ແກງ MEATBALL ອາຫານ - - ຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະພື້ນຖານ

Send

ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບແກງ:

ຫມາກເລັ່ນກະປ--ອງ - 400 ກໍາ;
zucchini ຂະຫນາດນ້ອຍສົດ, ໂດຍບໍ່ມີເມັດ - 2 ຊິ້ນ.;
ທຽມກັບຜັກຫົມ - 150 g;
broth ຊີ້ນງົວ (unsalted, ບໍ່ມີໄຂມັນ) - 1, 5 l;
ແຄລອດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ - 4 ເມັດ .;
ຜັກບົ່ວນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ;
ພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກ (oregano, basil) - 1 tbsp. ທ.;
ນ້ໍາມັນອະງຸ່ນຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp. ທ.;
ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
pasta ເມັດພືດທັງຫມົດ - 60 g.

ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຊີ້ນສັດ

ຊີ້ນງົວພື້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 400 ກຣາມ;
ໄຂ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ - 1 ເມັດ;
ພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກ (oregano, basil) - 2 tbsp ແຕ່ລະຄົນ. ທ.;
ເຄື່ອງປັ້ນເຂົ້າສາລີ - 50 ກໍາ;
ລົດຊາດເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນ, ປ່ຽນເປັນແປ້ງມັນຕົ້ນ.
ຈູດປອກເປືອກ zucchini ແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນ cubes.
ເອົາຫມໍ້ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ເອົານ້ໍາມັນລົງໃນມັນ, ຈືນຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຢ່າງໄວວາ. ຕື່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນ, broth, ພືດສະຫມຸນໄພ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຖືຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 5-7 ນາທີ (ກະຣົດຄວນເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ).
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ meatballs, ມ້ວນບານນ້ອຍໆ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ຖ້າ ຈຳ ນວນຂອງພວກເຂົາຖືກແບ່ງອອກເປັນ 10. ໃສ່ເຂົ້າແກງ, ໃຫ້ແຕ່ງກິນປະມານ 15 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າ ໜຽວ (ປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 10 ນາທີ), ແລ້ວ - zucchini, ສອງນາທີຕໍ່ມາ - ທຽມກັບຜັກຫົມ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບປະມານ 20 - 25 ນາທີ.

ທ່ານໄດ້ຮັບແກງ 10 ຄາບດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ງົດງາມ. ໃນແຕ່ລະ - 175 kcal, ທາດໂປຼຕີນ 15,5 g, ໄຂມັນ 7,2 g, ທາດແປ້ງ 11,8 g.

Send