ບ້ານເກີດຂອງ apricot ແມ່ນປະເທດຈີນ, ເຊິ່ງຕັ້ງແຕ່ປະມານສອງສັດຕະວັດກ່ອນມັນຖືກສົ່ງອອກໄປອາຊີກາງແລະ Armenia. ບໍ່ດົນ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ໄດ້ໄປຮອດກຸງໂລມ, ເຊິ່ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າ“ ໝາກ ໂປມອາເມເນຍ”, ແລະຊື່“ armeniaka” ໄດ້ຖືກມອບ ໝາຍ ໃຫ້ຢູ່ໃນສວນພຶກສາສາດ.
Apricot ຖືກນໍາໄປປະເທດຣັດເຊຍຈາກປະເທດຕາເວັນຕົກໃນສະຕະວັດທີ 17 ແລະຖືກປູກເປັນສວນ ທຳ ອິດໃນສວນ Izmailovsky Tsar. ແປຈາກພາສາໂຮນລັງ, ຊື່ຂອງ ໝາກ ໄມ້ນີ້ຄ້າຍຄືວ່າ "ອົບອຸ່ນຈາກແສງຕາເວັນ".
ນີ້ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບຫຼາຍແລະຫວານເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມຮັກຈາກທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ apricots ກັບພະຍາດເບົາຫວານ? ມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນໃນມັນ (ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນໃນເນື້ອເຍື່ອສາມາດບັນລຸໄດ້ເຖິງ 27%) apricot ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຄວນໄດ້ຮັບການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ apricot ສາມາດຖືກຕັດສິນໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ມີຂະ ໜາດ ກາງປະມານ:
- ວິຕາມິນເອ 0.06 ມລ - ຊ່ວຍປັບສາຍຕາ, ເຮັດໃຫ້ຜິວນຽນນຽນ;
- 0,01 ມລກວິຕາມິນບີ 5 - ບັນເທົາອາການໂລກປະສາດ, ຈາກແຂນ / ຂາ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ;
- 0,001 ມລກວິຕາມິນບີ 9 - ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະເພດຍິງທັງ ໝົດ, ເລັ່ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມ;
- ວິຕາມິນ C 2.5 ມກ - ເພີ່ມຄວາມອົດທົນ, ຕ້ານທານກັບຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ;
- ວິຕາມິນບີ 2 0.02 ມລ - ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມ ຈຳ ດີຂື້ນ, ເພີ່ມຄວາມອົດທົນ.
ມັນໄດ້ຖືກເຫັນວ່າວິຕາມິນແມ່ນມີຢູ່ໃນ apricots ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນສ່ວນປະກອບ.
ແຕ່ຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕົ້ນຕໍຂອງ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຢູ່ໃນແຮ່ທາດແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ. ໃນ fetus ຂອງຂະຫນາດດຽວກັນແມ່ນປະຈຸບັນ:
- ໂພແທດຊຽມ 80 ມກ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫັນເປັນປົກກະຕິຂອງທຸກໆຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນ;
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ 7 ມກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແຂ້ວ, ກະດູກ, ເສັ້ນເລືອດ, ປັບປຸງສຽງກ້າມ;
- ຟອສຟໍ 7 ມກ, ຮັບປະກັນຫຼັກສູດພະລັງງານທີ່ຖືກຕ້ອງ;
- ແມກນີຊຽມ 2 ມກມີປະໂຫຍດຕໍ່ກະດູກ;
- ທາດເຫຼັກ 0,2 ມກhemoglobin ເພີ່ມຂຶ້ນ;
- ທອງແດງ 0,04 ມກມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເມັດເລືອດ ໃໝ່.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ມີທາດແປ້ງເລັກ ໜ້ອຍ, ທາດອິນຊູລິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຢາ prebiotics, ແລະ dextrin - ທາດແປ້ງທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໂມເລກຸນຕ່ ຳ. ຊັບສົມບັດທີ່ດີອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ຂອງ apricot ແມ່ນເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຂອງມັນ. ມັນ 100 ກຼາມບັນຈຸພຽງແຕ່ 44 calories, ເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ນີ້ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ.
ເນື່ອງຈາກຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນດັ່ງກ່າວ, ໝາກ ໄມ້ຕົ້ນໄມ້ apricot ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້:
- ສຳ ລັບບາງໆທີ່ເປັນຕຸ່ມໃນເວລາໄອ;
- ໃນເວລາທີ່ການສ້າງຕັ້ງຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ;
- ເພື່ອປັບປຸງຄວາມຊົງ ຈຳ;
- ເປັນ laxative / diuretic;
- ກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈແລະ arrhythmias;
- ເພື່ອຕ້ານຄວາມກົດດັນ;
- ກັບພະຍາດຕັບ;
- ເພື່ອຫຼຸດອຸນຫະພູມ;
- ເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ;
- ສຳ ລັບການປ້ອງກັນມະເລັງຂອງຄົນທີ່ຖືກຮັງສີ;
- ເພື່ອປັບປຸງ potency ຊາຍ;
- ເພື່ອ ກຳ ຈັດບັນຫາຜິວ ໜັງ;
- ສຳ ລັບຄວາມພໍໃຈໃນລະດັບແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ໃນຂະນະທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
ທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ເນື້ອຫນັງຂອງ apricot, ແຕ່ຍັງເປັນເມັດຂອງມັນ. ແປ້ງ, ພວກມັນດີຕໍ່ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ, ແມ່ນແຕ່ພະຍາດຫອບຫືດ. ພວກມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງເປັນຢາແກ້ທີ່ມີປະສິດຕິພາບ ສຳ ລັບສິວ.
ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ຫຼາຍກ່ວາ 20 ຕໍ່ມື້, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ແກ່ນ apricot ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ສານອາມິງດາລິນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພວກມັນປ່ຽນສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ກາຍເປັນກົດ hydrocyanic ເຊິ່ງມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ ສຳ ລັບມະນຸດ.
ແກ່ນ Apricot
ນ້ ຳ ມັນ apricot ໄຂມັນໃຊ້ ສຳ ລັບໄອ, ຫຼອດປອດອັກເສບ, ໂລກຫອບຫືດ. ການຕົ້ມຈາກເປືອກຂອງຕົ້ນໄມ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງສະ ໝອງ ແຂງແຮງຫຼັງຈາກເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດສະ ໝອງ ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິອື່ນໆ. ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງ apricots ປະກອບມີຜົນກະທົບ laxative, ເຊິ່ງໃນບາງກໍລະນີສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາຫຼາຍຢ່າງ.
ພວກມັນຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມເປັນກົດໃນກະເພາະຖ້າກິນທ້ອງເປົ່າຫຼືລ້າງດ້ວຍນົມ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນ apricots ທີ່ມີໂຣກຕັບອັກເສບແລະມີການທໍາງານຂອງ thyroid ທີ່ຫຼຸດລົງ, ເພາະວ່າ carotene ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊືມກັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ.
ຂ້ອຍສາມາດກິນ apricots ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ?
ໂດຍທົ່ວໄປ, ຢາ apricots ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີ, ແຕ່ຄວນລະມັດລະວັງບາງຢ່າງ.
ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ສຳ ຄັນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງກິນມັນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຄືກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ແຕ່ປະຖິ້ມຢ່າງເຕັມທີ່ການໃຊ້ apricots ແມ່ນບໍ່ມີຄ່າ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ພວກມັນມີແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂພແທດຊຽມແລະຟົດສະຟໍ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກິນຕໍ່ມື້ແລະຄິດໄລ່ວ່າມັນຄວນກິນອາຫານປະເພດໃດແດ່.
ໃນຮູບແບບໃດ?
ມີຢາ apricots ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້.
ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບ apricots ແຫ້ງ, ເຖິງວ່າມັນຈະສູງ, ເມື່ອທຽບກັບຫມາກໄມ້ສົດ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່.
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງເກັບສານເກືອບທັງ ໝົດ ທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ມັນບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ.
Apricots ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຖ້າວ່າການກວດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງພວກມັນຖືກສັງເກດເຫັນຢ່າງລະມັດລະວັງ
ດັດຊະນີ Glycemic
ມີໂລກເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມກວດກາລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ເລື້ອຍໆ, ລະດັບຂອງມັນແມ່ນຂື້ນກັບອາຫານທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍ.ເພື່ອສ້າງຄວາມສະດວກໃນການຄວບຄຸມນີ້, ດັດຊະນີ glycemic (GI), ຖືກແນະ ນຳ ໃນປີ 1981, ຖືກ ນຳ ໃຊ້.
ເນື້ອແທ້ຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນການປຽບທຽບການຕອບສະ ໜອງ ຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນການທົດສອບກັບການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ. ນາງ gi = 100 ໜ່ວຍ.
GI ຂື້ນກັບຄວາມໄວຂອງການດູດຊືມຂອງ ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນ, ແລະອື່ນໆ. ດັດຊະນີທີ່ຕ່ ຳ ລົງ, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຈະຊ້າລົງແລະຜະລິດຕະພັນນີ້ປອດໄພກວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ການຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານກັບ GI ແມ່ນມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ. ໂພຊະນາການທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍປັບປຸງວຽກງານຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ, ແລະຈະບໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2, ເຊິ່ງສາມາດປະກົດຂື້ນຕາມອາຍຸ.
ດັດຊະນີ glycemic ແບ່ງອອກເປັນ:
- ຕ່ ຳ - 10-40;
- ຂະຫນາດກາງ - 40-70;
- ສູງ - ສູງກວ່າ 70.
ໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບ, GI ມັກຈະຖືກຊີ້ບອກກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ. ໃນປະເທດລັດເຊຍ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດເທື່ອ.
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ apricot ສົດແມ່ນປະມານ 34 ຫົວຫນ່ວຍ, ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນປະເພດທີ່ຕໍ່າ. ເພາະສະນັ້ນ, apricot ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
GI ຂອງ apricots ແຫ້ງທີ່ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນຫຼາຍຫົວ ໜ່ວຍ ທີ່ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ມັນແມ່ນດີກວ່າ. ແຕ່ດັດຊະນີ apricots glycemic ກະປhaveອງມີປະມານ 50 ໜ່ວຍ ແລະຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນ ໝວດ ກາງ. ສະນັ້ນ, ການກິນອາຫານເບົາຫວານຂອງພວກເຂົາແມ່ນບໍ່ຖືກແນະ ນຳ.
ໃຊ້ແນວໃດ?
ມີກົດລະບຽບຫຼາຍຢ່າງໃນການກິນ apricots ໃນໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງ ທຳ ຮ້າຍຮ່າງກາຍແລະໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ:
- ປະຕິບັດມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດ;
- ຢ່າກິນທ້ອງເປົ່າ;
- ຢ່າກິນໃນເວລາດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆ;
- ຢ່າກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ;
- ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບ apricots ແຫ້ງ.
ພຽງແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. apricots ແຫ້ງສີເຫຼືອງ Amber ແມ່ນມັກຈະໄດ້ຮັບຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນຢານ້ໍາຕານ. ເພາະສະນັ້ນ, GI ຂອງ apricots ແຫ້ງດັ່ງກ່າວແມ່ນເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນມີສານດຽວກັນກັບ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ແຕ່ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍດີຂື້ນກ່ວາເກົ່າ.
ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ພວກເຮົາສາມາດ apricots ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ພວກເຮົາຄິດໄລ່, ແຕ່ວ່າແມ່ນຫຍັງກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ? ກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ຖືກອະນຸຍາດແລະຫ້າມໃນວີດີໂອ:
ພະຍາດເບົາຫວານ Apricot ແລະປະເພດ 2 ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້. ໝາກ ຂອງຕົ້ນໄມ້ apricot ມີວິຕາມິນຫຼາຍຊຸດແລະອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນປະຖິ້ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄ່າດັ່ງກ່າວ. ດ້ວຍການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນແລະການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ຖືກຕ້ອງສົມທົບກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ, ມັນຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ.
