ວັນທີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບ endocrinological ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຂົງເຂດ ສຳ ຄັນຂອງການ ບຳ ບັດ. ສຳ ລັບການປະພຶດທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບທາດອາຫານຫຼັກແລະຄຸນຄ່າພະລັງງານໃນພວກມັນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ? ຂ້ອຍສາມາດກິນວັນທີກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ບໍ? ໃນປະລິມານເທົ່າໃດແລະພວກເຂົາໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ເມື່ອໃດ?

ໝາກ ໄມ້ຫວານຈາກປະເທດຮ້ອນ

ອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຄວາມຫວານເພີ່ມຂື້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ວັນທີເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີວັນທີ. ໃນບ້ານເກີດຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແປກ ໃໝ່, ມີອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຖືກກະກຽມໄວ້. ສຳ ລັບຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ມັນແມ່ນອາຫານຫຼັກແລະອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ອົງປະກອບຂອງວັນທີໃຫ້ພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນຖືກດູດຊຶມແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນຢ່າງດີ. ເຖິງວ່າຈະມີຜົນຜະລິດສູງຂອງວັນທີແລະຝາ ໝາກ ພ້າວ, ການເກັບ ໝາກ ໄມ້ຂອງພວກມັນກໍ່ຖືວ່າເປັນຂະບວນການອອກແຮງງານ.

ຕົ້ນດອກ ຈຳ ພວກຂອງຕົ້ນໄມ້ປະກອບເປັນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຜັກກາດປາມ. ໂດຍການຫມັກຂອງມັນ, ເນີຍແຂງແມ່ນໄດ້ຮັບ. ບັນດາປະເທດອາຟຣິກາ, ບັນດາປະເທດອາຣັບແລະອາຊີສົ່ງອອກວັນເວລາແຫ້ງ. ຮູບແບບການເກັບຮັກສານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າທາດ fructose ທາດແປ້ງໃນ ໝາກ ໄມ້ຕົ້ນປາມແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງ.

ວັນທີໃນສະພາບທີ່ສຸກຂອງສີສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ຫມາກໄມ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກທີ່ປົກປ້ອງພວກມັນຈາກການແຫ້ງ. ພາຍໃນເນື້ອເຍື່ອແມ່ນກະດູກຄ້າຍຄືລູກປືນ. ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດອາດມີສ່ວນຂອງກ້ານ. ໂດຍປົກກະຕິ, ພວກມັນຄວນຈະປ່ອຍກິ່ນຫອມອອກ ໝາກ ອ່ອນ.

ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ (ກ່ອງເຈ້ຍ, ຕູ້ໄມ້). ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຄວນລ້າງດ້ວຍການແລ່ນນ້ ຳ ຮ້ອນຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມບໍ່ສະອາດໃນບໍລິເວນດ້ານຂອງເປືອກ.

ວຽກງານຂອງການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ຖືກບີບອັດ, ພວກມັນບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຄວາມຊຸ່ມໄດ້, ແມງໄມ້ບໍ່ໄດ້ຖືກອົບຣົມຢູ່ໃນພວກມັນ

ວັນທີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາ

Prunes ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຫມາກໄມ້ຂອງຝາມືວັນທີຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງ compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ໃນຮູບແບບທີ່ຫຍາບລົງພວກມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນທັນຍາພືດທີ່ກຽມພ້ອມ (ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ). ເສັ້ນໃຍຈາກເມັດທັນຍາພືດແລະໄຂມັນນົມບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໄປໃນເລືອດໄດ້ໄວ. ພວກເຂົາຍືດຍາວຂະບວນການ - ຍືດມັນໃຫ້ທັນເວລາ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ສາມາດປັ່ນໃຫ້ລະອຽດ.

ຄົນເຈັບທີ່ອ່ອນເພຍໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຄວາມຢາກອາຫານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມວັນທີທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຊິ້ນ 4-5 ແມ່ນໃຊ້ໃນປະມານ 30 ນາທີໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ (200 ມລ). ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໝາກ ໄມ້ກໍ່ກິນໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ວັນທີປະກອບດ້ວຍອາຊິດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ສະນັ້ນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບໃບເຕີຍຫຼືນ້ ຳ ຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (ຊຸດ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກ ໄມ້). ໝາກ ພ້າວແລະຕົ້ນປາມແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນແລະລວກປະມານ 15 ນາທີ. ຕື່ມ apricots ແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ.

ການຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດໄດ້ ກຳ ນົດວ່າ ໝາກ ໄມ້ຂອງຝາມືວັນທີ:

• ຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາທີ່ມີ hypertension;
• ປະກອບສ່ວນເຂົ້າສະຖຽນລະພາບຂອງຮໍໂມນໃນໄວ, ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ;
• normalize ຜິດປົກກະຕິ gastrointestinal (gastritis, dyspepsia).

ເຊັ່ນດຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດ, ບໍ່ມີໄຂມັນໃນວັນທີ. ຜະລິດຕະພັນພືດແຫ້ງ 100 ກຼາມບັນຈຸ:

ໝາກ ໄມ້ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້ (ສົດ, ແຫ້ງ, ແຊ່ແຂງ) ມີຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆເຊິ່ງໃນຮ່າງກາຍຈະປ່ຽນເປັນທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ.

ວັນທີເປັນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານບໍ?

ໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກ ໄມ້ຕົ້ນປາມແມ່ນພະລັງງານສູງທີ່ສຸດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ວ່າດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນສາມາດຄວບຄຸມການເຕັ້ນຂອງ glycemic ຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍການຊ່ວຍໃນການສັກຢາຮໍໂມນເພີ່ມເຕີມ.

ວັນທີ 3-4 ຂອງຂະ ໜາດ ສະເລ່ຍແມ່ນ 1.5-2 XE (ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່) ຫລື 20 g ເພື່ອຊົດເຊີຍ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຈຳ ນວນເງິນທີ່ແນ່ນອນຂອງອິນຊູລິນຄວນເຮັດ, XE 1.5-2 ເທົ່າຂອງ XE, i.e. ໜ່ວຍ 3-4.

ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫວານໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີການບໍລິຫານເພີ່ມເຕີມຂອງຕົວແທນທີ່ເປັນທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ - ໃນໄລຍະທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ (ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ). ຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານໂປຕີນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າ (ແຊນວິດກັບໄສ້ກອກ, ນົມ).

ສະພາບການທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນຕໍ່ຊີວິດຂອງຄົນເຈັບເກີດຂື້ນຍ້ອນເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ:

• ຂ້າມອາຫານຕໍ່ໄປ;
• ການອົດອາຫານດົນນານ;
• ການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງແຮງ;
• ອາການເຈັບປວດ (ປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງ, ໄຂ້).

ໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຄົນເຈັບ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ວັນທີແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງ, ຫຼາຍກ່ວາ 70 g ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສຳ ລັບການປຽບທຽບ: ໝາກ ກ້ວຍປະກອບມີ 22,4 g ມັນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີແຄລໍຣີສູງ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເທົ່ານັ້ນໂດຍມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ພໍໃຈ (ໃນທ້ອງເປົ່າ - 6,5-7,5 mmol / l).

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມຂື້ນເລັກນ້ອຍໃນຕອນເຊົ້າ, ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ກ່ອນອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ສຳ ລັບການໄຫລຂອງນ້ ຳ ຕານລຽບ, ສ່ວນຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 2 ຄັ້ງ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງວັນທີ

ສຳ ລັບການແລກປ່ຽນສິນຄ້າ, ຄົນເຈັບ ນຳ ໃຊ້ດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງອາຫານ. ວັນທີແຫ້ງມີດັດຊະນີ 40-49, ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນຈະເພີ່ມລະດັບ glycemic ໂດຍປະມານ 2 ເທົ່າຂອງເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະຖ້ວຍມັນຕົ້ນ.

ວັນທີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນທຸກໆມື້

ໃນກຸ່ມ glycemic ດຽວກັນກັບວັນທີແມ່ນ:

• ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ (grapes, tangerines, strawberries);
• ຫານປະເພດເມັດ (buckwheat, ເຂົ້າບາເລ);
• ເຄື່ອງດື່ມ (ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ກະປ,ອງ, kvass, ເບຍ, ທັນຍາພືດ).

ຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນປາມວັນທີແມ່ນອຸດົມສົມບູນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນທາດແປ້ງ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍ, ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນແລະສານທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ - ວັນທີຂອງພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນມີສິດທີ່ຈະຕັດສິນໃຈເປັນອິດສະຫຼະ, ຫຼັງຈາກໄດ້ປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງຕົວຊີ້ວັດປັດຈຸບັນຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ (ລະດັບ glycemia, ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ, ການປະກົດຕົວຂອງອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດ endocrinological, ນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ).