ໂລກເບົາຫວານກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິເສດອາຫານທີ່ສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຂາຍໃນຮ້ານ. ນັ້ນແມ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າຈະມີການໂທແນວໃດກັບລົດຊາດຂອງຊີ້ນທີ່ມີນ້ ຳ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫໍ່ດ້ວຍແປ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດຖ້າບໍ່ມີສິ່ງນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນນິໄສ, ອາຫານຂອງຈິດວິນຍານບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່, ແລະຈານແຫຍ່ທີ່ກິນເຂົ້າປາກມີຄວາມຝັນແລ້ວໃນຕອນກາງຄືນບໍ? ໃຫ້ພະຍາຍາມຄິດໄລ່.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?
ເຈົ້າສາມາດ. ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ເກັບຮັກສາ. ການຜະລິດຂອງພວກມັນແມ່ນແນໃສ່ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼືຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ບໍ່ມີບັນຫາກັບການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ບໍ່ມີນັກໂພຊະນາການໃດຈະແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ຢາກມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເພາະວ່າການປະສົມຂອງສ່ວນປະກອບໃນພວກມັນບໍ່ມີຄ່າຫຍັງເລີຍ. ແລະມັນກໍ່ ໜ້າ ຢ້ານທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບແລະສິ່ງເສບຕິດປອມ.
ແນ່ນອນ, ອາຫານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ບ່ອນທີ່ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຖືກກວດກາ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍຄວາມຮັກ, ແມ່ນເລື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ຄົນທີ່ ກຳ ລັງເປັນໂຣກ "ນ້ ຳ ຕານ" ກໍ່ຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ແກ້ມສະຫຼັດຢ່າງ ໜ້າ ເສົ້າແລະພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການລົດຊາດຂອງສິ່ງທີ່ຄົນອື່ນ ກຳ ລັງກິນກັບຄວາມຢາກອາຫານດັ່ງກ່າວ.
ສິ່ງອື່ນແມ່ນຖ້າທ່ານເຂົ້າຫາເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນລັກສະນະທັງ ໝົດ ຂອງຄາບອາຫານຂອງຄົນດັ່ງກ່າວ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານແລະບໍ່ຕ້ອງຢ້ານທີ່ຈະໂດດລົງໃນນ້ ຳ ຕານ.
ຄວາມລັບຂອງອາຫານແບບນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ທາດແປ້ງ
ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄົນເຈັບຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຖິ້ມແປ້ງສາລີທີ່ນິຍົມ, ເພາະວ່າມັນມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ນັ້ນແມ່ນ, ການທົດສອບຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆທີ່ຖືກດູດຊຶມໂດຍຝາ ລຳ ໄສ້ແລະເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບ glucose ແມ່ນເກີດຂື້ນໃນມັນ. ເມັດ ໝາກ ພ້າວຜະລິດອິນຊູລິນໂດຍດ່ວນ, ແລະນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງເຫດການນີ້ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີ 1 ແລະທີສອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເປັນຜົນຮ້າຍຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ.
ເລື່ອງທາດແປ້ງ
ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນ, ຄືກັບເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ມີອັດຕາທີ່ຕໍ່າກວ່າ. ໂຊກດີ, ໃນບັນດາຮ້ານໃນມື້ນີ້ທ່ານສາມາດຊື້ແປ້ງຈາກເມັດທັນຍາພືດໄດ້ງ່າຍແລະດ້ວຍດັດຊະນີຕໍ່າ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແປ້ງມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບການມ້ວນແລະຜະລິດຕະພັນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນມີຄວາມປອດໄພແທ້ໆຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມຜະລິດຕະພັນໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍປະເພດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເອົາແປ້ງ rye ເປັນພື້ນຖານແລະເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າໂອດຫລືແປ້ງມັນເຂົ້າມັນ. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ທົດລອງປະສົມກັບເຂົ້າ ໜຽວ ແລະ flaxseed - ແປ້ງມັນຈະກາຍເປັນ ໜຽວ ເກີນໄປ, ໜາ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະກາຍເປັນສີ ດຳ ເກືອບ. ແຕ່ມີ pluses: ອາຫານດັ່ງກ່າວພຽງແຕ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະແມ້ແຕ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ.
ຄັກ
ການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ພື້ນເມືອງແມ່ນຊີ້ນດາດ. ນີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງຊີ້ນ ໝູ ແລະຊີ້ນງົວ, ແຕ່ວ່າການຕື່ມໄກ່ແລະປາກໍ່ມີຢູ່ເລື້ອຍໆ. ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານມື້ນີ້ຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີການຕື່ມຜັກ.
ຊີ້ນໄຂມັນ - ສັດຕູຂອງພະຍາດເບົາຫວານ
ແຕ່ພວກເຮົາ ກຳ ລັງພິຈາລະນາສູດສູດດັ້ງເດີມທີ່ດັດແປງໃຫ້ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າແບບປົກກະຕິຂອງມັນແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ໜັກ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມຈາກສ່ວນປະສົມຂອງຫົວໃຈຫຼືເນື້ອເຍື່ອເມືອກ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ. ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ veal ແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ - ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຂອງຕັບແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້.
ມັນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບ pasta ພະຍາດເບົາຫວານສະບັບອື່ນຂອງການຕື່ມອາຫານ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນຊີ້ນທີ່ໄດ້ມາຈາກສັດປີກ, ຫຼືແທນນົມ, ຫຼືປາ. ໄກ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ, ໄກ່ງວງ, ປາແຊນມອນ. ຢູ່ເຂດຕາເວັນອອກໄກ, ຊີ້ນ ໝູ ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນທີ່ມີນ້ ຳ ມັນດັ່ງກ່າວເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມແຊບແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບໂຣກເບົາຫວານ. ເຫັດສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນຂາວຫລືປາເປັນທາງເລືອກ. ມັນຈະປ່ຽນອາຫານການກິນ, ແຕ່ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຊບແລ້ວ.
ຖ້າທ່ານຫັນໄປຈາກປະເພນີຕື່ມອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຕື່ມສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຜັກກາດຫຼືສີຂຽວ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບ, ມີນ້ ຳ ແລະສຸຂະພາບດີ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍເຊັ່ນນັ້ນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນໄລຍະ 50 ປີ, ເພາະວ່າບໍ່ວ່າຊີ້ນ, ສຸຂະພາບດີ, ຄວາມສະອາດແລະອາຫານການກິນ, ປະສົມປະສານກັບເຂົ້າຕົ້ມ (ຫຼືຮ້າຍກວ່ານັ້ນກໍ່ແມ່ນແປ້ງຂົ້ວ) ມັນປ່ຽນເປັນອາຫານ ໜັກ, ການຍ່ອຍອາຫານ ຮ່າງກາຍຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ.
ຊອດແລະແຕ່ງກາຍ
ຕາມທໍາມະຊາດ, ບໍ່ມີການເວົ້າກ່ຽວກັບ ketchup ຫຼື mayonnaise. ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ນ້ ຳ ແຈ່ວທຸກຊະນິດ, ແລະມັນມັກຈະມີລົດເຄັມແລະເຜັດ, ຈະຊ່ວຍຮັກສາທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍໄດ້ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມແຂງແຮງດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມດັນເລືອດ. ສະຖານີອາຍແກັສໃນຮ້ານມັກຈະມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານຫລາຍທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ, ແລະໄຂມັນທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດນໍ້າມັນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນພະລັງງານສູງ, ໄຂມັນແລະເປັນອັນຕະລາຍພຽງແຕ່ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ນ້ ຳ ຊອດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສີຂຽວ
ສູດປຸງອາຫານເບົາຫວານແບບພິເສດ
ສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ:
- ຊີ້ນໄກ່ (fillet) - 500 ກຼາມ;
- ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງ - 4 tbsp. ບ່ວງ;
- ນ້ ຳ ມັນງາ - 1 tbsp. ບ່ວງ;
- ຂີງດິນ - 2 tbsp. ບ່ວງ;
- ຜັກກາດປັກກິ່ງຟັກ - 100 ກຣາມ;
- dough (ທ່ານສາມາດຊື້ທີ່ເຮັດແລ້ວ) - 300 ກຼາມ;
- ສົ້ມ balsamic - 50 ມິນລິລິດ;
- ນ້ໍາບາງເພື່ອຊຸ່ມແຄມຂອງ dough ໄດ້.
ສຳ ລັບການທົດສອບ: ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເອົາຂອງພິເສດໄດ້, ທ່ານສາມາດເຮັດມັນຈາກແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ ກຳ ນົດຫຼືເຂົ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມໄຂ່, ນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອແລະໃນຄວາມເປັນຈິງແມ່ນແປ້ງ. ທັງ ໝົດ ນີ້ຖືກຖີ້ມລົງສູ່ມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ. ແປ້ງທີ່ກຽມພ້ອມບໍ່ຄວນຕິດກັບມືຂອງທ່ານ.
ອາຫານເສີມພື້ນບ້ານ - ຮັກຕະຫຼອດໄປ
ສູດການຄິດໄລ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຊີ້ນແມ່ນ minced ໃນ grinder ຊີ້ນ (ທ່ານສາມາດສອງຄັ້ງ);
- ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ ຳ ມັນງາ, ຂີງ, ຜັກກາດໃສ່ຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນດີ;
- ບາງໆມ້ວນອອກຈາກ dough ແລະເຮັດເປັນວົງ (dumplings ໃນອະນາຄົດ) ດ້ວຍ mold (ຫຼືຈອກທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງທີ່ເຫມາະສົມ) ໃກ້ຊິດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບກັນແລະກັນ;
- ເອົາບ່ວງກາເຟຂອງຊີ້ນ minced ໃນແຕ່ລະວົງກົມແລະ, ໂດຍໄດ້ຊຸ່ມແຄມຂອງ dough, "ປະທັບຕາ" dumplings ໄດ້;
- ພວກເຂົາຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຊ່ແຂງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນກໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງ (ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄູ່ຜົວເມຍ).
ນ້ ຳ ແຈ່ວສາມາດກຽມໄດ້ໂດຍການປະສົມນ້ ຳ ສົ້ມບbອກໄຊທ໌ (60 ມິນລີລິດ), ນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຂີງຂີງແລະນ້ ຳ ຊອດ.
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອາຫານທີ່ທ່ານຄວນລືມເພື່ອບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການເພີ່ມຂື້ນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົວເອງພໍໃຈກັບຕົວເລືອກອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກສ່ວນປະກອບຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຢ່າເຮັດໃຫ້ຂີ້ ໝ້ຽງ ເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດອາຫານປະເພດຈຸ່ມ.
