ເພື່ອຮັບປະກັນການເຄື່ອນໄຫວແລະການເຮັດວຽກທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະລະບົບທັງ ໝົດ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງໄດ້ຮັບສານຫຼາຍຊະນິດ, ວິຕາມິນ, ມະຫາພາກແລະຈຸລິນຊີເປັນປະ ຈຳ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະນ້ ຳ ດື່ມຫຼາຍໆຊະນິດ, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງໂດຍວິທີການພິເສດ (ຕົ້ມ, ຈືນ), ຖືກບໍລິໂພກໂດຍມະນຸດທຸກໆວັນ. ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງພວກເຂົາ, ພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນຈະຖືກຜະລິດ, ປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີບໍ່ຢຸດ, ພູມຕ້ານທານໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແລະຂະບວນການເຕີບໃຫຍ່ແລະການສືບພັນຄືນ ໃໝ່ ໄດ້ຮັບປະກັນ.
ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນການຂາດສານອາຫານ, ນັ້ນແມ່ນການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ບໍ່ປົກກະຕິ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເລືອກແບບບໍ່ມີເຫດຜົນຫຼືວິທີການກະກຽມຂອງມັນມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແລະໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ເຍື່ອເມືອກໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ, ການຜະລິດນ້ ຳ ຍ່ອຍແລະເອນໄຊແມ່ນຖືກ ທຳ ລາຍ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິພັດທະນາ. ກົນໄກນີ້ມີຢູ່ໃນເກືອບທຸກເຊື້ອພະຍາດຂອງອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານ, ລວມທັງພະຍາດຂອງກະຕຸກ (ກະດູກສັນຫຼັງ).
ຍ້ອນວ່າຄວາມຜິດພາດດ້ານໂພຊະນາການມັກຈະເປັນປັດໃຈອັນດັບ ໜຶ່ງ ໃນການເກີດຂື້ນຂອງເຊື້ອພະຍາດ pancreatic ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນມີເຫດຜົນທີ່ຈະສົມມຸດວ່າການເພີ່ມປະສິດທິພາບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສາມາດຊ່ວຍຟື້ນຟູສະພາບຂອງອະໄວຍະວະທີ່ຜ່ານມາ (ສຸຂະພາບດີ). postulate ນີ້ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຫລາຍໆສັດຕະວັດແລ້ວ, ແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະປະສິດຕິຜົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແມ່ນບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານການກິນ, ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ໂພຊະນາການພິເສດເອີ້ນວ່າພະຍາດທຸກຊະນິດ, ແມ່ນເວທີທີ່ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາໂລກ ໜອງ ໃນ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແມ່ນຜົນກະທົບຕົ້ນຕໍຂອງໂຣກລະບົບປະສາດ.
ຄວາມຕ້ອງການແລະເຫດຜົນ ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້າຍແຮງ
ຖ້າບໍ່ມີກະຕ່າທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີປະໂຫຍດ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮັບປະກັນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະໃຫຍ່. ຄວາມລັບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມັນ, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍເອນໄຊທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຄວນເຂົ້າ duodenum ເປັນປະ ຈຳ, ແລະປະລິມານຂອງມັນກໍ່ເພີ່ມຂື້ນໃນໄລຍະແລະທັນທີຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮໍໂມນ (ອິນຊູລິນ) ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນກະຕຸກກໍ່ໃຫ້ລະບົບການເຜົາຜະຫລານ glucose ທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໂດຍບໍ່ມີກິດຈະ ກຳ ໃດໆຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງຄົນເຮົາເປັນໄປບໍ່ໄດ້.
ຕະຫຼອດຊີວິດ, ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື່ອໄດ້ຮັບຜົນກະທົບດ້ານລົບຕ່າງໆ. ການດື່ມສິ່ງມຶນເມົາຫລາຍເກີນໄປ, ການກິນຢາຫລາຍເກີນໄປ, ການຕິດສານເສບຕິດຂອງຄົນທີ່ເປັນໄຂມັນ, ການສູບຢາ, ອາຫານເຜັດແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແມ່ຍິງ. ໃນການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ປັດໃຈທີ່ບໍ່ດີດັ່ງກ່າວ, ຂະບວນການທາງດ້ານພະຍາດຫຼາຍຢ່າງເລີ່ມພັດທະນາໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງເນື້ອງອກ. ຄວາມສາມາດຮັກສາຂອງທໍ່ຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະໃຫຍ່, ໂດຍຜ່ານການຮັກສາຄວາມລັບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້ຖືກຂັບອອກໄປໃນ ລຳ ໄສ້, ມີຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານ. Enzymes ສະສົມ, ເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນ "ຍ່ອຍ" ຕ່ອມຂອງມັນເອງ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການເສື່ອມສະພາບຂອງມັນ. ຂະບວນການອັກເສບແມ່ນ "ເກີດຂື້ນ", ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ຄວາມສາມາດຂອງທໍ່ໄດ້ຖືກລົບກວນແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງອະໄວຍະວະຖືກ ທຳ ລາຍໄວກວ່າເກົ່າ. ສະຖານະການແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂຣກຕັບ, ໃນການປຽບທຽບກັບອະໄວຍະວະພາຍໃນອື່ນໆ, ຟື້ນຟູ (ຟື້ນຕົວ) ບໍ່ດີຫຼາຍຫຼັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ.
ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ພະຍາດທີ່ເອີ້ນວ່າໂຣກ pancreatitis ພັດທະນາ, ເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງຮຸນແຮງແລະຮຸນແຮງ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຊໍາເຮື້ອ. ປັດໄຈກະຕຸ້ນຂອງພະຍາດເສັ້ນທາງນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບທີ່ຊັດເຈນ, ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮຸນແຮງຂອງກະຕ່າຍແມ່ນມີຄຸນຄ່າທາງການ ບຳ ບັດທີ່ ສຳ ຄັນ.
ແຕ່ບໍ່ຄືກັບພວກມັນ, ອາຫານການກິນບໍ່ໄດ້ຮັບສານເຄມີຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ, ບໍ່ຕ້ອງການການຜະລິດອິນຊີທີ່ເພີ່ມຂື້ນຈາກກະເພາະ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບການລະບາຍຂອງທໍ່ເປັນປົກກະຕິ, ແລະມີຜົນກະທົບກະຕຸ້ນສະພາບຂອງອະໄວຍະວະ.
ອາຫານທີ່ກຽມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຮ້າຍຕໍ່ກະຕຸກໄດ້
ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະການສະແດງອອກຂອງພະຍາດທາງເດີນທາງ, ສະພາບຂອງຄົນເຈັບມັກຈະຮຸນແຮງຫຼືປານກາງ. stitching ຫຼືຕັດຄວາມເຈັບປວດຢ່າງຮຸນແຮງສາມາດແຜ່ລາມໄປສູ່ hypochondrium ຊ້າຍແລະພາກພື້ນຂອງຕັບແລະໄປເຖິງຖັນ spinal, ແລະມັນກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເນື່ອງຈາກປະກົດການ "ການລະລາຍຂອງຕ່ອມດ້ວຍຕົນເອງ" ໂດຍເອນໄຊຂອງຕົວເອງແລະການພັດທະນາຂອງຂະບວນການອັກເສບ, ໂຣກ intoxication ເລີ່ມປາກົດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຈັບເພີ່ມຂື້ນ. ອາການປວດຮາກ, ທ້ອງອືດ, ປວດຮາກ, ເຈັບປວດ, ຫຼຸດລົງຫລືເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ, ເຊິ່ງປະສົມກັບອາການເຈັບຮຸນແຮງ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງຮີບດ່ວນຈາກແພດ ໝໍ.
ຕາມກົດລະບຽບ, ຄົນເຈັບທີ່ມີຮູບພາບທາງຄິນິກນີ້ແມ່ນໄດ້ເຂົ້າໂຮງ ໝໍ ຢ່າງຮີບດ່ວນ. ຄຽງຄູ່ກັບຢາປິ່ນປົວທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຢຸດອາການເຈັບ, ຢຸດການອັກເສບແລະອັດຕະໂນມັດ (ລະລາຍ) ໃນກະເພາະ, ພ້ອມທັງ ກຳ ຈັດຄວາມລັບເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍໆຢ່າງຮີບດ່ວນ, ຄົນເຈັບຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງສານອາຫານການແພດພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າຕາຕະລາງ 5 ປ.
ຄາບອາຫານທີ່ມີການອັກເສບທີ່ຮ້າຍແຮງໃນກະເພາະອາຫານຄວນເລີ່ມຕົ້ນສັງເກດຈາກຄົນເຈັບໃນເວລາທີ່ອາການທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດຫຼຸດລົງ, ເມື່ອຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜ່ານປາກ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານຄວາມເສຍຫາຍເພີ່ມເຕີມຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໂດຍແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມເປັນເວລາດົນນານຫຼັງຈາກທີ່ອອກຈາກພະແນກແລະມັກຈະກາຍເປັນອາຍຸຍືນ, ເຊິ່ງແມ່ນວິທີການປ້ອງກັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນເພື່ອວ່າໂຣກ pancreatitis ບໍ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອຍັງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງໂຕະປິ່ນປົວຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ຕະຫຼອດຊີວິດ. ລາວຕ້ອງຮູ້ຢ່າງຈະແຈ້ງແລະ ຈຳ ໄວ້ວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດຂອງລາວແລະອາຫານທີ່ຕ້ອນຮັບ, ແລະຍັງມີວິທີການປຸງແຕ່ງໃດໆ. ການບ່ຽງເບນໃດໆຈາກອາຫານ (ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫລືເຫຼົ້າ, ຕົວຢ່າງ) ຈະອ່ອນເພຍສະ ເໝີ ກັບການພັດທະນາຂອງຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຄື, ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂະບວນການທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດທັງ ໝົດ ຈະສືບຕໍ່ຢູ່ໃນກະເພາະ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ກ່ຽວກັບການຮັກສາແລະໂພຊະນາການຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການ ບຳ ບັດ
ຕາຕະລາງສະບັບເລກທີ 5 ແມ່ນມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼາຍ ສຳ ລັບກະຕ່າ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນຖືກອອກແບບໃຫ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ຂອງມັນ. ອາຫານແຕ່ລະຄາບຄວນ ນຳ ໄປສູ່ການປ່ອຍ "enzymes ແລະຮໍໂມນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ການຂົນສົ່ງໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າຜ່ານທໍ່ຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະໃຫຍ່ໄປຫາ duodenum ໂດຍບໍ່ມີການລະຄາຍເຄືອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງເຄື່ອງຮັບອາການເຈັບ. ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂໃດໆທີ່ຄວນສ້າງຂື້ນ ສຳ ລັບການສ້າງຄວາມບໍ່ສົມດຸນລະຫວ່າງສອງຂະບວນການນີ້ແລະເພື່ອການພັດທະນາຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິແລະ dyskinesias.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານທີ່ສ້າງເພື່ອປົກປ້ອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອະໄວຍະວະອື່ນໆ. ແຕ່ຕາຕະລາງເລກ 5p ຖືກອອກແບບເປັນພິເສດເພື່ອໃຫ້ທຸກພາກສ່ວນຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກຈຸດປະສົງຂອງອາຫານນີ້. ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ພັດທະນາປະກົດການທາງດ້ານພະຍາດໃດໆ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ທັງ ໝົດ ເປັນປົກກະຕິ.
ຫຼັກການຕົ້ນຕໍຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ແມ່ນມີດັ່ງນີ້:
ວິທີການບັນເທົາອາການເຈັບດ້ວຍໂຣກ pancreatitis- ອາຫານຄວນຈະເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ນັ້ນແມ່ນ 5-7 ເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດບັນລຸການໂຫຼດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນກະເພາະ;
- ຫຼັກການຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍຄວນໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ, ນັ້ນແມ່ນອາຫານບໍ່ຄວນບັນຈຸຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່, ຄວນຈະຖືກແກ້ມງ່າຍແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກມີຄວາມເຈັບປວດ; ປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍຫຍາບທີ່ຢູ່ໃນພວກມັນຄວນຈະຖືກຫຼຸດລົງ;
- ຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການສັງເກດອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຖ້ວຍ: ພວກມັນບໍ່ຄວນຮ້ອນຫລືເຢັນເກີນໄປເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາການສະທ້ອນຂອງເສັ້ນເລືອດແລະທໍ່ ລຳ ໃສ້ບໍ່ເກີດຂື້ນ;
- ການປຸງແຕ່ງສານເຄມີ, ເຊິ່ງບັນລຸໄດ້ໂດຍການຍົກເວັ້ນໄຂມັນ, ການສູບຢາ, ຜະລິດຕະພັນດອງ, ພ້ອມທັງການ ນຳ ໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ຕົ້ມ, ໜຶ້ງ, ໜຶ້ງ;
- ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະສັດສູງ;
- ຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ;
- ຄວາມມັກຂອງອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ແຕ່ບໍ່ສົດ, ແຕ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນເພື່ອຫຼຸດອັດຕາສ່ວນຂອງເສັ້ນໃຍຫຍາບ, ແຕ່ເພື່ອຮັກສາວິຕາມິນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້;
- ການຍົກເວັ້ນທີ່ສົມບູນຂອງອາຫານຂົ້ວທີ່ບັນຈຸປະລິມານສານສະກັດແລະໄຂມັນຫຼາຍ;
- ການຍົກເວັ້ນທີ່ສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ ຈຳ ນວນໄຂມັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ ທຳ ມະຊາດຂອງພືດແລະສັດ;
- ປະລິມານທາດແຫຼວໃນແຕ່ລະວັນ (2.5-3 ລິດຕໍ່ມື້).
ດ້ວຍພະຍາດທາງເດີນປັດສະວະ, ປະລິມານນໍ້າທີ່ບໍລິໂພກຄວນຈະພຽງພໍ
ການປະຕິບັດຕາມຫຼັກການເຫລົ່ານີ້ໃນລະຫວ່າງການພັດທະນາເມນູແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນການຮັບປະກັນວ່າການເຮັດວຽກແລະສະພາບສຸຂະພາບຂອງກະຕ່າຍຈະຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ. ໃນຜູ້ປ່ວຍຫລືເດັກນ້ອຍຜູ້ໃຫຍ່, ອາຫານການກິນກໍ່ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄລຍະເວລາຂອງການເປັນໂຣກຕັບແຂງຂື້ນແລະນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈະກາຍເປັນວິທີການຮັກສາທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖື ສຳ ລັບພະຍາດທາງເດີນປັດສະວະຂອງຕັບແລະຕ່ອມຂົມ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ
ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດຕາມໃບສັ່ງແພດທາງການແພດກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທາງການແພດ, ຄົນເຈັບຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າການບ່ຽງເບນໃດໆຈາກພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ພະຍາດມະເລັງໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູທີ່ບໍ່ດີຫຼັງຈາກເກີດຄວາມເສຍຫາຍ, ແຕ່ລະຕອນ ໃໝ່ ຂອງການອັດຕະໂນມັດຫຼືການອັກເສບຈະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງມັນຫຼຸດລົງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດກິນຫຍັງໄດ້ດ້ວຍການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊ້ ຳ ເຮື້ອ, ແລະສິ່ງທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍົກເວັ້ນຢ່າງຖາວອນ
ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ, ຍົກຕົວຢ່າງຊີ້ນ, ແຕ່ມີພຽງບາງຊະນິດຂອງມັນທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ. ສາມາດເວົ້າໄດ້ຄືກັນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກົດສູງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ໄມ້ດິບທີ່ມີກົດແມ່ນຖືກຫລີກລ້ຽງຫລືປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທຸກໆຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ, ຍົກເວັ້ນຄີມສົ້ມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຈື່ ຈຳ ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຫຼືບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດ pancreatic, ອາຫານພື້ນເມືອງສ່ວນຫຼາຍຄວນຈະຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮູບແບບຕາຕະລາງ:
| ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ | ອາຫານທີ່ຫ້າມ |
| ຜັກຕົ້ມ, ເຕົາຫຼື ໜື້ງ, ຍົກເວັ້ນຜັກກາດຫຍາບ | ຜັກກາດຂາວ, ຜັກດິບອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ, radish, daikon, turnip, sorrel, ຜັກຫົມ |
| ທັນຍາຫານທຸກຊະນິດໃນຮູບແບບຂອງທັນຍາພືດ (ຍົກເວັ້ນມີລີແມັດ) ໃນນ້ ຳ ຫລືນົມ | ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດອື່ນໆ |
| ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ປາຫລືສັດປີກ, ປຸງແຕ່ງ, ເຕົາຫຼື ໜື້ງ | ແກງໃສ່ໄສ້ຊີ້ນທີ່ແຂງແຮງ |
| ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ໃຊ້ໄດ້ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) | ຊອດເຜັດແລະເຜັດ |
| ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ອີງໃສ່ pectin, gelatin ຫຼື agar-agar (marshmallows, souffle, marmalade, pastille), ແຕ່ບໍ່ເກີນ 3-4 ຕ່ອນຕໍ່ມື້, ຈຳ ກັດພຽງແຕ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ | ຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກ (ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກທີ່ປຸງແຕ່ງແລະສູບຢາ), ຜະລິດຕະພັນແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ (ກາກບອນ, ຊັອກໂກແລັດ) |
| ເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະແຫ້ງ | ຊີ້ນຄວັນ, ສັດປີກ, ປາ, ຊີ້ນຂົ້ວ, ຊີ້ນ ໝູ, ບາບີຄິວ |
| Pears Baked ແລະຫມາກໂປມ | ໄຂມັນສັດທີ່ດິບຫລືລະລາຍ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ໄກ່, ໄກ່ໂຕປອນ) |
| ແກງໃສ່ຜັກ (ຍົກເວັ້ນຜັກກາດ) | ຄີມສົ້ມ (ຫຼາຍກ່ວາ 20%), ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ, ນົມສົ້ມ, ນົມແຈໃດກໍ່ຕາມໃນກາວ |
| ແກງນົມ | ອາຫານກະປfromອງຈາກຊີ້ນ, ປາ, ສັດປີກທຸກຊະນິດ |
| pasta ຕົ້ມ, vermicelli ນົມ | ເຂົ້າຈີ່ ດຳ ແລະຂາວ |
| omelettes ຫນື້ງ | ເຂົ້າ ໜົມ ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານສູງ (ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ຂະຫນົມ) |
| ເຄື່ອງປອກເປືອກຊີດເຕົາອົບອົບຫຼື ໜື້ງ | ຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, caramel, ເຂົ້າ ໜົມ |
| ບໍ່ເຜັດແລະບໍ່ເຜັດ, ບໍ່ມີເຫັດ | ກາເຟ, ໂກໂກ້, ຊາເຂັ້ມ |
| ຊາແມ່ນບໍ່ແຂງແຮງ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເນື້ອແລະວຸ້ນ | ເນີຍແຂງເຜັດ |
| ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດສົ້ມ (ໝາກ ໄມ້ສີ ດຳ ແລະສີແດງ, ໝາກ ມີ້, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ຂາມ) | |
| ໄຂ່ຂົ້ວ | |
| ເຫັດໃນຮູບແບບຂອງແກງ, ອາຫານຫລັກຫລືນ້ ຳ ຊອດ | |
| ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແລະປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ | |
| ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ |
ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ, ຫຼາຍກ່ວາອະນຸຍາດ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າພວກເຂົາທັງ ໝົດ ຈະບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຄົນເຈັບເປັນເວລາຫລາຍປີ. ອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມບາງຢ່າງສາມາດແນະ ນຳ ເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານຄ່ອຍໆເມື່ອສະພາບຂອງພະຍາດ ໜອງ ໃນສະຖຽນລະພາບ, ແລະໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງການຮ້າຍແຮງກາຍເປັນເວລາດົນ. ແນ່ນອນ, ການຂະຫຍາຍອາຫານດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກະກຽມໃສ່ agar-agar, ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ມີໄຂມັນ
ຕົວຢ່າງເມນູ
ເຖິງວ່າຈະມີບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດຫລືບໍ່ ຈຳ ກັດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຮັບປະທານອາຫານພ້ອມດ້ວຍໂຣກ pancreatitis ຢ່າງເຕັມທີ່, ແຕກຕ່າງແລະມີຄວາມສຸກ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງຕົວຢ່າງຂອງເມນູທີ່ສົມດຸນໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນສັດແລະພືດພັນຕ່າງໆ:
ອາຫານເຊົ້າ 1: ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າໂອດກັບບ່ວງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ຕ່ອນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ“ stale”, ຈອກຊາອ່ອນໆແລະນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງ;
ອາຫານເຊົ້າທີ 2: ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງໃສ່ນົມຈາກໄຂ່ທັງສອງ ໜ່ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີ ດຳ, ຈອກ ໝາກ ມີ້ວຸ້ນ;
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ pollock ກັບມັນຝະລັ່ງແລະແຄລອດ, pasta ຕົ້ມກັບຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນທີ່ ໜື້ງ, ເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ;
ອາຫານວ່າງ: casserole ເນີຍແຂງ cottage ກັບຫມາກມີເນື້ອວຸ້ນ, ຈອກຊາ;
ອາຫານຄ່ ຳ: ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ຊີ້ນສັດໃນ“ ອາບນ້ ຳ”, ໝາກ ເລັ່ນສົດຫຼາຍໆ ໜ່ວຍ, ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ, ໝາກ ໄມ້ອົບ.
ອາຫານເຊົ້າ 1: ເຂົ້າຈີ່ສອງກ້ອນຂອງເຂົ້າຈີ່ຂາວແຫ້ງພ້ອມກັບເນີຍຄີມ;
ອາຫານເຊົ້າ 2: ໝາກ ໂປມສອງ ໜ່ວຍ ທີ່ບໍ່ມີກົດ;
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຫ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຫ້ງ;
ອາຫານຫວ່າງ: ເນີຍແຂງບໍລິສຸດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບນ້ ຳ ຕານ, ຊາອ່ອນໆພ້ອມກັບ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ;
ອາຫານຄ່ ຳ: ມັນຕົ້ນ, mashed, ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກັບນົມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ອາຫານຫຼາຍຢ່າງສາມາດກຽມພ້ອມຈາກອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮັກສາຕ່ອມໃຕ້ສະ ໝອງ ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຍົກເວັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາການອັກເສບຂອງກະເພາະແລະຟື້ນຟູຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງຄົນເຈັບ.
