໃນມື້ນີ້, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຄ້າຍຄືກັບແກ່ນຂອງມັນເອງບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫາໄດ້ຍາກ. ໃນແຕ່ລະເຮືອນພວກເຂົາກິນທຸກວັນ.
ແກ່ນດອກຕາເວັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜັກ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງເມັດດອກຕາເວັນ, ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງການກິນພວກມັນ. ແກ່ນດອກຕາເວັນມີລະດັບວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ແກ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມມາດົນນານ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງມີຄວາມຄິດເຫັນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນໄລຍະດູດນົມ.
ທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ແມ່ກິນ, ຜ່ານນົມຈະເຂົ້າສູ່ເດັກ.
ຕອນຍັງນ້ອຍ, ປະຕິກິລິຍາກັບອາຫານຕ່າງກັນແມ່ນຍັງບໍ່ທັນເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແພ້ຫຼື colic ໃນລໍາໄສ້ອາດຈະເພີ່ມຂື້ນ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຄວນຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ກິນແກ່ນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກນີ້:
- ມັນຖືກຫ້າມໃຊ້ໃນເວລາຖືພາ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງໄດ້ສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ຂອງດອກຕາເວັນໂດຍບໍ່ມີຄວາມວິຕົກກັງວົນ. ແກ່ນບໍ່ສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ກັບແອນ້ອຍທີ່ຢູ່ໃນທ້ອງ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີສານທີ່ສາມາດດູດຊຶມຜ່ານແຮ່ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນລະວັງກັບປະລິມານ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີແຄລໍລີ່ສູງ.
- ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ຄຳ ຖະແຫຼງການນີ້ຍັງເປັນນິທານ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຫຼຸດລົງຫຼືການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ສ່ວນຫຼາຍຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງປະສົບກັບໂລກອ້ວນ, ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ອີງໃສ່ສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຜະລິດຕະພັນໃນລະດັບປານກາງ.
- ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຖ້າມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ໃນວັກກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ໄດ້ມີການພັນລະນາວ່າແກ່ນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຫຼືຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີໂຣກ atherosclerosis (ເປັນພະຍາດຫລອດເລືອດໃນໂລກຄໍເລສເຕີຣໍທີ່ບໍ່ດີສະສົມຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ປະກອບເປັນແຜ່ນທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerotic), ຄົນເຮົາກິນແກ່ນ. ແກ່ນບໍ່ບັນຈຸ cholesterol.
- ການໃຊ້ແກ່ນດອກຕາເວັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໃນຕິ່ງໄດ້. ຄຳ ເວົ້ານີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ. ພະຍາດທາງວິທະຍາສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຊວອາດຈະເກີດຂື້ນ. ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜັກແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ.
ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນມີຄຸນຄ່າພະລັງງານສູງແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ໄດ້ໃນການກະກຽມອາຫານ.
ການ ນຳ ໃຊ້ເມັດພັນທີ່ ເໝາະ ສົມສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍ ຈຳ ນວນໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ດ້ວຍຄວາມກົດດັນສູງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຕົ້ມຫຼືນ້ ຳ ຕົ້ມແກ່ນຂອງແກ່ນຜັກຫລືດອກຕາເວັນ.
ບໍ່ດົນມານີ້, ທຸກຄົນເລີ່ມມີຄວາມຮູ້ສຶກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຍຶດ ໝັ້ນ ໃນໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ.
ບາງອາຫານທີ່ປະຖິ້ມໄຂມັນ.
ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນປະກອບດ້ວຍ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ.
ສຳ ລັບແກ່ນ, ປະຊາຊົນເກືອບ 50% ບໍ່ຮູ້ຄຸນສົມບັດແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.
ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາມູນຄ່າພະລັງງານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດທຽບເທົ່າກັບຊີ້ນ, ໄຂ່.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຍ່ອຍແລະດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍຈາກ ລຳ ໄສ້.
ສ່ວນປະກອບມີ:
- ເຊເລນີນ. ສານນີ້ແມ່ນທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຈຸລັງມະເລັງ, ເຮັດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິຂອງກະຕຸກ. ນອກຈາກນັ້ນ, selenium ປັບປຸງແລະຟື້ນຟູພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ. ມີຜົນດີຕໍ່ຜິວ ໜັງ, ເລັບ, ຜົມ. ປ້ອງກັນການເຖົ້າແກ່ຂອງຮ່າງກາຍ, ມີການຟື້ນຟູເຊນ.
- ແມກນີຊຽມ ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການພັດທະນາປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ຕ່ອມ thyroid, ລະບົບຫົວໃຈ, ແລະຫຼອດເລືອດເຮັດວຽກ. ສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍແມ່ນສາມາດປ້ອງກັນການສ້າງກ້ອນຫີນ. ມີຜົນດີຕໍ່ແຂ້ວ, ກະດູກ, ເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ, ລະບົບປະສາດ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສະ ໝອງ. ຂໍຂອບໃຈກັບແມກນີຊຽມ, ຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກອະນາໄມດ້ວຍສານພິດ, ໂລຫະ ໜັກ.
- ຟອສຟໍ ສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍແມ່ນສາມາດຮັກສາແຂ້ວແລະເນື້ອເຍື່ອກະດູກໃຫ້ເປັນລະບຽບ, ມັນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບສະພາບທີ່ດີຂອງລະບົບກ້າມເນື້ອ, ລະບົບປະສາດແລະສະ ໝອງ.
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ລະບົບປະສາດບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ປົກກະຕິຖ້າບໍ່ມີວິຕາມິນ B3, B5, B6. ວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບດີ, ສາມາດຟື້ນຟູສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ຖ້າມີວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດນີ້ໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ, ຈາກນັ້ນ, ຜິວ ໜັງ ແຫ້ງ, ສິວແລະສິວເທິງຜິວ ໜັງ ກໍ່ຈະຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ.
- ວິຕາມິນ E. ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງ, ປ້ອງກັນຄວາມເຖົ້າ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະບົບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
- ໂພແທດຊຽມ ມີຜົນດີຕໍ່ວຽກງານຂອງຫົວໃຈ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິ. ຊ່ວຍໃນການພົວພັນກັບແມກນີຊຽມ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາປະລິມານຂອງມັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ.
- ແກ່ນດອກຕາເວັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ - ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງກະແສຮ້ອນໃນແມ່ຍິງທີ່ເປັນປະ ຈຳ ເດືອນ.
ແກ່ນດອກຕາເວັນມີຄຸນຄ່າທາງອາຫານສູງພໍສົມຄວນ. ແກ່ນດິບ 100 ກຣາມໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດ 3.4 ກຣາມ, ໂປຕີນ 20 ກຣາມ, ໄຂມັນ 54 ກຣາມ.
ອີງໃສ່ສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າຜະລິດຕະພັນມີພະລັງງານສູງຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ 577 ກິໂລກາລໍຣີ.
Cholesterol ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ - ດີ, ບໍ່ດີ. ດ້ວຍລະດັບເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນໃນເລືອດທີ່ບໍ່ດີ, ຮູບແບບ plaques, ຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນແມ່ນຖືກລົບກວນ.
ຮ່າງກາຍຜະລິດ 75% ຂອງສານນີ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະມີພຽງ 25% ທີ່ມາຈາກອາຫານ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມລະດັບ cholesterol ຂອງທ່ານເປັນປະ ຈຳ.
ເພື່ອກວດເບິ່ງລະດັບຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິຈາກເລືອດເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອວິເຄາະຫ້ອງທົດລອງ.
ຖ້າຮ່າງກາຍມີລະດັບສູງຂອງ cholesterol, ວິທີທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນພັດທະນາໃນມັນ:
- ພະຍາດເບົາຫວານ mellitus;
- ພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ;
- a stroke;
- infarction myocardial;
- hypertension
- ພະຍາດຕັບ
- ໂລກເອດສ໌.
ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມວ່າແກ່ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ກິນຫລາຍເກີນໄປ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຢາກໄດ້ສູງເກີນໄປ ສຳ ລັບເມັດສາມາດປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ເຊິ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບ.
ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຄັມ. ສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໂຊດຽມເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຄວາມກົດດັນໄດ້ຫຼາຍຂື້ນ. ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມານີ້, ການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດແມ່ນເປັນໄປໄດ້.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ແກ່ນດິບ, ເພາະວ່າໃນແກ່ນຂົ້ວ ຈຳ ນວນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຈະຖືກຫຼຸດລົງ.
ຄວາມຈິງທີ່ ສຳ ຄັນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນການເພີ່ມປະລິມານຂອງວິຕາມິນ B6. ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມານີ້, ການລົບກວນໃນການເຮັດວຽກຂອງແຂນຂາເບື້ອງລຸ່ມແລະດ້ານເທິງອາດຈະເກີດຂື້ນ, ສະແດງອອກໃນການປະກົດຕົວຂອງການບວມ.
ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເມັດພັນແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
