ຕໍາແຫນ່ງຂອງການຄຸ້ມຄອງພະຍາດ endocrinological, ຄວບຄຸມມັນ, ແມ່ນຖືວ່າເປັນຄວາມຈິງອັນດຽວໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຂົງເຂດຕົ້ນຕໍຂອງການປິ່ນປົວພະຍາດ. ວິທີການກິນກັບໂລກເບົາຫວານຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ລະດັບ glycemia ຍັງຄົງຕົວຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ? ເພື່ອປະເມີນອາຫານ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພັດທະນາວັດສະດຸທີ່ເປັນຕາຕະລາງເພື່ອແຈ້ງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ກ່ຽວກັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (XE).
ຄຳ ຫຍໍ້ທັງ ໝົດ ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ແນວຄວາມຄິດຂອງ XE ໃນຄາບອາຫານທາງດ້ານຮ່າງກາຍ
ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງທາງວິທະຍາສາດ (ຕົ້ນ ກຳ ເນີດ), ຄວາມຍາວຂອງການບໍລິການແລະລັກສະນະຂອງຫຼັກສູດ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງທັງຫມົດນີ້, ຄົນເຈັບຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເບິ່ງອາຫານການ Physiological. ກັບມັນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານຄວນຈະກົງກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຂື້ນກັບລັກສະນະຂອງຊີວິດ, ການໂຫຼດ.
ສະຫຼຸບຂໍ້ມູນດ້ານປະລິມານກ່ຽວກັບທາດແປ້ງໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຕາຕະລາງ. ມັນປະກອບດ້ວຍຫລາຍພາກສ່ວນ (ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແປ້ງແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແລະ ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຄື່ອງດື່ມແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້).
ແຕ່ບາງຂໍ້ ຈຳ ກັດແລະສະຖານະການທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດ ໝາຍ ກໍ່ມີຢູ່, ຍ້ອນວ່າ:
- ຕາຕະລາງທີ່ຊີ້ບອກຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນສິ່ງພິມຕ່າງໆ (ໂດຍບໍ່ໄດ້ລະບຸສະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ - carrots ດິບຫຼືຕົ້ມ);
- ການຂາດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຄິດໄລ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງ xe, ການຕອບສະ ໜອງ ທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງຮ່າງກາຍ;
- ການນໍາໃຊ້ອາຫານທາດແປ້ງທາດແປ້ງໂດຍບໍ່ມີການແນະ ນຳ ຂອງອິນຊູລິນເພີ່ມເຕີມ.
ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ທີ່ຢູ່ໃນອິນຊູລິນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄົນ ໜຸ່ມ, ເດັກນ້ອຍ, ທາງດ້ານຈິດໃຈແມ່ນຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການໃນການສັກຢາ. ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນສັງຄົມ (ຜູ້ຊົມ, ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ, ຫ້ອງການ), ຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ສັກຢາ ສຳ ລັບທຸກໆ ໜ່ວຍ ກິນເຂົ້າຈີ່. ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ຄົນເຈັບສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນເປັນ XE (ຜັກ, ຊີ້ນ, ເຫັດ, ແກ່ນ, ເມັດ, ຊາ, ກາເຟທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ).
ໃນເວລາທີ່ຈະເປີດເຜີຍປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ glucometer (ອຸປະກອນສໍາລັບການວັດແທກນໍ້າຕານໃນເລືອດ). ໃນເວລາທີ່ ກຳ ຈັດປັດໃຈຕ່າງໆທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້, ໃນທີ່ສຸດຄົນເຈັບຈະໂລ່ງໃຈ. ມີການຊົດເຊີຍຢ່າງໄວວາ ສຳ ລັບການລົບກວນຂອງ glycemic ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການບາດເຈັບ, ການອັກເສບແລະການປ່ຽນແປງຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ.
ແນວຄວາມຄິດຂອງ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່” ແມ່ນສະດວກຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ໃນເວລາທີ່ຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານ, ຄວບຄຸມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ. ຕົວແປທີ່ງ່າຍດາຍຂອງການຄິດໄລ່ມວນສານແມ່ນວ່າຕົວເລກ 100 ຖືກຫັກອອກຈາກຄວາມສູງຂອງຄົນເຈັບ (ເປັນຊັງຕີແມັດ) ຕົວຊີ້ບອກທີ່ ເໝາະ ສົມແລະຖືກຕ້ອງກວ່າແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຕາຕະລາງ, ເຊິ່ງ ຄຳ ນຶງເຖິງອາຍຸ, ລັດຖະ ທຳ ມະນູນແລະເພດຂອງບຸກຄົນ.
ການຮັກສາຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານລວມທັງການຄວບຄຸມນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ
ການຄິດໄລ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ, ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດວຽກທາງດ້ານຮ່າງກາຍເບົາ, ໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 130 kJ ຫຼື 30,2 kcal ແມ່ນກິນ (ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ - 32 kcal, ແມ່ຍິງ - 29 kcal) ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ ຳ ໜັກ. ມີການຈ້າງງານທາງດ້ານຮ່າງກາຍທາງດ້ານຈິດໃຈຫຼືຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຕາມ ລຳ ດັບ, 200 kJ; 46,5 kcal. ດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍ ໜັກ, ກິລາມືອາຊີບ - ເຖິງ 300 kJ; ລາຄາ 69.8 kcal.
ການເອື່ອຍອີງໂດຍກົງຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ຂະຫນົມປັງໃສ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ
ໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບແມ່ນການຮຽນແບບຂອງການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍອິນຊູລິນ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັກສາປື້ມບັນທຶກ glycemia. ເມື່ອວິເຄາະລາຍການປະ ຈຳ ວັນ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສັງເກດເຫັນຄວາມຜິດພາດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນເວລາຄາບອາຫານ:
- ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ການ ນຳ ໃຊ້ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍເກີນໄປ;
- ອັນທີສອງ, ອາຫານທາດແປ້ງສູງສຸດແມ່ນຕົກໃນຕອນແລງ.
ຄົນເຈັບອະທິບາຍເຖິງການລະເມີດທີ່ໄດ້ລະບຸໃນຄັ້ງສຸດທ້າຍຂອງການຮັກສາອາຫານດ້ວຍຄວາມຢ້ານກົວທີ່ເກີດຂື້ນຂອງໂລກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ (ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ). ພວກເຂົາເຊື່ອວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີ "ສະຫງວນ" glycemic ບາງ (10-11 mmol / l) ກ່ອນນອນ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານສະ ເໜີ ບໍ່ໃຫ້ກິນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນຕອນແລງ, ແຕ່ໃຫ້ປັບຂະ ໜາດ ຢາອິນຊູລິນ (ໄລຍະສັ້ນແລະໄລຍະຍາວ). ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຕິບັດການວັດແທກຫຼາຍຄັ້ງໃນເວລາກາງຄືນ, ທຸກໆ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະຢູ່ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິແລະຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຮໍໂມນທີ່ຍາວນານ. ຈາກປະຈັກພະຍານຂອງ 7-8 mmol / l, ສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງອາຫານສຸດທ້າຍ, ເຖິງ 5-6 mmol / l - ໃນເວລາຕື່ນ.
ສູດການຄິດໄລ່ (ລຳ ດັບ) ຂອງການກະ ທຳ ຂອງພະຍາດເບົາຫວານກ່ອນກິນອາຫານ:
- ວັດແທກ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ;
- ປະເມີນອາຫານທາດແປ້ງໃນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່;
- ໃສ່ໃນລະດັບທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງອິນຊູລິນສັ້ນຫຼື ultrafast (Novorapid, Apidra, Humalog);
- ກວດເບິ່ງ glycemia ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງ (ການອ່ານທີ່ໄດ້ຮັບໃນເມື່ອກ່ອນບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຫຍັງ, ເພາະວ່າການກະ ທຳ ຂອງອິນຊູລິນສັ້ນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເຮັດເຕັມເທື່ອ).
ການອ່ານ Glucometer ໃນເວລາກາງເວັນຖືວ່າເປັນເລື່ອງປົກກະຕິຖ້າວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເບົາຫວານແມ່ນ 8.0-9.0 mmol / l (2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງກິນເຂົ້າ)
ການ ກຳ ນົດວ່າທ່ານມີ insulin ພຽງພໍແມ່ນງ່າຍບໍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການຊັ່ງນໍ້າຫນັກ, ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "glycemic profile" ທຸກໆມື້. ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຖືກບັນທຶກໄວ້ກ່ອນອາຫານແລະ 2 ຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກນັ້ນ. ການວິເຄາະກ່ຽວກັບການເພີ່ມຂື້ນໃນຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ຕານຊີ້ບອກເວລາທີ່ມີການລະເມີດ.
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ໝາຍ ຄວາມວ່າໂພຊະນາການເບົາຫວານທີ່ ເໝາະ ສົມ
ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເຮົາສາມາດທົດແທນຖ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດໄດ້ກັບຄົນອື່ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພື້ນຫລັງ glycemic ບໍ່ຄວນຈະມີການເຫນັງຕີງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນແມ່ນປະເພດຂອງການແລກປ່ຽນກັນແບບນີ້ເຊິ່ງປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍໃຊ້ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.
ສຳ ລັບມາດຕະຖານ (ຄຸນຄ່າທຽບເທົ່າທຽບເທົ່າທຽບເທົ່າທຽບເທົ່າ) ເອົາ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸເຂົ້າຈີ່ 25 g. ຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງອາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ຈັກມະຫາຊົນຂອງຕົວແທນຂອງມັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, 1 XE ບັນຊີນ້ ຳ ນົມສົ້ມຂະ ໜາດ ກາງ ໜຶ່ງ ແກ້ວຫຼືຈອກ (200 ມລ). ຮັບໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ໃນ 2 tbsp. ທ ຈາກຫານປະເພດເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະບັນຈຸປະມານ ຈຳ ນວນ ໜ່ວຍ ດຽວກັນກັບເຂົ້າຈີ່.
ຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການ ນຳ ໃຊ້ໂຕະ XE ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜູ້ໃຊ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ຜະລິດຕະພັນທຸກໆຄັ້ງ. ຈໍານວນຂອງພວກເຂົາຖືກປະມານສາຍຕາ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ປະລິມານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແມ່ນໃຊ້ (ແກ້ວ, ຊິ້ນ, ຊິ້ນ, ຊິ້ນ, ບ່ວງແລະບ່ວງກາເຟ, ມີຫລືບໍ່ມີແຜ່ນສະໄລ້). ໂຕະທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຖືກຮັບຮູ້ວ່າມັນເປັນ ໜຶ່ງ ທີ່ຍັງສະແດງເຖິງສະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ (ທັນຍາພືດແຫ້ງ, ເຄື່ອງຕັດປະສົມກັບມ້ວນ, ອັດຕາສ່ວນຂອງ ໝາກ ໂມຫຼື ໝາກ ໂມກັບປອກເປືອກ).
ການກິນອາຫານກະປfອງ, ການດື່ມເບຍແມ່ນບໍ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຄິດໄລ່ເປັນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະສັກດ້ວຍຮໍໂມນ. ແຕ່ຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ອາດຈະບໍ່ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃນການກິນຜັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າປາ, ໄຂມັນຕ່ ຳ, ຊີ້ນແລະຊີດ. ໄຂມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ insulin ຂະຫຍາຍຜົນກະທົບຂອງ hypoglycemic ຂອງມັນ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ງ່າຍໆຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກິນໄດ້ຖືກຕ້ອງ:
- ຂ້າມກິນແມ່ນອັນຕະລາຍ;
- ຈໍານວນອາຫານທັງ ໝົດ ໃນແຕ່ລະມື້ຄວນຈະມີປະມານເທົ່າກັນ;
- ການໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍ, ໂດຍອາຫານທີ່ບໍ່ຕິດກັບອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນ glycemia, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ຕັບເສີຍ;
- ໃນກໍລະນີທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ, ຕ້ອງມີ ຈຳ ນວນເພີ່ມເຕີມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ບວກກັບ 1 XE (ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ) ເພື່ອຊົດເຊີຍເວລາຍ່າງເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ໂດຍບໍ່ມີສິນຄ້າ. ດ້ວຍກິລາທີ່ເປັນລະບົບແລະສະພາບສຸກເສີນ, ປະລິມານຢາອິນຊູລິນຈະຖືກເລົ່າຄືນ, ພື້ນຫລັງ glycemic ແມ່ນຖືກຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
1 XE ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ 1.8 mmol / L. ຮໍໂມນຈະຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຊົດເຊີຍຈາກ from ເຖິງ 2 ໜ່ວຍ. ປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຂ້ອນຂ້າງຂື້ນກັບເວລາຂອງມື້. ໃນເຄິ່ງທໍາອິດຂອງມື້, ເນື່ອງຈາກກິດຈະກໍາຂອງຂະບວນການ E -book - ສູງສຸດ, ໃນຄັ້ງທີສອງ - ຕໍາ່ສຸດທີ່.
ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ ຕໍ່ມື້ແບ່ງອອກເປັນ 2 ຄັ້ງ (1 XE ແຕ່ລະຄັ້ງ)
ຕົວຢ່າງພາກປະຕິບັດໃນການຄິດໄລ່ເມນູອາຫານທ່ຽງ
ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນໃນຄົນທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ ໜັກ ແມ່ນໄດ້ຮັບການທົດແທນຈາກຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງ - 15-17 XE. ເຊິ່ງປະກອບມີ: ເຂົ້າຈີ່, ທັນຍາພືດ, ຜັກ. 2 XE - ໝາກ ໄມ້.
ປະມານໃນຮຸ້ນເທົ່າທຽມກັນຂອງແຄລໍລີ່ທີ່ເຫລືອແມ່ນໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ. ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນັບເຂົ້າໃນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ການ ຈຳ ໜ່າຍ ຄາໂບໄຮເດຣດສະເພາະຕາມອາຫານໃນເວລາກາງເວັນແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຂອງການ ບຳ ບັດດ້ວຍອິນຊູລິນໂດຍຄົນເຈັບປະເພດ 1. ເມື່ອກິນອາຫານບໍ່ຄວນເກີນ 7 XE. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແລະຄ່ ຳ, 3-4 XE, ອາຫານຫວ່າງ 3 ເຍື່ອງລະຫວ່າງອາຫານ - 6 XE.
ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ອາຫານທ່ຽງທີ່ສະເຫນີໄປຫາ 5.2 XE:
- ສະຫຼັດຜັກສົດ (pepper ຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ) - ½ XE;
- ທຳ ອິດແມ່ນແກງ (ມັນຝະລັ່ງ, ທັນຍາພືດຫລືຕົ້ນມ່ວງ) - 0,6 XE;
- ຄັ້ງທີສອງ - ປາ stewed ກັບຜັກ (carrots) - 0.9 XE;
- ເນີຍແຂງ (ແປ້ງ) - 0,6 XE;
- kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ - 0.6 XE;
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 50 g ຫລືເຂົ້າ ໜົມ 2 ໜ່ວຍ - 2 XE.
ໃນວົງເລັບແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ບັນຈຸຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານດັ່ງກ່າວໃນຕອນບ່າຍ, ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອິນຊູລິນ 8 ໜ່ວຍ. ອາຫານທ່ຽງແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ອາຫານດັ່ງກ່າວມີອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ.
ສະຫຼັດແມ່ນລະດູການທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ທີສອງແມ່ນເພີ່ມ - ຄີມ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເຮັດອາຫານຄ່ ຳ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ສີດຜັກສົດກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ປີ້ງປາໂດຍບໍ່ເພີ່ມໄຂມັນ.
ມັນສະດວກກວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ກິນຢູ່ເຮືອນທີ່ແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຕົນເອງເພື່ອຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນພະຍາດທາງເດີນທາງອື່ນໆຂອງຮ່າງກາຍ, ອາຫານບາງຊະນິດແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານການກິນຫຼືປ່ຽນແທນຄົນອື່ນ.
ຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ຮັບຜິດຊອບຊີ້ບອກກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ສ່ວນປະກອບ, ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ແລະຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ຄວາມສຸກພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແຜ່ນຈາລຶກຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ກົງກັນຂ້າມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມັກ - "ບໍ່ຕ້ອງການບັນຊີ XE."