ທຸກມື້ນີ້ທຸກຄົນຮູ້ວ່າຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແມ່ນອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated Omega-3. ພວກມັນຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ, ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຊາວ ໜຸ່ມ ເປັນເວລາດົນນານ, ເຊິ່ງພວກມັນມີຄຸນຄ່າສູງໃນຢາທີ່ທັນສະ ໄໝ.
ອີງຕາມນັກວິຊາການອາຫານການກິນ, ໂອເມກ້າ-3 ຕ້ອງມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງທຸກໆຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຍຸແລະອາຊີບໃດກໍ່ຕາມ. ພວກເຂົາມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເທົ່າທຽມກັນ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ໄວລຸ້ນ, ຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງທີ່ມີອາຍຸຈະເລີນພັນ, ພ້ອມທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະຜູ້ສູງອາຍຸ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັບສານທີ່ມີປະໂຫຍດໃດໆ, Omega-3 ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີສານຕ້ານເຊື້ອ ນຳ ອີກ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ, ວິທີການເອົາໂອເມກ້າ 3 ສໍາລັບໂຣກຊືມໂຣກ? ເພື່ອຊອກຫາ ຄຳ ຕອບ ສຳ ລັບມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າໂອເມກ້າ -3 ມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກປອດອັກເສບແລະໂຣກກະເພາະ.
ຄຸນສົມບັດ
Omega-3 ແມ່ນຊື່ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບຊັ້ນໄຂມັນທີ່ມີສານໄຂມັນ polyunsaturated, ເຊິ່ງສາມາດເປັນສັດຫຼືຜັກ. ອາຊິດໄຂມັນ omega-3-polyunsaturated ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ: alpha-linolenic, eicosapentaenoic ແລະ docosahexaenoic.
ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງການບໍລິໂພກໂອເມກ້າ-3 ເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການພວກມັນຢ່າງຮີບດ່ວນ, ແຕ່ມັນເກືອບຈະບໍ່ຜະລິດມັນ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂາດສານອາຊິດໄຂມັນເຫລົ່ານີ້ເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ອາຫານຫລືກິນຢາພິເສດ.
ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຜູ້ ນຳ ໃນເນື້ອໃນ Omega-3 ແມ່ນປາທະເລທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ, ປາທູ, ປາມຶກ, ໄສ້, ປາມຶກແລະປາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຫລາຍໆຊະນິດໃນແກ່ນ flax ແລະນ້ ຳ ມັນ linseed, walnuts, ແກ່ນ chia, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ພ້ອມທັງໃນ camelina, mustard, olive ແລະ rapeseed oil.
ໃນ ຈຳ ນວນຢາ, ແຫລ່ງທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງທີ່ສຸດຂອງໂອເມກ້າ -3 ແມ່ນນ້ ຳ ມັນປາ, ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກໆຄົນຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ມັນມີປະລິມານຫຼາຍຂອງອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງຄົບຖ້ວນຕໍ່ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້.
ຢູ່ເທິງຊັ້ນຮ້ານຂາຍຢາທ່ານສາມາດເຫັນຢາໂດຍອີງໃສ່ນ້ ຳ ມັນ flaxseed, ເຊິ່ງເປັນແຊ້ມໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ Omega-3 ໃນບັນດາແຫຼ່ງພືດ. ນ້ ຳ ມັນ Flaxseed ແລະນ້ ຳ ມັນປາສາມາດ ນຳ ມາປະຕິບັດໃນຮູບແບບແຫຼວປົກກະຕິ, ແຕ່ມັນມີຄວາມສະດວກແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະດື່ມຢາໃນຮູບແບບແຄບຊູນ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໂອເມກ້າ -3:
- ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ໄຂມັນໃນເລືອດຫຼຸດລົງ Omega-3, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລືອດແລະຄໍເລດເຕີລໍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ;
- ປັບປຸງສະພາບຜິວ. ອາຊິດໄຂມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເກົ່າແກ່ຊ້າລົງແລະຮັກສາທຸກຊັ້ນຂອງຜິວຈາກພາຍໃນ. ພວກມັນຊ່ວຍ ກຳ ຈັດພະຍາດຜິວ ໜັງ, ໂດຍສະເພາະໂລກຜິວ ໜັງ ແລະພູມແພ້, ແລະຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານກັບລັງສີ UV;
- ພວກເຂົາບັນເທົາຄວາມເຈັບປວດຮ່ວມກັນ. Omega-3s ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູຂອງໂລກກ່ຽວກັບຂໍ້ກະດູກ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວອາການເຈັບປວດຮ່ວມຊ້ ຳ ເຮື້ອລວມທັງໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ;
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ. ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງ ຈຳ ແລະກະຕຸ້ນຂະບວນການຄິດ. ນອກຈາກນີ້, ການກິນໂອເມກ້າ -3 ໃນຜູ້ໃຫຍ່ຍັບຍັ້ງການປ່ຽນແປງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸໃນສະ ໝອງ ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂຣກ Alzheimer;
- ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. ອາຊິດໄຂມັນຊ່ວຍເພີ່ມ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍຕ້ານການໂຈມຕີຂອງໄວຣັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣຍ;
- ມັນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບສືບພັນ. Omega-3 ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການມີລູກ. ພວກເຂົາປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນແນວຄິດແລະການເກີດຂອງເດັກທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
ໂອເມກ້າ -3 ສຳ ລັບໂຣກກະເພາະ
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງໂອເມກ້າ -3 ສຳ ລັບໂຣກ ໝາກ ອຶ, ພວກມັນກໍ່ບໍ່ປອດໄພ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຮຸນແຮງແລະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບຊ້ ຳ ເຮື້ອຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບຊຸດໂຊມແລະແມ້ກະທັ້ງກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດການໂຈມຕີດ້ວຍໂຣກຊືມ.
ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ ສຳ ລັບການດູດຊຶມຂອງໂອເມກ້າ -3, ຄືກັບສານອື່ນໆທີ່ບັນຈຸໄຂມັນ, ສານ lipase ທີ່ຜະລິດໂດຍ enzyme lipase ເຊິ່ງຜະລິດໂດຍເມັດກະຈົກແມ່ນຕ້ອງການ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ວ່າຈະເປັນປາໄຂມັນຫລືນ້ ຳ ມັນຜັກເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກຢ່າງຫ້າວຫັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ, ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ, ເນື່ອງຈາກວ່າຍ້ອນການອັກເສບຢ່າງຮຸນແຮງຢູ່ໃນກະດູກສັນຫຼັງ, ທໍ່ໄດ້ຖືກສະກັດ, ໂດຍຜ່ານການທີ່ enzymes ເຂົ້າໄປໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນຍັງຄົງຢູ່ພາຍໃນຮ່າງກາຍແລະເລີ່ມຕົ້ນຍ່ອຍທາດຈຸລິນຊີຂອງຕົວເອງ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ການໃຊ້ຢາ Omega-3 ຫລືການລວມເອົາອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນ polyunsaturated ໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບປວດຢ່າງຮຸນແຮງແລະປວດໃນທ້ອງ, ເຈັບທ້ອງຕະຫຼອດເວລາ, ປວດຮາກແລະຖອກທ້ອງຢ່າງຮຸນແຮງ.
ໃນບາງກໍລະນີ, ການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫລືກິນນ້ ຳ ມັນປາ ສຳ ລັບໂຣກຊືມກະຕຸກສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດຂອງພະຍາດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດຂອງພຍາດປອດແລະເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ. ເງື່ອນໄຂນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຂົ້າໂຮງ ໝໍ ທັນທີ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເປັນຜົນຮ້າຍຕໍ່ຊີວິດຂອງຄົນເຈັບ ນຳ ອີກ.
ນອກຈາກນີ້, ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ -3 ບໍ່ຄວນຈະຖືກບໍລິໂພກໃນເວລາທີ່ເປັນພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ໂຣກອະຫິວາ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າການອັກເສບຂອງຕ່ອມຂົມມັກຈະເປັນສາເຫດຂອງການເປັນໂຣກຕັບ, ແລະການໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສາມາດເລັ່ງຄວາມເສຍຫາຍຂອງຕ່ອມຂົມໄດ້.
ໂອເມກ້າ -3 ສຳ ລັບໂຣກຕັບອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ
ແຕ່ວ່າທັງ ໝົດ ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ຄຳ ຕອບຂອງ ຄຳ ຖາມທັງ ໝົດ:“ ມັນເປັນໄປໄດ້ແນວໃດກັບໂຣກ pancreatitis ໂອເມກ້າ 3? ໃນໂຣກ pancreatitis ໃນການແກ້ໄຂ, ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ບໍ່ຖືກຫ້າມ, ແຕ່ວ່າຈໍານວນຂອງມັນຄວນຈະຖືກຈໍາກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ດັ່ງນັ້ນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກກວດໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກຜົ້ງຊອຍແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຫລຸດປະລິມານໄຂມັນໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາລົງຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກມັນຄວນຈະອີງໃສ່ໄຂມັນຜັກ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືເສັ້ນລ້ອນ, ອຸດົມໄປດ້ວຍ Omega-3.
ແຕ່ປາທີ່ເປັນໄຂມັນແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການຮັກສາໄວ້ດົນ. ພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປ່ຽນແທນດ້ວຍປາຊະນິດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ປາແດກ, ປາແດງ, ສີຂາວແລະ pollock, ໃນນັ້ນເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 4%.
ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນນີ້, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດການກຽມນ້ ຳ ມັນປາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ຖ້າເປັນການອະນຸຍາດໃຫ້ຄົນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດື່ມນ້ ຳ ມັນປາ 3 ບ່ວງກາເຟກັບຂະ ໜາດ ປະລິມານ 500 ມລ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ຈາກນັ້ນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກປອດອັກເສບແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ແຄບຊູນສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ພ້ອມອາຫານ.
ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການເພີ່ມປະລິມານຢາ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໂດຍການອະນຸຍາດຂອງແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມແລະຫຼັງຈາກການກວດກາຢ່າງລະອຽດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າດ້ວຍການເພີ່ມປະລິມານນ້ ຳ ມັນປາ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກໄຂມັນອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ປະລິມານຂອງມັນໃນຄາບອາຫານຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ.
ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂອເມກ້າ 3 ສຳ ລັບໂຣກ ໝາກ ຂີ້ຫູດສາມາດ ນຳ ມາສູ່ໄລຍະຟື້ນຟູຫລັງຈາກໂຣກຊືມມ້ຽນກະທັນຫັນ, ເມື່ອຄົນເຈັບມີສຸຂະພາບດີແລ້ວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ກົດໄຂມັນຈະປະກອບສ່ວນໃນການຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາຂອງອະໄວຍະວະແລະການຟື້ນຟູຂອງແພຈຸລັງທັງ ໝົດ ທີ່ຖືກຜົນກະທົບຈາກພະຍາດ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປະຢັດຄົນເຈັບຈາກການໂຈມຕີຂອງໂຣກ pancreatitis.
ໄຂມັນ polyunsaturated Omega-3 ແມ່ນຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.
