ຜັກກາດທະເລ: ມີຄຸນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ຄຸນສົມບັດເປັນຢາປົວພະຍາດເບົາຫວານແລະສູດອາຫານ

ອາຫານທະເລໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບປ່ວຍເປັນປົກກະຕິ. ພຶຊະຄະນິດນີ້ແມ່ນຕົວແທນທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງພືດໃນທະເລເລິກ, ບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບການປູກພືດຜັກແລະພົບຢູ່ພາຍໃຕ້ຊື່ "kelp" ໃນວັນນະຄະດີວິທະຍາສາດ.

Laminaria ມີສ່ວນປະກອບຂອງມັນໃນ ຈຳ ນວນສານທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງຕໍ່ຊີວິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຄາບອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ລວມທັງຄົນເຈັບທີ່ມັກຈະພັດທະນາ hyperglycemia.

ຂ້ອຍສາມາດກິນປາທະເລ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

Laminaria ແມ່ນລວມຢູ່ໃນລາຍການປິ່ນປົວ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກພະຍາດຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະ, ໂລກເບົາຫວານ. ມັນກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນຢ່າງຫ້າວຫັນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງຕ່ອມ pancreatic ແລະ thyroid ເປັນປົກກະຕິ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແນະ ນຳ ການແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ປະສົບກັບໂຣກ hyperglycemia ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ກັບບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກພະຍາດດັ່ງກ່າວ ນຳ ອີກ.

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງນໍ້າທະເລແມ່ນຖືກອະທິບາຍໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ຄື:

• ທາດໄອໂອດິນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid ແລະເຮັດໃຫ້ການສັງເຄາະຮໍໂມນ thyroid ເປັນປົກກະຕິໃນຜູ້ປ່ວຍເປັນໂຣກຂາດ;
• ວິຕາມິນ A ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງວິໄສທັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນໃນການປ້ອງກັນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ;
• ວິຕາມິນ D ພ້ອມດ້ວຍທາດການຊຽມແລະຟົດສະຟໍຣັດເຮັດໃຫ້ແຂ້ວແຂງແຮງ, ປ້ອງກັນການ ທຳ ລາຍຂອງມັນແລະຍັງເຮັດໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ, ຊ່ວຍຮັບມືກັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຈັບປວດຢູ່ໃນສ່ວນຕ່າງໆທີ່ຢູ່ທາງຕອນລຸ່ມ;
• ວິຕາມິນ B2 ປັບປຸງສະພາບຂອງ retina ແລະປົກປ້ອງມັນຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຮັງສີ UV;
• ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງກົດ tartronic, ການແລກປ່ຽນທາດ cholesterol ແລະການຂັບຖ່າຍຈາກຮ່າງກາຍແມ່ນເປັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະພາວະແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານເປັນໂຣກ angiopathy;
• ສັງກະສີໃນ kelp ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດໃນການປ້ອງກັນການສູນເສຍຜົມ, ເຊິ່ງມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການກວດພະຍາດເບົາຫວານ;
• manganese ກັບ hyperglycemia ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດອິນຊູລິນປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ປະລິມານຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີຄວາມເປັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງຫລີກລ້ຽງການພັດທະນາຂອງ ketoacidosis ຫຼື hyperglycemic coma;
• Seaweed ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫລາຍເປັນພິເສດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ເນື່ອງຈາກເສັ້ນໃຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດ.

ນອກຈາກນີ້, ສ່ວນປະກອບຂອງ kelp ປະກອບມີ ຈຳ ນວນມະຫາສານຂອງກົດອະມິໂນແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຊີວະວິທະຍາທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີຂະບວນການທາງເດີນອາຫານທີ່ເປັນປົກກະຕິໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນ.

ມັນຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດສະຫມອງແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຄຸນລັກສະນະປະດົງຂໍ່ໃນເລືອດ.

ຫຼຸດຫຼືຍົກສູງ້ ຳ ຕານ?

ຖ້າມັນບົ່ງບອກວ່າພະຍາດເບົາຫວານຂອງ ໝາກ ເຂືອຫຼຸດຜ່ອນຫຼືເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຫຼືບໍ່, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ການຟື້ນຟູໂຄງສ້າງຂອງກະຕຸກແລະກະຕຸ້ນການສັງເຄາະຂອງອິນຊູລິນ.

ແນ່ນອນມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານ, ສະນັ້ນ, ມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນ. ທ່ານຍັງຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງນ້ ຳ ທະເລເຊິ່ງສະແດງອັດຕາການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງທີ່ໄດ້ຮັບໃນຮ່າງກາຍ.

ດັດຊະນີ glycemic ໃນທະເລແມ່ນເທົ່າກັບ 22 ໜ່ວຍ, ເຊິ່ງເປັນການຢັ້ງຢືນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລວມເອົາ kelp ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemia.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າ kelp ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຕົວຮັບຈຸລັງໃຫ້ກັບອິນຊູລິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະກະຕຸ້ນການຜະລິດຂອງຄົນສຸດທ້າຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້ວ່າ kelp ແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີປະລິມານທີ່ບໍ່ພຽງພໍແຕ່ຍັງມີການສັງເຄາະຮໍໂມນເພ້ຍ, ເຊິ່ງຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ກ່ອນທີ່ຈະກິນນໍ້າທະເລ, ມັນຈະເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ເຊິ່ງຈະແນະ ນຳ ໃຫ້ປະລິມານຢາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດໃນແຕ່ລະກໍລະນີທາງການແພດ.

Laminaria ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຖ້າກິນໃນລະດັບປານກາງ.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສິ່ງນີ້ສະແດງອອກໃນປະລິມານ 100-150 ກຣາມຕໍ່ກິໂລ 3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຫຼື 50 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນທຸກໆມື້.

ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ມີກິ່ນສະເພາະ, ບໍ່ແມ່ນທຸກໆຄົນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາຫລືດ້ວຍຄວາມສຸກ.

ສູດ

ອາຫານທະເລແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງສະຫຼັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບຫຼາຍ, ເຊິ່ງລວມຢູ່ໃນຕົວເລືອກຕ່າງໆຂອງອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ:

• ສູດ 1. ເພື່ອເຮັດສະຫຼັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງເກືອປະມານ 100 ກຼາມ, ລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ກ້ານຜັກຊີ 100 ກຼາມແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານຕ້ອງຖືກຟັກແລະໃສ່ຕາມລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກ. ທ່ານສາມາດໃສ່ເຄື່ອງເທດໃຫ້ກັບລົດຊາດ;
• ສູດ 2. ປະສົມປະສານກັບຊີ້ນປາທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນທະເລປະມານ 100 ກຼາມຂອງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມສອງໄຂ່ຕົ້ມແລະປົນກັນ. ສະຫຼັດສາມາດລະດູການດ້ວຍ mayonnaise, ແຕ່ມັກນ້ໍາມັນຜັກທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ;
• ສູດ 3. ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ kelp ແລະແອບເປີ້ນ, ທ່ານຄວນເອົາ ໝາກ ແຕງເກືອ, ໝາກ ແອັບເປິ້ນໃຫຍ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ກະລໍ່າປີຂະ ໜາດ ກາງແລະບໍ່ເກີນ 200 ກລ. ຕັດແລະຖີ້ມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ. ລະດູການເຮັດສະຫຼັດ ສຳ ເລັດຮູບກັບນົມສົ້ມຫຼືໂຍເກີດ, ຕື່ມ parsley ຫຼື cilantro ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ;
• ສູດ 4. ເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມັກກິນເຫັດແລະການປະສົມປະສານກັບລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ. ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ສະສົມໃສ່ກະແລັມທີ່ຟັກ, ເຫັດແຫ້ງແລະ ໝາກ ແຕງເກືອອ່ອນໆໃນປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ຊີມລົດຊາດ. ຕັດ, ປະສົມແລະຈືນສ່ວນປະກອບທີ່ມີລາຍຊື່ທັງ ໝົດ (ຍົກເວັ້ນເຄື່ອງທະເລທະເລ). Algae ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ, ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຮັບໃຊ້.

Contraindications

ເຖິງວ່າຈະມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ຕໍ່ບາງປະເພດຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemia, kelp ແມ່ນຖືກໃຊ້ເພື່ອໃຊ້ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້. ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດໄອໂອດິນແຕ່ລະຄົນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເບົາຫວານຜູ້ທີ່ຖືກກວດຫາໂຣກພ້ອມໆກັນກ່ຽວກັບໂລກພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຊື້ອໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງກິດຈະ ກຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid.

Contraindications ກັບການແນະນໍາຂອງ kelp ໃນຄາບອາຫານແມ່ນ:

• ວັນນະໂລກປອດ;
• ພະຍາດຕັບ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການລະເມີດລວມຂອງການເຮັດວຽກຂອງມັນ;
• cholestasis ແລະ dyskinesia biliary;
• ຄວາມເສຍຫາຍຂອງ duodenum;
• furunculosis;
• ອາການແພ້.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ສູດຈາກສົດແລະ sauerkraut ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານໃນວີດີໂອ: