ຜະລິດຕະພັນນົມຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທາງຊີວະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ພວກມັນມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການແຕ້ມອາຫານ ບຳ ບັດທີ່ຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ. ຫລາຍໆຄົນສົງໄສວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຊີດກັບການອັກເສບຂອງຕ່ອມຂົມ, ນັ້ນກໍ່ຄືວ່າເປັນໂຣກປອດອັກເສບ. ຄຳ ຕອບແມ່ນແມ່ນແລ້ວ, ເພາະວ່າຊີດແມ່ນຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງນົມ.
ຄັ້ງ ໜຶ່ງ, ນັກວິທະຍາສາດທ່ານ Pavlov ກ່າວວ່ານົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດເຊິ່ງມີພະລັງການປິ່ນປົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນເອງ. ແລະແນ່ນອນວ່າຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງນົມແມ່ນຖືກໂອນໄປຫາເນີຍແຂງ, ແລະຄຸນລັກສະນະທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບເຂັ້ມຂົ້ນ. ບົດຂຽນນີ້ຈະຕອບ ຄຳ ຖາມວ່າເປັນຫຍັງເນີຍແຂງຈຶ່ງຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຊີດ ສຳ ລັບໂຣກ ໝາກ ໃສ
ຜະລິດຕະພັນນົມຂອງຊະນິດນີ້ມີຄຸນຄ່າທາງອາຫານແລະປິ່ນປົວສູງໃນພະຍາດນີ້. ພວກມັນມີທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການເກີດພະຍາດທາງເດີນປັດສະວະ. ສະລັບສັບຊ້ອນທັງ ໝົດ ຂອງວິຕາມິນແລະເກືອແຮ່ທີ່ພົບໃນນົມແມ່ນເກັບມາໃນເນີຍແຂງ.
ເນີຍແຂງແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາຂອງກົດອະມິໂນທີ່ ສຳ ຄັນລວມທັງທາດທີ່ຂາດສານເຊັ່ນ lysine, methionine ແລະ tryptophan. ຖ້າບໍ່ມີສານປະກອບເຫລົ່ານີ້, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຟື້ນຟູຕ່ອມຂົມທີ່ອັກເສບ. ຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບໃນກົດອະມິໂນທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ກັບໂປຣຕີນຂອງອະໄວຍະວະຂອງຮ່າງກາຍແລະເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆ. ທາດໂປຼຕີນຈາກຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ປະຕິບັດຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບທຸກໆຕົວ ກຳ ນົດຂ້າງເທິງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີດມີຄວາມສາມາດພິເສດ - ມັນສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກອາຊິດ amino ທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານອື່ນໆ.
ໄຂມັນນົມໃນປະລິມານຫຼາຍມີຟອສເຟດ, ເຊິ່ງໃນໂຣກຜີວ ໜັງ ມີບົດບາດ ນຳ ໃນການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຈຸດທີ່ລະລາຍຂອງໄຂມັນນົມແມ່ນຍັງຕໍ່າ, ສະນັ້ນມັນໄດ້ໄວ, ງ່າຍແລະເກືອບຈະດູດຊຶມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ນອກຈາກນີ້, ຊີດໃນເວລາທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂຣກຕັບອັກເສບຍັງຖືກອະນຸຍາດເພາະວ່າມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າສານຊີວິດ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນທັງ ໝົດ ທີ່ຮັບປະກັນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງກະຕ່າຍ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຊີດແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຈະຊ່ວຍເພີ່ມກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈເຊິ່ງຊ່ວຍກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ປະກອບສ່ວນໃຫ້ປ່ອຍນ້ ຳ ກະເພາະໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການດູດຊຶມຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆໄດ້ດີຂື້ນ.
ນັກໂພຊະນາການທີ່ມີຊື່ສຽງແລະແພດຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍໂລກ ໜອງ ແຕ່ງເປັນອາຫານເສີມກັບຊີດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການພະລັງງານຫຼາຍ. ເນີຍແຂງບັນຈຸເກືອແຮ່ທາດທີ່ຫລາກຫລາຍໃນສະລັບສັບຊ້ອນກັບໂປຣຕີນ, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫລາຍ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງຕັບ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ 150 ກຣາມຕໍ່ມື້ຈະພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເກືອໃນຮ່າງກາຍ.
ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າມີໂຣກ pancreatitis, ບໍ່ແມ່ນທຸກປະເພດເນີຍແຂງທີ່ຖືກອະນຸຍາດ. ຖ້າຫາກວ່າໂຣກຕັບຈະຖືກອັກເສບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂມັນເກີນໄປ, ເຄັມ, ເຜັດຫລືເນີຍແຂງບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນກະຕຸ້ນການສ້າງທາດ enzymes ໃນຕ່ອມນ້ ຳ ມັນເອງຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງຈະ ນຳ ໄປສູ່ການເສື່ອມເສີຍໃນ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນ, ນອກຈາກນີ້, ເນີຍແຂງບໍ່ໄດ້ຍົກເລີກການຮັກສາໂຣກ pancreatitis ກັບຢາ, ທຸກຢ່າງຄວນຈະຢູ່ໃນ ສັບສົນ.
ເນີຍແຂງຄີມ
ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງແລະແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ທຳ ອິດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະຖືກດູດຊືມເກືອບ ໝົດ. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນການເປັນໂຣກ pancreatitis, ເພາະວ່າມັນມີທາດ sodium chloride ແລະເກືອອື່ນໆ, ມີສີແລະລົດຊາດຕ່າງໆ.
ທາດປະສົມທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະດູກສັນຫຼັງທັງເປັນພະຍາດແລະສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງຂະບວນການທາງພະຍາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນພະຍາດ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມ, ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງບໍ່ສາມາດເອົາມາເປັນອາຫານໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານອື່ນໆ.
Brynza
ຊີດຊະນິດນີ້ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍໂຣກກະຕຸກໂດຍບໍ່ຢ້ານກົວຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມັນ. Brynza ມີໄລຍະເວລາທີ່ຜູ້ສູງອາຍຸສັ້ນແລະບໍ່ມີຄວາມຄົມຊັດ.
ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ເຄັມເກີນໄປ. ຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ຖືກດູດຊືມໄດ້ດີຈາກຮ່າງກາຍແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ພະຍາດ pancreatic ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ເນີຍແຂງມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ການເປັນໂຣກຕັບ, ທັງໃນໂຣກປອດອັກເສບສ້ວຍແຫຼມແລະໃນຮູບແບບທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອ.
ເນີຍແຂງ Adyghe
ເນີຍແຂງຊະນິດນີ້ຍັງຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ກັບໂຣກຜີວ ໜັງ. ເນີຍແຂງ Adyghe ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລະມັນຈະຖືກດູດຊຶມດີໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ນອກຈາກນີ້, ຊີດຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບອາຫານເຜັດ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຢ່າງສະບາຍ, ແລະມັນຈະບໍ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງຂື້ນອີກໃນເວລາທີ່ກິນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າເນີຍແຂງ Adyghe ມີລົດຊາດດີເລີດແລະອ່ອນ, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດກິນໄດ້ໃນເວລາທີ່ມີໂຣກ pancreatitis, ແລະເນື່ອງຈາກມັນເປັນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຄຳ ຕອບກໍ່ຄືວ່າມີເນີຍແຂງ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ.
ໂຣກຕັບໄຂມັນຕໍ່າ
ດ້ວຍພະຍາດນີ້, ອາຫານທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນສູງບໍ່ຖືກແນະ ນຳ, ເພາະສະນັ້ນປະເພດເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແມ່ນທາງອອກທີ່ດີໃນກໍລະນີນີ້.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນເກີນ 30%. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສັນຍານຂອງຄວາມເສຍຫາຍຫຼືເວລາແຫ້ງບໍ່ຄວນເບິ່ງເຫັນຢູ່ເທິງ ໜ້າ ຊີດ.
ແນວພັນຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າມີດັ່ງນີ້:
- ເຕົ້າຫູ້ (ຊີດຖົ່ວເຫລືອງ).
- Ricotta
- Gaudette.
- Chechil.
- Feta ແລະບາງຄົນອື່ນໆ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດແລະນັກໂພຊະນາການຫຼາຍຄົນໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າການລວມເອົາເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໃນປະລິມານໃດ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນອັນຕະລາຍຕໍ່ການປະຕິບັດຂອງ ໝາກ ຂີ້ຫິດໃນການເປັນໂຣກກະເພາະ.
