ເມນູ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ອາຫານມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະຄວາມຜາສຸກຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ. ໃນຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງໂຣກ endocrine, ຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດແລະຄວາມບໍ່ແນ່ນອນຂອງຫຼັກສູດຂອງມັນມັກຈະຂື້ນກັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ. ເມນູ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງການຮັກສາໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງປະເພດຂອງໂລກພະຍາດ. ການ ນຳ ໃຊ້ສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນແລະປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບ.

ວິທີການສ້າງເມນູເພື່ອໃຫ້ອາຫານຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ?

ເນື່ອງຈາກວ່າຄົນເຮົາກິນ, ລະດັບ glucose ໃນເລືອດແມ່ນຂື້ນກັບໂດຍກົງ. ເພື່ອປະເມີນການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດຣດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ມີຕົວຊີ້ວັດພິເສດ - ດັດຊະນີ glycemic (GI). ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ຕ່ ຳ ກ່ວາ GI, ວິວັດທະນາການດ້ານວິທະຍາສາດຈະຍິ່ງຂື້ນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ແລະກາງຄວນຈະເປັນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງປະເພດ ທຳ ອິດແລະຊະນິດທີສອງ.

ດ້ວຍຮູບແບບນີ້, ຄົນເຮົາຈະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ ໜັກ ໃນທ້ອງແລະມີອາການບວມ. ອາຫານຈະເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍໃນຊ່ວງເວລາດຽວກັນແລະນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານຈະສາມາດຍ່ອຍໄດ້ເຕັມສ່ວນ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການເລືອກເມນູດັ່ງກ່າວຄວນໃຫ້ແກ່ແມ່ຍິງຖືພາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມາດຕະຖານແຄລໍລີ່ແລະລະບອບການກິນອາຫານໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນຫິວຫຼາຍ. ຖ້າມັນເກີດຂື້ນ, ນີ້ອາດຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການພັດທະນາຂອງສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ - ການລະລາຍຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຕໍ່າກວ່າປົກກະຕິ). ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ຄົນເຈັບຕ້ອງການການວັດແທກລະດັບນໍ້າຕານທີ່ບໍ່ໄດ້ວາງແຜນໄວ້. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໂດຍ ນຳ ໃຊ້ແຊນວິດ, ເຂົ້າ ໜົມ ອົມຫລືແຖບ, ນັ້ນແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ແຫລ່ງທາດແປ້ງທີ່ໄວ.

ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນແກ່ນຖົ່ວ, ປາແດງ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ແກ່ນແລະຜັກບາງຊະນິດ

ຖ້າຄົນເຈັບມີພະຍາດຊໍາເຮື້ອຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກະເພາະອາຫານຄວນເລືອກອາຫານ. ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະ, ແຜໃນ ລຳ ໄສ້ແລະພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍອື່ນໆ. ແຕ່ພວກມັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສາມາດເພີ່ມການຜະລິດນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານ, ມີຜົນກະທົບທີ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ເຍື່ອເມືອກແລະກະຕຸ້ນການເຮັດໃຫ້ຜີວ ໜັງ ຮ້າຍແຮງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວທີ່ຈະຮູ້ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານສອງຄົນແລະຍຶດ ໝັ້ນ ໃນ ຄຳ ແນະ ນຳ ຮ່ວມກັນຂອງພວກເຂົາ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2

ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ຫຼັກການຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະສົມເຫດສົມຜົນ. ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະອາດຈະຖືກດັດປັບຂື້ນເລັກນ້ອຍຂື້ນກັບຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະຄົນຂອງຄົນເຈັບ, ສະນັ້ນ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຄວນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເລືອກອາຫານ ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນຕ້ອງຕິດຕາມນ້ ຳ ໜັກ ແລະປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງແຮງ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເມນູຄວນຈະຖືກຄອບ ງຳ ໂດຍຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າ.

ການ ກຳ ນົດອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທຸກຄົນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາກ. ມູນຄ່ານີ້ແມ່ນແຕ່ລະບຸກຄົນ ສຳ ລັບແຕ່ລະຄົນ, ມັນໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ບົນພື້ນຖານຂອງຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ: ຄວາມສູງ, ນ້ ຳ ໜັກ, ອາຍຸ, ຄຸນລັກສະນະທາງເດີນອາຫານ, ການມີຢູ່ຂອງພະຍາດເກີດຂື້ນ. ເມື່ອແຕ້ມເມນູ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄົນ ໜຶ່ງ ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນສ່ວນຂອງອາຫານເພື່ອໃຫ້ລາວສາມາດເຂົ້າປະລິມານອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາດັ່ງກ່າວ, ຄົນເຈັບສາມາດກິນອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານແລະສາມາດຄິດໄລ່ປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນການປິ່ນປົວດ້ວຍອິນຊູລິນ. ແຕ່ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມຍັງມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດອາຫານທີ່ມີ ນຳ ້ຕານແລະແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ຂອງຫວານແລະຊັອກໂກແລັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin ພຽງພໍ, ພວກມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບໂລກໄພໄຂ້ເຈັບປະເພດ 2 ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະເຮັດໃຫ້ສະພາບການຊຸດໂຊມລົງ.

ເມນູ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານເລກ 9. ຄົນເຈັບຄວນກິນອາຫານໃນສ່ວນນ້ອຍ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມມັກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນ: ຕົ້ມ, ອົບ, ປີ້ງ.

ຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການອາຫານແລະອາຫານດັ່ງກ່າວ:

ອາຫານທີ່ອະນຸມັດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

• ການສູບຢາ, ເຜັດ, ໄຂມັນ;
• ຂອງຫວານ;
• ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບັນຈຸມັນ;
• ແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແກງ;
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ;
• ເຫຼົ້າ

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ຄວນກິນຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນເປັດ, ລູກແກະເນື່ອງຈາກມີໄຂມັນສູງ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນໃນອາຫານແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ. ແກງສາມາດຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ສອງຫຼືໃຊ້ການຕົບແຕ່ງຜັກ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ. ໄຂ່ໄກ່ອາດຈະມີຢູ່ໃນໂຕະຄົນເຈັບ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຂື້ນຊ້າໆ, ຄົນເຈັບບໍ່ໄດ້ປະສົບກັບຄວາມອຶດຢາກເປັນເວລາດົນນານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການດູດຊຶມຊ້າໆຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນກໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບໄຕ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການໂຫຼດເກີນ.

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກໂພຊະນາການແລ້ວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ ທີ່ພຽງພໍໃນປະລິມານ ທຳ ມະດາ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຄວນຖືກຄິດໄລ່ໂດຍທ່ານ ໝໍ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄົນເຈັບມີອາການໃຄ່ບວມຫຼືໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍ

ຊີ້ນແລະປາໃນຄາບອາຫານ

ຊີ້ນແລະປາແມ່ນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນ, ສະນັ້ນພວກມັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນລາຍການຂອງຄົນເຈັບ. ແຕ່ວ່າ, ການເລືອກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ກ່ຽວກັບປະລິມານແຄລໍລີ່, ສ່ວນປະກອບແລະເນື້ອໃນໄຂມັນ. ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານທຸກຊະນິດ, ຄວນໃຫ້ຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ. ສຳ ລັບປາ, ກົດລະບຽບນີ້ຍັງໃຊ້ໄດ້, ແຕ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ - ປາແຊວມອນ, ປາມຶກແລະປາແຊນມອນ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸມີກົດໂອເມກ້າທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈທີ່ດີ. ປາແດງ, ບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບແຂງແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການໂຈມຕີຫົວໃຈ.

ຈາກຊີ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ:

• ໄກ່ງວງ
• ກະຕ່າຍ
• ຊີ້ນງົວບໍ່;
• ໄກ່.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງແມ່ນຕົ້ມ. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງ, ຊີ້ນສາມາດຖືກອົບ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ mayonnaise, ຊອດເຜັດແລະຜັກຫຼືເນີຍຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ເກືອຍັງຖືກ ຈຳ ກັດທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍການທົດແທນມັນດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແຫ້ງແລະເຄື່ອງເທດ ທຳ ມະຊາດໃຫ້ສູງສຸດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຈະກິນໄສ້ກອກ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບແລະຊີ້ນທີ່ສູບ.

ຈາກອາຫານແຊບໆຂອງຊີ້ນ, ບາງເທື່ອຄົນເຈັບສາມາດກິນຊີ້ນ ໝູ ຕົ້ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ໜຶ່ງ ໃນເປົ້າ ໝາຍ ຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານທາດແປ້ງແລະໄຂມັນໃນແຕ່ລະມື້. ແຕ່ສິ່ງນີ້ໃຊ້ກັບໂປຣຕີນ, ມາດຕະຖານຂອງມັນຄວນຈະຄືກັນກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດຕົວທ່ານເອງໃນຊີ້ນແລະປາແລະຫຼຸດ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່າກວ່າມາດຕະຖານທີ່ແນະ ນຳ.

ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້

ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຄວນປະກອບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄົນເຈັບ. ພວກມັນສາມາດກິນສົດ, ອົບຫລື ໜື້ງ ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະດັດຊະນີ glycemic.

ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

• pepper ລະຄັງສີແດງ;
• Jerusalem artichoke;
• ແອບເປີ້ນ;
• plum;
• pear;
• ໝາກ ກ້ຽງ;
• ໝາກ ກ້ຽງ
• ໝາກ ເຂືອ;
• ໝາກ ເລັ່ນ
• ຜັກບົ່ວ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຊັ່ນ cranberries, lingonberries, ແລະ hips ສູງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດຜະລິດເຄື່ອງປະດັບ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ແລະເຄື່ອງປະດັບຈາກພວກມັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນໍ້າຕານ. Sweetener ຍັງດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເພີ່ມ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອບໍ່ລະເມີດ ທຳ ມະຊາດຂອງອົງປະກອບ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມໄວ້ນັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຫຼຸດຜ່ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອຂອງຄົນເຈັບອ່ອນແອດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບອື່ນໆ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມ ໝາກ ເດືອຍສົດແລະແຫ້ງ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ໂມ. ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆຫຼາຍຊະນິດເຊິ່ງຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບມີອາການດີ. Grapes ມີດັດສະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ, ແຕ່ວ່າປະລິມານການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຕ້ອງຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ (ແລະ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນມັນອອກຈາກເມນູ).

ຜັກເກືອບທຸກຊະນິດມີ GI ຕ່ ຳ ຫລືປານກາງແລະມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ. ແຕ່ບາງຄົນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງເພາະເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງສູງ. ນີ້ຕົ້ນຕໍກ່ຽວຂ້ອງກັບມັນຕົ້ນ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ຄວນຈະມີຢູ່ໃນເມນູ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກແນວພັນມັນຕົ້ນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວາມມັກກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນແປ້ງ ຕຳ ່ສຸດ. ຫົວຊະນິດນີ້ຖືກຍ່ອຍບໍ່ດີ, ແຕ່ຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນຈາກການບໍລິໂພກອາຫານຂອງພວກມັນແມ່ນມີ ໜ້ອຍ.

ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ

ຜະລິດຕະພັນນົມບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ເມື່ອເລືອກມັນກໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນ - ມັນຄວນຈະມີ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ດ້ວຍການເພີ່ມເຕີມຫວານແລະລົດຊາດ ໝາກ ໄມ້ໃນສ່ວນປະກອບ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກເຂົ້າຈີ່, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກກັບຜະລິດຕະພັນຈາກເມັດພືດທັງ ໝົດ ຫຼືແປ້ງຂອງຊັ້ນ 2

ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ຫຼຸດລົງແລະການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດຣດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິ, ສະນັ້ນດ້ວຍແຊນວິດຄົນ ໜຶ່ງ ຈະໄດ້ຮັບແຄລໍຣີແລະນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ນຳ ໄປສູ່ອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານແລະຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຫຼີກລ່ຽງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ອາຫານບໍ່ສຸກ, ສູບຢາແລະອາຫານເຄັມເກີນໄປ. ຖ້ວຍດັ່ງກ່າວມີພາລະ ໜັກ ຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະ. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນໂລກເບົາຫວານອະໄວຍະວະນີ້ເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິແລ້ວ, ອາຫານຄວນຈະອ່ອນໂຍນ. ໂພຊະນາການທີ່ຖືກຈັດຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການ ຈຳ ກັດທາດແປ້ງແລະໄຂມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພາວະແຊກຊ້ອນຂອງໂຣກເບົາຫວານ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບມື້

ເພື່ອຮັກສາພະຍາດດັ່ງກ່າວໃຫ້ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ວາງແຜນອາຫານ ສຳ ລັບແຕ່ລະມື້ລ່ວງ ໜ້າ. ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ສິ່ງນີ້ອາດເບິ່ງຄືວ່າສັບສົນ, ແຕ່ວ່າພາຍໃນສອງສາມອາທິດການວາງແຜນຈະກາຍເປັນນິໄສແລະຊ່ວຍຈັດລະບອບໃດ ໜຶ່ງ ຂອງມື້. ເມື່ອປະກອບເມນູ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊີ້ ນຳ ຈາກ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ກ່ຽວກັບປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະປະລິມານທາດແປ້ງ, ໄຂມັນແລະໂປຕີນໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ອາດຈະເບິ່ງຄືແນວນີ້:

• ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າໂອດ, ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ;
• ອາຫານທ່ຽງ - ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, Walnut;
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໄກ່, ປາຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຕົາ, ໝາກ ໄມ້;
• ຊາຕອນບ່າຍ - ເນີຍແຂງ cottage ແລະ casserole ຜັກ, rosehip broth;
• ຄ່ໍາ - cutlets Turkey ອົບ, 1 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຊາ unsweetened;
• ຄ່ໍາຊ້າ - ຈອກ kefir ໄຂມັນຕ່ໍາ.

ໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ສາມາດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບສານອິນຊູລິນ. ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດຫລືໄລຍະເວລາທີ່ມີການ ເໜັງ ຕີງຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ພວກເຂົາກໍ່ຕ້ອງຍອມຮັບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບໃນໄລຍະທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງອາດຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ອາຫານເຊົ້າ - casserole ເນີຍແຂງ cottage, sandwich ກັບເນີຍແຂງແລະມັນເບີ, ຊາ;
• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ທາດໂປຼຕີນຈາກ omelet;
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງເຫັດ, hake ຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນ, mashed, ຫມາກໂປມ, compote;
• ຊາຕອນບ່າຍ - ຫມາກໄມ້ວຸ້ນ, ແກ່ນ;
• ຄ່ໍາ - ກະລໍ່າປີແລະເຄື່ອງຕັດຊີ້ນ, caviar squash, ເຂົ້າຈີ່ rye, ຊາຂຽວ;
• ຄ່ ຳ ແລງ - ຈອກນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ມີສີສັນ.

ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າຫຼັງຈາກກິນອາຫານເບົາຫວານ, ພວກເຂົາກໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຫຼາຍຂື້ນ. ລະບອບທີ່ແນ່ນອນຂອງມື້ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດຈັດການເວລາຫວ່າງຂອງທ່ານໃຫ້ມີປະສິດຕິພາບສູງຂື້ນ. ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນມາດຕະການຊົ່ວຄາວ, ແຕ່ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອົງປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງການ ບຳ ບັດຮັກສາ, ສະນັ້ນພຽງແຕ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນທັດສະນະຕໍ່ອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ອາຫານໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບສາມາດມີລົດຊາດແຊບແລະສຸຂະພາບດີ, ເຖິງວ່າຈະບໍ່ປະກອບມີນໍ້າຕານແລະລົດຊາດປອມ. ການ ນຳ ໃຊ້ເຕັກນິກການເຮັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະການປະສົມປະສານທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ໂດຍ ທຳ ອິດ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.