Currant ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ. ສ່ວນປະກອບຂອງ currants ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະໃບຂອງໃບ ດຳ ແມ່ນປະລິມານບັນທຶກຂອງວິຕາມິນຊີເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍຕ້ອງການວິຕາມິນນີ້ຢ່າງພຽງພໍ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະທານ ໝາກ ໄມ້ 20 ຊະນິດຂອງຕົ້ນໄມ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດ ດຳ ປະກອບມີເງິນ, ແມກນີຊຽມ, ການ ເໜັງ ຕີງ, ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ນຳ, ຊູນຟູຣິກແລະທອງແດງ.
ເມັດສີຂາວ, ສີແດງແລະຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານອື່ນໆ
ທັງສອງປະເພດຂອງ currants ແມ່ນເກືອບທັງຫມົດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງສ່ວນປະກອບທາງເຄມີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະຜົນກະທົບດ້ານການຮັກສາ.
Redcurrant ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສະແດງໂດຍເນື້ອໃນສູງຂອງ pectins. ມີຫຼາຍຂອງພວກເຂົາກ່ວາໃນ currant ສີດໍາ. Pectins ຮັກສາເລືອດແລະ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ປະເພດຂອງ currant ໃດມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຮັດໃຫ້ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ
- ກໍາຈັດ cholesterol
- ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ
- ຍືດເຍົາໄວຫນຸ່ມ
- ກະຕຸ້ນວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ,
- ເຮັດໃຫ້ຕັບແຂງແຮງ
- ປັບປຸງສະພາບຜິວ.
ທາດເຫຼັກແລະໂພແທດຊຽມມີຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈອ່ອນແອຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຕີບໃຫຍ່ຈົນຮອດທ້າຍລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານໃນລະບົບທາງເດີນອາຫານແລະ ບຳ ບັດເປັນເວລາດົນ.
ການໃຊ້ gooseberries, ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການເຮັດຄວາມສະອາດ, ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ເຮັດວຽກ. Gooseberries ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູສະສົມ chromium. Gooseberries ມີປະລິມານໂຄໂມໂຊມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ gooseberries ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ.
Cherry ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບທົ່ວໄປ. ໃນສ່ວນຂອງ cherry, coumarin ແມ່ນມີຢູ່, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການເກີດຂອງກ້າມເລືອດ. ພວກມັນມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerosis, ເຊິ່ງພັດທະນາຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກເບົາຫວານ.
Raspberry ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຟູ, ປັບປຸງກິດຈະ ກຳ ຂອງຫົວໃຈ, ຟື້ນຟູວິຕາມິນ. ມີທາດ fructose ຫຼາຍໃນ raspberry, ສະນັ້ນມັນສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.
ສະຕໍເບີຣີແລະສະຕໍເບີຣີອຸດົມໄປດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນຊີ.
ມີວິຕາມິນ C ແລະແມກນີຊຽມ, ພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຢຸດເຕັ້ນແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈປົກກະຕິ.
ດຳ ລັດຊ່ວຍໂລກເບົາຫວານ
Blackcurrant ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານຂອງພວກມັນ, ພ້ອມທັງການ ກຳ ຈັດສານພິດແມ່ນຊ້າຫຼາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດ ດຳ ໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແທນທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ - ແຮ່ທາດ, ເພາະວ່າມັນມີ:
- ວິຕາມິນ B,
- ວິຕາມິນເອ
- ວິຕາມິນ K
- ວິຕາມິນ P
- ວິຕາມິນອີ
- ໂພແທດຊຽມ
- ສັງກະສີ
- ຟອສເຟດ
- ທາດເຫຼັກ
- ຊູນຟູຣິກ
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ
- ແມກນີຊຽມ
ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ມີ້ຍັງມີສານ anthocyanins, pectins, ທາດໂປຼຕີນ, ສານໄນໂຕຣເຈນ, ກົດອິນຊີ, ສານຝາດແລະ phytoncides. ມີສານ sucrose ໃນ ໝາກ ໄມ້, ເຊິ່ງຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ໃນພະຍາດອັກເສບຂອງລະບົບທາງເດີນປັດສະວະແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ໃບແລະ ໝາກ ໄມ້ຂອງ blackcurrant ມີຜົນຕໍ່ໄປນີ້:
- ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ
- diuretic
- ເສື້ອຜ້າ.
ດັ່ງນັ້ນ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມຕ້ອງການຢາແມ່ນຫຼຸດລົງ.
Blackcurrant ບໍ່ຄວນກິນກັບ:
- ນໍ້າສົ້ມສູງຂອງກະເພາະອາຫານ,
- thrombophlebitis
- ແຜ duodenal,
- ໂລກຂໍ້ອັກເສບ hyperacid,
- ໂລກຕັບອັກເສບ.
ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດໃນບາງກໍລະນີເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.
ການກິນ blackcurrant ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາການແຊກຊ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຄວາມດັນໂລຫິດແລະໂລກ atherosclerosis. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານ, blackcurrant ຢຸດການພັດທະນາຂອງພະຍາດທາງເສັ້ນເລືອດ.
ຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜຽວ ໃນໂລກເບົາຫວານ
ເພື່ອກະກຽມການຕົ້ມ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ໃບສົດປະມານເຈັດຕ່ອນຫລືໃບແຫ້ງແຫ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ວັດຖຸດິບຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ 250 ml.
ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້. ຢາດັ່ງກ່າວຍັງຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນຢາ diuretic, ມັນຊ່ວຍໃນການເປັນໂຣກ cystitis, urolithiasis ແລະ pyelonephritis.
ອີກວິທີ ໜຶ່ງ ຂອງການ້ ຳ ຕົ້ມ: ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງໃບແຫ້ງຂອງ currant ປະສົມກັບໃບສີຟ້າ. ວັດຖຸດິບແມ່ນຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ ໜຶ່ງ ຈອກ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສຳ ລັບການຮັກສາດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເອົາໃບເຕີຍແຫ້ງປະມານ 2 ບ່ວງແກງ, ປະສົມກັບບ່ວງ 2 ບ່ວງແກງທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ທາດແຫຼວໃນ thermos. ການລະລາຍນີ້ຍັງຊ່ວຍໃນການເປັນຫວັດເພື່ອກະຕຸ້ນການເຫື່ອອອກແລະຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການອັກເສບ.
Redcurrant ສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບ blackcurrant ຖ້າຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ນອກຈາກນີ້, ສ່ວນປະກອບແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່:
- ໄອ
- ຄວາມກົດດັນປະສາດ
- ໂລກເລືອດຈາງ
- ການຂາດວິຕາມິນ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນປະສົມກັບນໍ້າຫວານແລະ grind. ໃນລັກສະນະດຽວກັນນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດຢໍ່ຢູ່ເຮືອນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ໃນບັນດາສູດອາຫານຕ່າງໆ, ສະຖານທີ່ພິເສດແມ່ນຖືກຄອບຄອງດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ອຶ. ທ່ານສາມາດເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊ່ແຂງຫລືສົດ. ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມຂີງແດງ 12 ບ່ວງໃຫຍ່, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ 9 ບ່ວງໃຫຍ່ແລະນ້ ຳ 10 ແກ້ວກຽມໄວ້.
ຫນ້າທໍາອິດ, ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ແລະປອກເປືອກພວກມັນຖ້າຈໍາເປັນ. ນ້ ຳ ຖືກຖອກລົງໃນ ໝໍ້ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ຕານລົງໃນແຫຼວ, ປັ່ນແລະປົກດ້ວຍຝາ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນແລະຕົ້ມບາງເວລາ.
Morse ຄວນຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງຖືກປິດໄວ. ໝາກ ເຂືອບໍ່ຄວນຕົ້ມເປັນເວລາດົນ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ວິຕາມິນຊີຖືກ ທຳ ລາຍ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຄວນເອົາໄປແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຖອກໃສ່ຈອກ.
ໂດຍປະຕິບັດຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນແຜ່ນທີ່ດີໃນຮູບແບບຂອງເຕ້ຍ fructose ກັບ currant ສີແດງ. ສູດນີ້ແມ່ນດີ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນ:
- ຂີງແດງ ໜຶ່ງ ກິໂລ,
- fructose 650 g
- ສອງແກ້ວນ້ ຳ ທຳ ມະດາ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງແລະປອກເປືອກດີ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົານ້ ຳ ມັນ fructose ແລະນ້ ຳ, ປົນໃສ່ໃນພາຊະນະແລະໃສ່ເຕົາໄຟເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍຂອງຫວານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກລົງໃສ່ໃນຢານ້ໍາທີ່ເຮັດສໍາເລັດຮູບແລະຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມ. ຖັດໄປ, ທາດແຫຼວຢູ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 8 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂົ້ວ ສຳ ເລັດຮູບຖືກວາງໄວ້ໃນກະປjarsອງແລະປົກດ້ວຍຝາປິດ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າທະນາຄານຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
ໃບສັ່ງແພດທີສອງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການ xylitol ໜຶ່ງ ກິໂລແລະ currant ສີ ດຳ ໜຶ່ງ ກິໂລ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຄວນລ້າງໃຫ້ສະອາດດີແລະຈັດຮຽງກະລໍ່າປີ, ເອົາລົງໃສ່ຖັງແລະຖີ້ມ xylitol ຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ຈາກນັ້ນປະສົມສ່ວນປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
ສ່ວນປະສົມ ສຳ ເລັດຮູບຄວນ ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 7 ນາທີ. ການຂັດຂວາງແມ່ນຖືກວາງຢູ່ເທິງທະນາຄານແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ.
ການຂັດສີ ດຳ ແລະສີແດງຄວນຈະຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດເລືອກສູດທີ່ທ່ານມັກຫຼືຮັບປະທານອາຫານດິບ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຖືກອະທິບາຍໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
