ອາຫານຈາກຣາວກັບແກະໃນຄາບອາຫານຂອງໂລກເບົາຫວານ

legumes ສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແລະສານອາຫານອື່ນໆຫຼາຍ. ຣາວກັບແກະແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ໂຣກເບົາຫວານປະກອບມີເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງຫລືແກງ? ພິຈາລະນາໃນບົດຄວາມຕໍ່ໄປ.

ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການ

ພື້ນຖານຂອງຣາວກັບແກະແມ່ນໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ. ທັນຍາພືດສົດບັນຈຸມີວິຕາມິນ B ສ່ວນຫຼາຍທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດ ascorbic, tocopherol, beta-carotene, ກົດ nicotinic, biotin, niacin. ສ່ວນປະກອບແຮ່ທາດແມ່ນອຸດົມສົມບູນ:

• ໂພແທດຊຽມ
• ຟອສເຟດ;
• ຊິລິໂຄນ;
• cobalt;
• ມັງກອນ;
• ທອງແດງ
• molybdenum;
• ທາດໄອໂອດິນ;
• ເຊເລນຽມ;
• ແມກນີຊຽມແລະອື່ນໆ

ໃນຮູບແບບກະປcanອງ, ຈຳ ນວນສານອາຫານຖືກຫຼຸດລົງ.

ສ່ວນປະກອບ

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານເບົາຫວານ

ນັບຕັ້ງແຕ່ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ຜະລິດຕະພັນຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບ glucose ປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີສານ arginine, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັນກັບຄຸນສົມບັດກັບອິນຊູລິນແລະຍັງມີຜົນກະທົບໃນລະບົບຮໍໂມນ. ທາດ Amylase inhibitors ທີ່ມີຢູ່ໃນຣາວກັບແກະມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະດູກສັນຫຼັງແລະມີຜົນໃນການຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນ ລຳ ໄສ້. ມັນເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານແລະສະຫວັດດີພາບ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ມັນມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ:

• ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງໄຂມັນໃຫ້ພວກມັນ;
• ປ້ອງກັນການສຸກເສີນຂອງຈຸລັງມະເລັງ;
• ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜູ້ສູງອາຍຸຜິວຫນັງ;
• ປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, hypertension;
• ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ;
• ເລັ່ງ metabolism;
• ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ heartburn;
• ເພີ່ມປະສິດທິພາບ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງພະຍາດ endocrine ຈະມີທັງ ໝາກ ຖົ່ວສົດ, ແລະຈາກມັນຕົ້ນ. ໃນຖານະເປັນສານຕິດຕໍ່ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ການຕົ້ມຝັກແມ່ນໃຊ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງເອົາງໍສົດ 25 ກຣາມມາຕົ້ມໃສ່ໃນນ້ ຳ 3 ລິດ. ດື່ມ ໝາກ ເຜັດໃຫ້ແຊ່ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບເດືອນ.

ທາດແປ້ງຖືວ່າເປັນຢາ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເມັດແຫ້ງແມ່ນດິນເປັນຜົງແລະເອົາເຄິ່ງບ່ວງກາເຟກ່ອນອາຫານ.

ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ວິທີການປິ່ນປົວທີ່ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ມາເພື່ອການປິ່ນປົວ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ໃນເຂດທົ່ງຫຍ້າແລະທົ່ງນາຂອງພາກກາງຂອງຣັດເຊຍເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຣາວກັບແກະ (vetch). ຕົ້ນຖົ່ວຊະນິດນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຢາພື້ນເມືອງ: ການຕົ້ມຂອງຕົ້ນໄມ້ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ຮັກສາບາດແຜ, ມີປະສິດທິພາບໃນການຮັກສາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສັດຕະວະແພດບໍ່ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນການລົງທະບຽນຢ່າງເປັນທາງການຂອງພືດທີ່ເປັນຢາ, ແກ່ນມີສານພິດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພິດໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຫມໍບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ການປິ່ນປົວດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ.

ອັນຕະລາຍແລະ contraindications

ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດແລະເງື່ອນໄຂທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຕໍ່ໄປນີ້:

• pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມ;
• gout
• jade;
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
• ອັກເສບໃນ ລຳ ໄສ້.

ຖົ່ວຂຽວສະຫຼັດຈາກກະປareອງບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງ (ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງສານກັນບູດ). ໃນປະເພດອື່ນໆ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ຖ້າບໍ່ມີການຕິດເຊື້ອສຸຂະພາບ.

ດ້ວຍຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ

ສົດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງສູງ. ຄ່ອຍໆທໍາລາຍຮ່າງກາຍ, ອີ່ມຕົວດ້ວຍພະລັງງານ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແກງແມ່ນມີແຄລໍລີ່ສູງ, ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ ສຳ ຄັນ. ຖ້ວຍດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍເພີ່ມຂຶ້ນແລະມີ contraindications.

ທ່ານສາມາດຊອກຫາອາຫານປະເພດຖົ່ວທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ໃນບົດຂຽນນີ້ - //diabet-med.com/zharennyj-perec-s-goroshkom-bystroe-vegetarianskoe-blyudo-prigotovlennoe-na-skovorode/.

ສູດອາຫານ

ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ທັງສົດແລະປຸງແຕ່ງ. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນມັນຕົ້ນ, ໝູ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະແກງ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ແກງຖົ່ວ

ສໍາລັບຖ້ວຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຖົ່ວສົດ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຈາກຕາກແຫ້ງ, ທ່ານຕ້ອງແຊ່ມັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ (ທ່ານສາມາດປະມັນໄວ້ໄດ້ ໜຶ່ງ ຄືນ).

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

ແຕ່ງກິນອາຫານຈາກຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ຕິດ (ຫຼັງຈາກຕົ້ມ ທຳ ອິດ, ຖອກນ້ ຳ, ຖອກລົງໃຫ້ສະອາດ). ຕື່ມຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະລ້າງ, ຕໍ່ມາ - ມັນຕົ້ນດິບ, diced. ຂ້າມຜັກບົ່ວແລະ carrots ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຕື່ມໃສ່ແກງ. ໃນຈຸດນີ້, ທ່ານສາມາດຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຮັບໃຊ້ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ GI ໃນມັນຕົ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກແຊ່ນ້ໍາຄືນ.

ຖົ່ວເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມສອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາ.

ຖອກເມັດພືດດ້ວຍນ້ ຳ ດ້ວຍອັດຕາ 1: 2. ເປັນບາງໂອກາດ. ຖ້ານໍ້າຕົ້ມ, ຕື່ມໃສ່ຕື່ມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ວ່າເມື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນລົງຈະ ໜາ ຫຼາຍ.

ຖົ່ວສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຊ່ວຍໃນການປັບປຸງສຸຂະພາບ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍ, ໂປຣຕີນຜັກ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ contraindications, ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີຕໍ່ອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.