ຖ້າມີ foci ຂອງການອັກເສບໃນຕັບ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນທຸກໆເມັດທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ.
ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການກິນແກ່ນດອກຕາເວັນທີ່ດິບແລະຂົ້ວ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ. ແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ເມັດ ໝາກ ງາ, ແກ່ນ ໝາກ ໂມ, ເມັດ flaxseed ແລະຜັກແມ່ນຖືກຕ້ອນຮັບ.
ພວກມັນປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ.
ໂພຊະນາການຂັ້ນພື້ນຖານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis
ໂຣກ Pancreatitis ຄວນຖືກເຂົ້າໃຈວ່າເປັນໂຣກສະລັບສັບຊ້ອນແລະພະຍາດວິທະຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບຂອງຕັບ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຮ່າງກາຍນີ້ຈະປິດລັບເອນໄຊທີ່ຖືກສົ່ງກັບ duodenum 12 ເພື່ອຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນທີ່ການແບ່ງແຍກອາຫານເຂົ້າໄປໃນໂປຣຕີນ, ທາດແປ້ງແລະໄຂມັນກໍ່ເກີດຂື້ນ. ດ້ວຍພະຍາດນີ້, ເອນໄຊພິເສດໄດ້ຖືກກະຕຸ້ນຢູ່ໃນກະເພາະ. ປະກົດການນີ້ເອີ້ນວ່າການຍ່ອຍອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ.
ຂໍ້ມູນສະຖິຕິຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການອັກເສບຂອງພະຍາດ ໜອງ ໃນແມ່ນ 40% ຂອງກໍລະນີທີ່ມີການຕິດເຫຼົ້າ, ໃນ 30% ຂອງຄົນເຈັບເປັນໂຣກ cholelithiasis ແລະໃນ 20% ຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ.
ພະຍາດມະເລັງຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຂະບວນການຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ: ການຍ່ອຍອາຫານ, ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງ, ການຜະລິດອິນຊູລິນເປັນຕົ້ນ. ເມື່ອອະໄວຍະວະໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ, ການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງໃນຮ່າງກາຍກໍ່ເກີດຂື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ໂຣກຜີວ ໜັງ ສາມາດເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ພະຍາດເບົາຫວານແລະການເປັນພິດຮ້າຍແຮງ.
ມີສອງຮູບແບບຕົ້ນຕໍຂອງ pathology - ສ້ວຍແຫຼມແລະຊໍາເຮື້ອ. ໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນຖືກສະແດງໂດຍຄວາມເຈັບປວດ paroxysmal ທີ່ຮ້າຍແຮງໃນ hypochondrium ທີ່ຖືກຕ້ອງ, ບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກປິດລ້ອມ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ອາການຂອງພະຍາດແມ່ນການປ່ຽນສີຜິວຂອງຄົນເຈັບໃຫ້ເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ, ໂລກເປັນສີເຫຼືອງ, ເປັນຕາຂີ້ກະເທີ, ມີອາການປວດຮາກແລະຮາກ, ເປັນກິ່ນທີ່ບໍ່ເປັນຕາຂອງອາຈົມ, ເປັນການຍ້ອງຍໍຂອງຂີ້ເຫຍື່ອແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບໃນອາຈົມ, ໂລກໄຂ້ທົ່ວໄປ, ມີອາການຄັນແລະມີອາການຄັນ.
ຕາມກົດລະບຽບ, ທ່ານຫມໍອອກໃບສັ່ງແພດຕົວແທນ antispasmodic, enzymes pancreatic, ຢາທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ pH, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນປົກກະຕິ. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນແມ່ນອາຫານການກິນ. ມັນຍົກເວັ້ນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:
- ເຢັນເກີນໄປຫຼືຮ້ອນ;
- ຂະຫນົມຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ;
- ໄຂມັນແລະຊີ້ນປາ;
- ຫມາກໄມ້ (ຫມາກກ້ວຍ, figs, ວັນທີ);
- ຜັກ (ຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ);
- ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສູງ;
- ດອງ, marinades ແລະລະດູການ (mustard, dill, thyme, ແລະອື່ນໆ);
- ນ້ໍາຕ່າງໆ, ກາເຟແລະວິນຍານ.
ດ້ວຍໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກມະຕ້ອງ,
- ເຂົ້າຈີ່ມື້ວານນີ້ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
- ຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.
- ແກງ ໜໍ່ ໄມ້.
- ນົມ Skim ແລະອະນຸພັນຂອງມັນ.
- ທັນຍາພືດ (ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ).
- ຜັກແລະຫມາກໄມ້ (beets, ຜັກ, ມັນຝະລັ່ງ, zucchini, ຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ແມ່ນສົ້ມ).
- ຊາອ່ອນ, uzvar, compote unsweetened.
- ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້, ຜັກແລະນ້ ຳ ມັນ linseed.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການແນະ ນຳ ຂອງຫວານ (ນ້ ຳ ເຜີ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ວຸ້ນ) ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານແມ່ນຖືກແນະ ນຳ.
ແກ່ນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis - ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍ?
ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນມີຄວາມສົນໃຈວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ ທຳ ລາຍເມັດພັນທີ່ມີໂຣກກະເພາະ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານທຸກຄົນປະກາດຢ່າງເປັນເອກະພາບວ່າດອກຕາເວັນ, ຄືແກ່ນຂອງມັນ, ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການກິນເຂົ້າກັບໂລກ ໜອງ ໃນແລະໂຣກ cholecystitis.
ແກ່ນດອກຕາເວັນດິບມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພວກມັນແມ່ນຍ້ອນສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງປະກອບມີວິຕາມິນເອ, ກຸ່ມ B, C, D, E, ທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ເຊເລນຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍ, chromium, beta-carotene, ແລະອື່ນໆ.
ພວກມັນຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນ "ບໍ່ດີ", ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ອ່ອນເພຍ. ຕົວຊີ້ວັດຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຕາຕະລາງ.
ຕົວຊີ້ວັດ | ເນື້ອໃນໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ |
ພະລັງງານ | 578 |
ທາດແປ້ງ | 3,4 |
ໄຂມັນ | 52,9 |
ກະຮອກ | 20,7 |
ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ເມັດດິບມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຍ່ອຍອາຫານໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນໂຣກກະເພາະ. ຮູບແບບຂົ້ວກໍ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ, ເພາະວ່າໄຂມັນກໍ່ຈະຖືກປ່ອຍອອກມາໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຄົນເຈັບທຸກຄົນທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຄວນຮູ້ຂໍ້ມູນນີ້:
- ໃນ ໜຶ່ງ ແກ້ວຂອງເມັດຂົ້ວມີປະລິມານແຄລໍຣີຫຼາຍເທົ່າກັບໃນຊີ້ນ ໝູ 200 ກຼາມ;
- ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ 2 tbsp. ຕໍ່ມື້ ບ່ວງຂອງເມັດດິບ;
- ແກ່ນດອກຕາເວັນທີ່ຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຫ້າງສັບພະສິນຄ້າບັນຈຸທາດແປ້ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ benzopyrine.
ຖ້າຄົນເຈັບເປັນໂຣກ pancreatitis ຮັກທີ່ຈະກົດເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນພາຍໃນເວລາທີ່ມີການແກ້ໄຂ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນພຽງແຕ່½ບ່ວງກາເຟຂອງເມັດດິບ.
ນອກຈາກນີ້, ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ, ອາຫານແຊບທີ່ເຮັດຈາກເມັດດອກຕາເວັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ - halva.
ມີເມັດໃດແດ່ທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ?
ຖ້າຫາກວ່າມີໂຣກ pancreatitis ທີ່ມີປະຕິກິລິຍາ, ການບໍລິໂພກຂອງເມັດດອກຕາເວັນແມ່ນຖືກຫ້າມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຊອກຫາທາງເລືອກອື່ນ. ສະນັ້ນ, ດ້ວຍການແກ້ຕົວທີ່ແກ່ຍາວ, ພວກມັນຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍຜັກ, ດອກໄຟ, ໝາກ ງາແລະເມັດ ໝາກ ໂມ.
ເມື່ອຖືກຖາມວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນແກ່ນຜັກທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis, ພວກເຂົາໃຫ້ ຄຳ ຕອບທີ່ເປັນບວກ. ພວກມັນມີວິຕາມິນ A, C, E, D, K, ພ້ອມທັງແຮ່ທາດຕ່າງໆ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນແກ່ນຜັກບົ້ງກັບໂລກ ໜອງ ໃນ, ຍ້ອນວ່າມັນກະຕຸ້ນການໄຫລວຽນຂອງ ໜິ້ວ ນໍ້າບີແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຢຸດຢູ່. ພ້ອມກັນນີ້, ຜະລິດຕະພັນນີ້ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ພະຍາດທາງເດີນອາຫານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕັບ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນແລະສະ ໝອງ.
ຈາກແກ່ນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດນ້ ຳ ຜັກ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ວັດຖຸດິບແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ຖືກປັ້ນລົງໃນປູນກັບລັດທີ່ຜົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ, ສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຄວນ ນຳ ມາປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງເລັກນ້ອຍໃສ່ຜະລິດຕະພັນເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. ຢາດັ່ງກ່າວແມ່ນກິນ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້ເປັນຕົວແທນຂອງໂລກອະຫິວາ.
Flaxseeds, ນອກເຫນືອໄປຈາກການມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍ, ເທົ່າກັບຊີ້ນໃນແງ່ຂອງເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນ. ມີໂຣກຕຸ່ມ, ການໃຊ້ຕົບແຕ່ງດອກໄມ້ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນ. ວິທີການປິ່ນປົວແບບນີ້ຊ່ວຍບັນເທົາອາການອັກເສບ, ເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເປັນໂຣກຫລອດເລືອດສະຫມອງແລະວິກິດການໂລກຮ້ອນ.
ໝາກ ງາມີປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະວ່າມັນປະກອບມີທາດ polyunsaturated ແລະ saturated, glycerol esters, sesamol, sesamine, thiamine ແລະອື່ນໆມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຈານທີ່ມີ pancreatitis ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ເນື່ອງຈາກເມັດເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອລົງ.
ເມັດ Melon ປະກອບມີ rutin, nicotinic, ascorbic acid ແລະແຮ່ທາດ (ທາດໄອໂອດິນ, sodium, potassium). ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ Pancreatitis ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເອົາວັດຖຸດິບແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ແກ່ນ Melon ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງຕ່ອມຂົມ.
ດັ່ງທີ່ທ່ານເຫັນ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ພັນໂດຍກົງລະຫວ່າງສະພາບສຸຂະພາບແລະອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ. ແກ່ນທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ນອກຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ນ້ ຳ ໝາກ ອຶແລະປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເມັດພັນແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.