ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຄວບຄຸມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ. ຄາບອາຫານແມ່ນປະກອບດ້ວຍດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄ່າ caloric ຂອງພວກມັນແລະການໂຫຼດ glycemic (GN) ກໍ່ໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ. GI ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກກິນອາຫານບາງຢ່າງຫຼືເຄື່ອງດື່ມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງ - ມື້ລະ 6 ເທື່ອ, ບໍ່ຄວນກິນແລະບໍ່ຫິວ, ສັງເກດເບິ່ງຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ. ໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວກາຍເປັນການປິ່ນປົວທີ່ ສຳ ຄັນຂອງປະເພດທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນຂອງພະຍາດ“ ຫວານ”. ການຊົດເຊີຍທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນກິລາ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ຄວາມມັກໃນການແລ່ນ, ລອຍນ້ ຳ ຫລືອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ໄລຍະເວລາຂອງການຮຽນແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 45 ນາທີຕໍ່ມື້, ຫຼືຢ່າງ ໜ້ອຍ ທຸກໆມື້.
ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກເອສະສ ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ເປັນ ໝາກ ໂມ. ຄຳ ຖາມຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລື - ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໂມໃນໂລກເບົາຫວານ, ມີ ນຳ ້ຕານຫຼາຍໃນ ໝາກ ໂມ, GI ຂອງ ໝາກ ໂມ, ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ແລະການໂຫຼດອິນຊູລິນ, ເນື້ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍປານໃດໃນລະຫວ່າງການ ບຳ ບັດອາຫານ.
ດັດຊະນີ Glycemic ຫມາກໂມ
ໂຣກເບົາຫວານຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ດັດຊະນີບໍ່ເກີນຕົວເລກ 50 ໜ່ວຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ເຖິງ 69 ໜ່ວຍ ລວມອາດຈະມີຢູ່ໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບພຽງແຕ່ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ. ອາຫານທີ່ມີອັດຕາສູງ, ນັ້ນແມ່ນຫຼາຍກວ່າ 70 ໜ່ວຍ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະເປັນຜົນໃຫ້ hyperglycemia ແລະຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າແນ່ນອນຂອງພະຍາດ. ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ຫຼັກໃນການລວບລວມອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ການໂຫຼດ Glycemic ແມ່ນ ໃໝ່ ກວ່າການປະເມີນຜົນຂອງ GI ກ່ຽວກັບຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຈະສະແດງອາຫານທີ່“ ເປັນອັນຕະລາຍ” ທີ່ສຸດເຊິ່ງຈະຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນເວລາດົນນານ. ອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍທີ່ສຸດມີພາລະ 20 ຄາໂບໄຮເດຣດແລະສູງກວ່າ, GN ສະເລ່ຍຕັ້ງແຕ່ 11 ເຖິງ 20 ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະຕ່ ຳ ເຖິງ 10 ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ເພື່ອຄິດໄລ່ວ່າມັນສາມາດກິນ ໝາກ ໂມໃນປະເພດ 2 ແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ໄດ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສຶກສາດັດສະນີແລະການໂຫຼດຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ແລະ ຄຳ ນຶງເຖິງເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນ. ມັນຄວນຈະຮັບຮູ້ທັນທີວ່າມັນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ 200 ກຼາມຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າທັງ ໝົດ ໃນອັດຕາທີ່ຕໍ່າ.
ໝາກ ໂມ:
- GI ແມ່ນ 75 ໜ່ວຍ;
- ການໂຫຼດ glycemic ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 4 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງ;
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 38 kcal.
ອີງຕາມສິ່ງນີ້, ຄຳ ຕອບຕໍ່ ຄຳ ຖາມ - ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໂມທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄຳ ຕອບຈະບໍ່ເປັນຜົນບວກ 100%. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ - ເນື່ອງຈາກດັດສະນີສູງ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ແຕ່ອີງໃສ່ຂໍ້ມູນຂອງ GN, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອັດຕາທີ່ສູງຈະເປັນເວລາສັ້ນໆ. ຈາກຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ວ່າການກິນ ໝາກ ໂມເມື່ອຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນບໍ່ແນະ ນຳ.
ແຕ່ດ້ວຍວິທີການປົກກະຕິຂອງພະຍາດແລະກ່ອນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ມັນສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານລວມເອົາ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໂມ
ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນນັ້ນມັນມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຫມາກມີເນື້ອນີ້ແມ່ນ quencher thirst ທີ່ດີເລີດໃນລະດູຮ້ອນ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງຫມາກມີເນື້ອນີ້ປະກອບມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະລໍາໄສ້ດີຂື້ນຍ້ອນມີເສັ້ນໃຍແລະ pectins.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີປະສົບການແມ່ນ ໜັກ ໜ່ວງ ດ້ວຍອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ, ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນມີອາການບວມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໝາກ ໂມໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຈະເປັນຕົວຍຽວຢາດີ. ມີ ໝາກ ໂມ, ຢາພື້ນເມືອງໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ວ່າມີໂຣກປອດອັກເສບ, pyelonephritis ແລະໃນທີ່ປະທັບມີດິນຊາຍຢູ່ໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ໃນກໍລະນີຂອງ urolithiasis, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີຜະລິດຕະພັນ, ມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ, ເພາະວ່າມັນສາມາດກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງແກນໃນຮ່າງກາຍ.
ບັນດາທ່ານ ໝໍ ອະນຸຍາດໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາກິນ ໝາກ ໄມ້, ເນື່ອງຈາກ ໝາກ ໂມມີສານອາຊິດໂຟລິກສູງ. ການມີວິຕາມິນ B 9 ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກມີສານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ວິຕາມິນ B;
- ວິຕາມິນອີ
- carotene;
- ຟອສເຟດ;
- ອາຊິດໂຟລິກ;
- ໂພແທດຊຽມ
- carotene;
- pectin;
- ເສັ້ນໃຍ;
- ທາດເຫຼັກ.
ໝາກ ໂມຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານບໍ? ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ ascorbic, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍໃນການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆແລະຈຸລິນຊີ. ວິຕາມິນ B 6, ຫຼືຍ້ອນວ່າມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ pyridoxine, ເລັ່ງຂະບວນການຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ສະນັ້ນ, ໝາກ ໂມມັກຈະມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຫຼາຍຢ່າງເພື່ອແນໃສ່ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.
Niacin (ວິຕາມິນ B 5) ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງຕົວ. Carotenes ຈະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງແລະ ກຳ ຈັດສານປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ ໝາກ ໂມ, ເມື່ອຄົນເຈັບມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 - ພະຍາດເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ຕັດສິນໃຈເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຫຼັກສູດບຸກຄົນຂອງພະຍາດແລະອັດຕາສ່ວນຂອງຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້.
ມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງໃນໃຈວ່າຫມາກໂມເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຄວນຈະຢູ່ໃນລັກສະນະທີ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ເຖິງ 100 ກຣາມ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ຍອມຮັບໄດ້ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ
ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານ, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດເສີມອາຫານດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີເກີນ 50 ຫົວ ໜ່ວຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດເຖິງ 0 - 50 ໜ່ວຍ ຄວນມີຢູ່ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 250 ກຣາມຕໍ່ມື້, ມັກ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, Melon, ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ຍ້ອນວ່າອາຫານບໍ່ມີພາລະກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີດັດສະນີສະເລ່ຍ. ສະຖານະການແມ່ນຄືກັນກັບ persimmons, ເນື່ອງຈາກວ່າຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນຍັງຢູ່ໃນລະດັບກາງ.
ພະຍາດເບົາຫວານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄົນເຈັບເຊົາຂອງຫວານຫຼາຍຊະນິດແລະຢ່າເວົ້າກັບຂອງຫວານທີ່ພວກເຂົາມັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີປະຊາຊົນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຮູ້ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ GI ຕໍ່າ.
ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດ:
- ແອບເປີ້ນ;
- pear;
- Apricot
- ໝາກ ຂາມ;
- nectarine;
- ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດຂອງ ໝາກ ນາວ - ໝາກ ນາວ, ໝາກ ມັງກອນ, ສີສົ້ມ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ອຶ;
- thorn (plum ປ່າ);
- plum.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີດັດຊະນີຕໍ່າ:
- gooseberry;
- cherry ຫວານ;
- Cherry
- ດອກຟ້າສີຟ້າ
- ສະຕໍເບີຣີ
- strawberries ທໍາມະຊາດ;
- ໝາກ ຂຽບ;
- currants ສີດໍາແລະສີແດງ;
- ໝາກ ມອນ
- ດຳ.
ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະນັ່ງລົງເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດຫມາກໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຜະລິດຕະພັນກະປisອງບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາທີ່ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ຕານແລະສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຂະບວນການອະນຸລັກ.
ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກຽມນ້ ຳ, ເພາະວ່າໃນລະຫວ່າງການປະມວນຜົນພວກມັນຈະສູນເສຍເສັ້ນໃຍທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໄຫລຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໄປໃນເລືອດຄ່ອຍໆ.
ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ 150 ມິນລີລິດສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ 4 - 5 mmol / l.
ການຊົດເຊີຍເບົາຫວານ
ໂລກເບົາຫວານສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນໂດຍ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຫ້ອງຮຽນຄວນຈະຖືກຈັດຂື້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ ທຸກໆມື້, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ດີກວ່າທຸກໆມື້ເປັນເວລາ 45-60 ນາທີ.
ພຽງແຕ່ຢ່າເຂົ້າຮ່ວມໃນກິລາທີ່ຮຸນແຮງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ. ຖ້າບາງຄັ້ງບໍ່ມີເວລາພຽງພໍ ສຳ ລັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ ທ່ານກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍ່າງ.
ດ້ວຍຊັ້ນຮຽນປົກກະຕິ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເວລາໂຫຼດແລະການຝຶກອົບຮົມເທື່ອລະກ້າວ, ແນ່ນອນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ທ່ານສາມາດໃຫ້ຄວາມມັກກັບກິລາດັ່ງກ່າວ:
- ຄວາມແຂງແຮງ
- ແລ່ນ;
- ຍ່າງ
- ຍ່າງທາງ ເໜືອ
- ໂຍຄະ
- ຂີ່ລົດຖີບ
- ລອຍນໍ້າ.
ຖ້າກ່ອນການຝຶກອົບຮົມມີຄວາມຮູ້ສຶກຫິວໂຫຍຢ່າງຮຸນແຮງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຈັດແຈງອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຂງແຮງ. ຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມຈະເປັນແກ່ນຫຼືເມັດ 50 ກຣາມ. ພວກມັນມີພະລັງງານສູງ, ມີໂປຣຕີນແລະອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍພະລັງງານເປັນເວລາດົນ.
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ງ່າຍຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງການ ບຳ ບັດອາຫານແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ.
ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ເວົ້າເຖິງຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໂມ.