ຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດລວມຢູ່ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ. ພວກມັນຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບແລະມີນ້ ຳ ຫຼາຍແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໂປມເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະຄວນເລືອກແນວພັນແນວໃດ? ວິທີການຄິດໄລ່ສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້?
ເບິ່ງທີ່ສົມບູນແບບກ່ຽວກັບຫມາກໂປມ
ດອກໄມ້ຕົ້ນຫມາກໂປມຢູ່ພາກກາງຂອງຣັດເຊຍໃນເດືອນເມສາແລະພຶດສະພາ. ການເກັບ ໝາກ ໄມ້ເກີດຂື້ນໃນທ້າຍລະດູຮ້ອນ, ໃນເຄິ່ງ ທຳ ອິດຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາຂອງຕົ້ນໄມ້, ຈາກຄອບຄົວ Rosaceae, ມີສີສັນແລະລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ໝາກ ໂປມ 100 g ບັນຈຸ 46 kcal. ໂດຍເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆກໍ່ໃກ້ຄຽງກັບພວກມັນ:
- pear - 42 kcal;
- peaches - 44 kcal;
- apricots - 46 kcal;
- ກີວີ - 48 kcal;
- Cherry - 49 kcal.
ໃນຄາບອາຫານ, ໝາກ ໂປມມັກຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກພ້ອມກັບ ໝາກ ກ້ຽງ, ຄ່າພະລັງງານຂອງຄົນສຸດທ້າຍແມ່ນ 38 kcal. ໂດຍບາງຕົວ ກຳ ນົດ, ເນື້ອໃນຂອງແຮ່ທາດ (ໂຊດຽມແລະໂພແທດຊຽມ), ວິຕາມິນ (niacin), ພວກມັນມີຄຸນຄ່າສູງກວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ ໝາກ ນາວ.
| ຊື່ສິນຄ້າ | ຈາກຫນາກແອບເປີ | ສົ້ມ |
| ທາດໂປຼຕີນ, g | 0,4 | 0,9 |
| ທາດແປ້ງ, ກ | 11,3 | 8,4 |
| ອາຊິດ Ascorbic, mg | 13 | 60 |
| ໂຊດຽມ, ມລກ | 26 | 13 |
| Potassium mg | 248 | 197 |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ mg | 16 | 34 |
| Carotene, mg | 0,03 | 0,05 |
| B1 ມລກ | 0,01 | 0,04 |
| B2 ມກ | 0,03 | 0,03 |
| PP, mg | 0,3 | 0,2 |
ໃນ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນບໍ່ມີໄຂມັນຫລືໄຂມັນ. ໝາກ ໄມ້ ນຳ ໃນເນື້ອໃນຂອງໂພແທດຊຽມ. ອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ເປັນດ່າງແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫົວໃຈ, ລະບົບປະສາດ, ປັດສະວະ. ຜູ້ທີ່ໃຊ້ ໝາກ ໂປມສັງເກດເຫັນການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມດັນເລືອດແລະຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເຊິ່ງເປັນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້.
ສານເສບຕິດຂອງຫມາກໂປມສົດສາມາດທໍາລາຍຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍ. ພວກເຂົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ ໃໝ່. ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເລືອດຈາງແລະໂລກເລືອດຈາງ, ເປັນໂລກເລືອດຈາງ, ທ້ອງຜູກ, ຂາດວິຕາມິນ.
ອາຫານເບົາຫວານ Apple
ຫມາກໂປມ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນອາຫານເສີມສະຫມຸນໄພທີ່ດີເລີດໃນການປິ່ນປົວໂລກອ້ວນທີ່ສັບສົນ. ພວກມັນຊ່ວຍຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສູ້ກັບການຂາດວິຕາມິນ. ໝາກ ໄມ້ແມ່ນວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ທີ່ມີປະໂຫຍດ. ຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນຫມາກໂປມເຮັດໃຫ້ລະບົບການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ, ໂດຍສະເພາະທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ.
ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວກັນແມ່ນບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງເລີຍ.
ຫມາກໂປມຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ glycemia ໃນຮ່າງກາຍໃນແບບດຽວກັນ. ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ກາງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຫຼື ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ກາງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ (XE). ຄົນເຈັບທີ່ໃຊ້ອິນຊູລິນເພື່ອຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ອາດຈະກິນ ໝາກ ໄມ້, ໂດຍໃຫ້ປະລິມານຂອງຮໍໂມນທີ່ໃຊ້, ໄລຍະສັ້ນ.
ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະເພດທີສອງແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍເກີນມາດຕະຖານ, ພວກເຂົາຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາມື້ກິນ ໝາກ ໂປມ. 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດໃນເວລາທີ່ຕິດຕາມ glycemia (ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ). Contraindications ສຳ ລັບມື້ຖືສິນອົດອາຫານສາມາດເປັນພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ກະເພາະອາຫານ (ໂລກກະເພາະອາຫານທີ່ມີກົດສູງ), ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ ໝາກ ໄມ້ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ.
ໝາກ ໂປມເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນໃຊ້ດີທີ່ສຸດໃນແນວພັນທີ່ເປັນກົດ
ເພື່ອປະຕິບັດອາຫານທີ່ມີ mono, ຕ້ອງມີຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ 1,0-1,2 ກິໂລ. ນ້ ຳ ໜັກ ລວມແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສ່ວນ, 5-6 ຂາ. ລະຫວ່າງພວກມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມສະ ໝຸນ ໄພຫລືນ້ ຳ ມັນຝອຍ.
ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າ ໝາກ ໂປມຊະນິດໃດຄວນກິນ. Antonovka ຫຼື Jonathan ມີປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານດຽວກັນ, ແຕ່ວ່າໃນສະ ໄໝ ທຳ ອິດມີກົດຫຼາຍ. Granny Smith ຍັງຖືກຈັດປະເພດເປັນກົດ, ແຊບສີແດງຫລື Delicious Golden ແມ່ນຫວານ, Melba ມີລົດຫວານແລະສົ້ມ.
ມີບາດແຜທີ່ມີຢູ່ແລ້ວແລະຂະບວນການອັກເສບຢູ່ເທິງຜິວຫນັງ, ການໃຊ້ ໝາກ ຂາມໃນ ໝາກ ໄມ້. ການຮັກສາຂີ້ເຜິ້ງຈາກຫນາກແອບເປີແມ່ນຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຮູ້ບຸນຄຸນ ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ກາງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແລະປະສົມກັບມັນເບີ 50 g. ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສົດໃສ່ບໍລິເວນທີ່ຖືກກະທົບຂອງຜິວ ໜັງ ທຸກໆມື້ຈົນກວ່າພວກມັນຈະຫາຍດີ.
ເພື່ອກະຕຸ້ນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ທຳ ຄວາມສະອາດຈຸລັງຕັບ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໂປມໃນຕອນເຊົ້າເທິງທ້ອງເປົ່າ. ½ບ່ວງກາເຟເພີ່ມໃນ 100 ml ຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ນໍ້າເຜິ້ງ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີສ່ວນປະສົມຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ມີ້, ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະ currant ສີ ດຳ ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1.
ຄວາມນິຍົມຂອງຫມາກໂປມເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໂດດເດັ່ນຈາກແນວພັນ ໝາກ ໄມ້
ຖ້ານໍ້າກະເພາະໃນຂອງຄົນເຈັບມີສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກາງຫຼືກົດເປັນກົດຕໍ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາການປວດຫົວໃຈຈາກ ໝາກ ໂປມທີ່ກິນແລ້ວຈະບໍ່ທໍລະມານລາວ. ແນວພັນເຂົ້າສຸກຊ້າ, ມີເນື້ອເຍື່ອດົກ ໜາ ສາມາດບໍລິໂພກຫຼັງຈາກອົບ.
ອາຫານ multivariant ອີງໃສ່ຫມາກໂປມອົບ
ທາງເລືອກໃນການທີ່ຈະເລືອກເອົາ ໝາກ ແອັບເປີ້ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍການເຂົ້າເຖິງປະຊາກອນແລະຄຸນລັກສະນະປຸງແຕ່ງອາຫານແຫ່ງຊາດ. ໝາກ ໄມ້ປະສົມເຂົ້າກັນໂດຍສະເພາະກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາຍຊະນິດ (ຫານປະເພດເມັດ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ຊີ້ນ, ຜັກ).
apricots ແຫ້ງກັບພະຍາດເບົາຫວານເພື່ອເຮັດອາຫານແອບເປີ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການ ໝາກ ໄມ້ 6 ຊະນິດ, ແຕ່ລະປະມານ 100 g. ລ້າງພວກມັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຫຼັກດ້ວຍເມັດ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍມີດແລະບ່ວງກາເຟ, ຫຼັງຈາກເຮັດຂຸມຢູ່ເທິງ. ຢູ່ດ້ານຂ້າງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກ ໝາກ ແອບເປີ້ນຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ຖ້າບໍ່ມີແກນຕັດ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມັນຈະຫຼຸດລົງ, ມັນຈະກາຍເປັນປະມານ 80 g.
ຕັດເນື້ອເຍື່ອຂອງຜັກໃຫ້ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຕື່ມ apricots ແຫ້ງ (apricot pitted ແຫ້ງ). ແຕ່ງກິນຜັກຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ເຢັນລົງ, mash ແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ. ສ່ວນປະສົມຂອງຜັກບົ້ງກັບ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ. ອົບໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ, 20 ນາທີ. ໝາກ ໄມ້ອົບທີ່ ໜຶ້ງ, ກ່ອນຮັບໃຊ້, ສາມາດຕົບແຕ່ງດ້ວຍຄີມທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
- ຫມາກໂປມ - 480 g; 221 kcal;
- ຜັກ - 200 ກໍາ; 58 kcal;
- apricots ແຫ້ງ - 30 g; 81 kcal;
- ເນີຍແຂງ cottage - 100 g; 86 kcal;
- ຄີມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນ 10% - 60 g; 71 kcal.
ຫນຶ່ງໃນການບໍລິການໄປທີ່ 1.3 XE ຫຼື 86 kcal. ຄາໂບໄຮເດດໃນມັນແມ່ນຕົວແທນໂດຍຫມາກໂປມແລະ apricots.
ຂອງຫວານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າເວລາຜັກ ໜອກ ປະສົມກັບເຂົ້າໂອດ 50 ກຼາມ
ອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີຫລາຍທາງເລືອກ. ໝາກ ໂປມທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງຜັກບົ້ງ. ໃນແງ່ຂອງພະລັງງານແລະຫົວ ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ, ຂະ ໜົມ ຫວານຈະອອກມາເກືອບຄືກັນກັບລຸ້ນ ທຳ ອິດ. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ມີຕົວຂະ ໜາດ 1.4 XE ຫຼື 88 kcal.
ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປະຕິບັດງານຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໂດຍການຕື່ມພຽງແຕ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ຈາກນັ້ນ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ ຈະອອກມາບໍ່ເກີນ 1 XE ຫຼື 100 kcal. ສຳ ລັບຄວາມຫວານ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນກ່ອນລ້າງແລະແຫ້ງ.
ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະຮັກສາຫມາກໄມ້ສົດໃນກ່ອງໄມ້, ໃນອຸນຫະພູມບວກເລັກນ້ອຍ + 5-10 ອົງສາ. ຫມາກໄມ້ຂອງການຊັກຊ້າຊ້າ, ລ່ວງຫນ້າ, ຈັດຮຽງ, ປະຕິເສດແມ່ທ້ອງ, ກັບຜິວທີ່ເສຍຫາຍ. ບໍ່ແມ່ນແນວພັນທັງ ໝົດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ຍາວນານ. ໝາກ ແອບເປີ້ນໃນພາຊະນະຕ້ອງຖືກມັດໄວ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກົດດັນເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ການຄວບຄຸມຢ່າງເປັນລະບົບຕໍ່ພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປື້ອນທັນເວລາເພື່ອໃຫ້ຈຸລິນຊີທີ່ບໍ່ແຂງແຮງບໍ່ ທຳ ລາຍ ໝາກ ໄມ້ໃກ້ຄຽງ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນ່ໃຈວ່າດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ການກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ມີຜິວຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນພວກມັນ, ທ່ານຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນສະອາດ. ຖ້າ ໝາກ ໄມ້ຖືກຊື້ຜ່ານການຂາຍຍ່ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ທຳ ຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ. ພວກມັນຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມ of tsp. ໂຊດາໃສ່ຈອກແຫຼວ. ຫມາກໄມ້ຈາກດິນຕອນຂອງຕົນເອງ, ຊາວສວນຮັບປະກັນ, ພຽງແຕ່ເຊັດດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດ. ແລະກິນສຸຂະພາບຂອງທ່ານ!
